市场营销产品营销方案
微文呈现整理的市场营销产品营销方案(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
市场营销产品营销方案