月饼个人工作总结
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月饼个人工作总结 篇1
一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年2XX02盒的销售量,今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意,为此特进行了如下总结:
1、 前期工作及销售背景:今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。
2、 公司营销政策定位及市场实际需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。(比如有几个客人理邦采购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右。在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价。但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求。客人也不会考虑我们公司的。我有些不明白这个事例。。你自己改下????)。 同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。
在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。
3、 产品的创新及包装的改革:虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的`融入到包装设计中来。
4、 其他销售渠道的影响:随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。
5、 销售政策及公司奖惩制度:在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。
通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。
月饼个人工作总结 篇2
一年一度的`传统活动——中秋节大班做月饼活动又开始了。虽然自己有点缺少新鲜感,但孩子们看到周老师正在分月饼皮和馅时,还是很激动。把我的情绪也调动了起来。我就着孩子看到的事情,向他们隆重介绍了周老师正在做的事情,告诉他们怎么称重量,为什么要精确地分月饼皮和馅,满足了他们的好奇心。然后,在周老师和阿姨做准备工作时,我和孩子们一起讲了中秋节的事情。小朋友已经了解到的是中秋节吃月饼、看月亮和奔月的故事。圣妍还说到了“赏月”这个词语,正好让小朋友学一学。说到吃什么月饼时,孩子们很踊跃,各种馅都有,还有鲜花馅的,我也没吃过。而关于奔月的故事,小朋友知道有个女神仙吃了长生不老药,到了月亮上去,月亮上还有小白兔、桂花树什么的,还有人说看见过月亮上真的有,估计是听了故事后对月亮上的阴影产生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出来让他们边看边说,再强调了这只是古代人编的故事,有很多种说法。还结合现代人去月球考察的事情,说其实月亮上没有人和兔子,小朋友也能理解。
活动的高潮就是做月饼。我让小朋友看了工人加工月饼的视频片段后,用语言介绍了一下月饼皮先搓圆再压扁,最后把豆沙馅放在圆饼皮中间,把皮向馅靠拢,用手指轻拨,直到馅都被包住看不见为止。周老师又示范了一下月饼皮可以做成一个碗,把馅放进去的方法。小朋友做的时候,大多数小朋友习惯于把皮子压扁,再包馅。有的孩子比较会控制手中的力道,把边上比较厚的皮子拨到有馅露出来的地方。有的孩子见馅露出来了很着急,把皮子用力压上去,反而挤出了更多馅。有的孩子一见上面包住下面露馅,马上叫老师帮忙。有的孩子完全包好了也不自信地让老师看。最后终于都包好了,多数孩子用模子压了一个月饼,再自己雕花做了一个,牙签比较细,雕花不明显。有小朋友用牙签的侧面压出长条的花纹,边上的孩子见效果不错也学着样。多数人雕了中心交叉的直条花纹,有人雕了笑脸,也有人雕了小麻点,感觉创意不多,更象幼儿迁移运用了饼干上的花纹,但成功率还比较高。
当小朋友看到自己做好的月饼送出去时,脸上充满了期待。希望下周当他们拿到月饼时能认得出自己的作品。
中秋节开始,可以请小朋友每天观察一次月亮,隔天来记录,如果能坚持一个月,应该挺有意思。
月饼个人工作总结 篇3
1、这是一次志愿者活动的大胆尝试,整个活动可以说是完全由志愿者进行操控,政府部门在资金上进行赞助。活动由于在全市开展,因此要冠以有关政府部门的名义。这样也会使活动开展得更加顺利,有关新闻媒体也会更加重视。
2、活动中涌现在一批十分优秀的志愿者,如袁焕琴,在活动报名时,为确让志愿者能否参加及到达时间,一个电话一个电话的去打,非常有耐心,相对于我可能就做不到这一点了。
3、活动中志愿者的热情高涨,中午十二点的时候,志愿者已经十分累了,本想请一些民工,去清理现场的一些月饼盒,但是志愿者们宁愿把请民工的钱,用来吃饭,也不要请民工(后来还是请了民工,请吃饭也是理所当然的,这不是我请大家吃的,是组委会安排的。)
4、整个活动是志愿活动的一次比较成功的范例,不仅在市民中树立了信誉,23日活动的志愿者给机关幼儿园的老师们留下了良好的印象。25日的活动也给有关领导留下良好的印象,他们对整个活动的开展也十分满意。
5、此次活动是做了两件好事,一件是在全市中做了一次环保宣传,向市民宣传了节约的意义,让市民提高了环保意识;另一方面,帮助了一些社会上的弱势群体,真正帮助了有需要的人群,下一步,我们将组织志愿者去探望钟子健小朋友,当天活动现场,钟子健小朋友的妈妈紧握着志愿者的手说,来东莞8年了,从来没有参加过这么大型的活动,东莞到处有好人,一些感激的话,真的不知道怎么用言语表达出来。
6、这次活动新闻媒体的报道十分到位,进一步提升了形象,改变了过去我们去找新闻媒体的做法,是新闻媒体直接找上我们,另外,从15日活动开始,到25日的广场活动,新闻媒体足足给我们做了十天的宣传,不定期的滚动报道,达到了预期的效果。
通过这次活动,我们也看到了我们还有很多地方需要进一步改进。
一、幼儿园进行表演有点乱,主要由于他们报到时间不一致引起,有的来迟了,节目的音乐没有送到广播室。以致节目表演的顺序有点乱,节目作了好几次调整。以后的.活动,我们确定了节目后,应提前把节目的音乐拿到,并换顺序刻录成一个光盘,按顺序播放。以免表演单位报到迟,而出现的混乱。
二、在介绍领导的时候,有些领导不到位的,可以略过不介绍,以免出现冷场的现象。
三、没有安排志愿者进行会场现场秩序的维持,有些家长为了给小朋友拍照,把舞台都遮住了,影响了有关领导观看表演,也影响了会场的纪律。可由主持人向各位观众进行呼吁一下,让他们拍完照片后,立刻退下去,也应该安排志愿者做好会场秩序的维持。
四、有些轻看摆放月饼盒的工作,这主要是组织者的责任,没有合理安排人手及分工。摆放月饼盒的工作,是一项重要的工作,开始时没有做好规划,以至摆放的时候有点乱,用了很久的时间才能把初形摆放出来,这个首先花了大量的时间,在摆放前摆放组应根据会场的情况对字的大小做好规划。
五、过少估计月饼盒的数量,以至后来月饼盒数里大大超过我们的运输能力,以致有志愿者对我们的搬运工作及月饼的堆放问题产生异议,由于我们原来估计会场前一天会有7000个月饼盒会提前运到现场,活动当天,我们只回收20个左右的月饼盒,根据我们的60个人手,完全可以完成任务的,但是我们轻估了市民的热情,以致现场有3万多个月饼盒,使我们的志愿者体力不胜负荷。另外很多学校在没有提前知会的情况下,就把月饼盒运到了广场,也是造成我们工作被动的一个原因。还有关于搬运月饼盒请民工的问题,如果是力所能及的话,我认为应该志愿者完成,这是一个表现志愿者能力的很好机会,如果请民工的话,会使活动变味,但是后来考虑到志愿者当时已经太劳累了,请民工进行清运是无可厚非的。
六、整个活动的上下协调不够,有关领导对活动持不同的意见,也不利于整个活动的开展,拖慢了整个活动的进展,也对一些热心的志愿者产生负面的影响。这对他们是否愿意再组织一些相类似的活动存在疑虑。有些事情可以灵活变通的,应该灵活处理,不应该一成不变,毫无弯子可转。
七、学校报到的工作没有做到,组织者没能安排足够的人手进行签到工作,以致签到处有点乱。以后应该全盘考虑分配人手。
八、仍然存在有志愿者迟到的现象,活动要求志愿者在7点至7点半进行报到的,仍然有志愿者在8点时仍未到位,路程遥远的可适当考虑放宽,但是不能作为主要理由,因为一些大岭山的志愿者也是按规定时间到达的。
九、活动前的讨论不够广泛,没有广泛听取志愿者的意见,对一些细节的地方考虑不周,讨论的内容有点偏,应该讨论如何开展好一项活动,而不是讨论应不应该搞这项活动,只要这项活动是积极的,有意义的,可以提高志愿者威信和士气的,我们就应该开展,志愿者现在还没有达到,可以选择什么活动可以搞,什么活动不搞的程度。只要有意义的,我们就放开手脚去搞,搞得轰轰烈烈,让社会上的人对我们刮目相看,这样各种社会资源就会源源不断的送上来。
总的来说,这次活动是成功的,产生的影响是积极的,只要我们不断完善一些活动细节问题,在以后的活动中,就会更加成功,更加出色。
月饼个人工作总结 篇4
为在我国传统节日——中秋节那团圆美满的氛围中融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神,进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。我校认真开展了“我们的节日·团圆中秋”主题活动,活动取得了良好的成效,现将有关情况总结如下:
一、主题思想明确,活动安排周到
为有效开展此次中秋节活动,学校成立了以校长为组长,各年级主任为成员的活动领导小组,并召开专题会议,全面部署该项工作。会议形成了以 “主题阅读”、“交流展示”、“实践活动”、“交流汇报”等四个阶段为主线的“我们的节日·团圆中秋” 主题活动方案, 并首次采用班级活动试点制,选择部分班级为活动试点,精心安排,以点带面,进一步营造团圆和谐的良好氛围。同时,要求各年级主任根据各年级心理特征安排相应的活动,提高学生的广泛参与度。此外,为保证中秋活动质量,指定少先总队对学校活动进行全面检查,确保活动保质保量。
二、突显团圆特色,活动精彩纷呈
为进一步营造中秋团圆和谐的温馨气氛,我校紧紧围绕“团圆”主题,打造特色活动。
“佳节读月——主题阅读”活动作为第一阶段安排,主要目的是让学生广泛知晓中秋节来历,传承中华文化,机房爱国情感。通过举办一次经典读书后,朗读中秋故事、诗歌、书籍,品赏中秋经典诗词,在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进同学之间的友谊,显得其乐融融。
“佳节忆月——交流展示”活动作为第二阶段安排,举行一次中秋主题班队会,开展“感佳节 寄情思”网络宣传等交流展示活动,进一步锻炼学生的言语表达,发动广大师生开展网上诗词美文、名片佳作赏析、手机短信传箴言等活动,引导用各种文学方式表达对中秋、对中华传统节日的理解和感悟。
开展“佳节赏月——实践活动”第三阶段活动,通过“小小月饼寄深情”,亲子互动活动,开展“快乐体验”志愿者活动以及“你最难忘的中秋”感悟续写,促进学生在活动参与中寻找到人间真善美,增加与身边的同学、朋友、长辈等相互间的情感,提高学生道德文化素养。
“佳节思月——交流汇报”作为第四阶段活动,目的旨在通过回顾自己读、忆、赏月的历程,与亲友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望伟大的祖国在未来更加繁荣、富强。
三、学生积极参与,活动成效显著
活动安排精彩纷呈,赢得了学生们的广泛参与。以四年级二班为例,组织的中秋主题班会,学生们积极举手,踊跃参与,“每逢佳节倍思亲”。“明月几时有,把酒问青天。”学生们对于经典诗句朗朗上口,让大家对中秋又多了份认知。
班会活动后,组织开展了一次中秋月饼DIY活动,在活动中,学生们自己亲手动手制作月饼,虽然有时候月饼做出来会呈现出“大馒头”形状,但是他们制作月饼的认真劲可是相当的执着当他们看到自己做的月饼成型后,都会心的笑了,他们将做好的月饼送给小区的爷爷奶奶,并向他们送上节日的祝福。
学校通过举办一系列的.中秋活动,切实提高了学生的尊重长辈、和谐相处的思想觉悟,不断融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神,进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。学校将继续借助活动载体,不断拓宽学生对于社会认知感的渠道,努力培养学生成为积极投身和谐社会建设,创造“中国梦”的未来栋梁。
月饼个人工作总结 篇5
9月x日是我国重要的传统节日“中秋节”。为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵,使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。珠溪镇玉滩中心小学开展了丰富多彩的弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动。
为了欢庆我国这个古老的传统佳节,更为了借此机会对学生进行民族传统文化及感恩教育,在学校领导的组织安排下,各班成功开展了以“欢庆中秋”为主题的班会。在这个主题班会活动中,我们学校的每个班都布置了充满节日气氛的活动室,老师和同学们一起安排了丰富多彩的节目,同学们通过查阅资料,向大家介绍了中秋节的来历;古诗词诵读比赛;中秋经典故事;中秋歌舞表演;猜灯谜;说中秋佳节祝福语和吃月饼等多种形式,了解了中国节日,表达了对亲人的思念之情,增强了我是中国人,说中国话,过中国节的爱国情感。主题班会给同学们留下美好深刻的回忆,这次庆中秋主题班会让我们今后更加紧密地团结在一起,更加友好快乐地相处,让同学们知道了中秋节的风俗习惯,感受到了传统节日所蕴含的深厚文化内涵,使中华传统文化内涵得到更好的传承。学校也对这次庆中秋主题班会评出了一二三等奖各2名。
同时在中秋中秋之前,学校就大力宣传中秋节的相关文化,让孩子们感受到了中秋节的美好氛围。学校广播站则播出了学生们精心准备的中秋特别节目——我们的节日—中秋节。播音内容有中秋的故事、说中秋的习俗、赏中秋的诗篇、送中秋的祝福等,让全校师生了解中秋节的相关文化,感受到了中秋节的美好氛围。
学校开展了关爱留守儿童的活动。在这团圆的日子里,留守儿童的爸爸妈妈在外地工作,孩子们不能和自己的父母团聚,所以领导还特意组织留守儿童过了一个愉快的中秋节,组织了丰富多彩的节目,还品尝了香甜的月饼,让孩子感受到了集体大家庭的温暖和学校领导对他们的关爱。
总之,通过弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动的开展,丰富了中华民族传统节日的内涵,同时也进一步激发了广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了其民族自信心、自尊心和自豪感。
月饼个人工作总结 篇6
一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年21202盒的销售量,今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意,为此特进行了如下总结:
1、前期工作及销售背景:
今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。
2、公司营销政策定位及市场实际需求:
因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。(比如有几个客人理邦采购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右。在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价。但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求。客人也不会考虑我们公司的。)同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200—500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。
在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。
3、产品的创新及包装的改革:
虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。
4、其他销售渠道的影响:
随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。
5、销售政策及公司奖惩制度:
在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。
通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在2012年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。
月饼个人工作总结 篇7
中秋节月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的积极配合,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。
现对月饼销售总结如下:
一、包装独特:今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略,提高了月饼销售的成功率。
三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
五、其它各部门的.大力配合:在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。
销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备,力争明年取得更好的成绩。
月饼个人工作总结 篇8
一年一度的月饼销售季度虽然是结束了,相对于去年21202盒的销售量,今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意,为此特进行了如下总结:
1、前期工作及销售背景:
今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。
2、公司营销政策定位及市场实际需求:
因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。(比如有几个客人理邦采购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右。在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价。但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求。客人也不会考虑我们公司的。)同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200—500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。
在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。
3、产品的创新及包装的改革:
虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。
4、其他销售渠道的影响:
随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的.过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。
5、销售政策及公司奖惩制度:
在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。
通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。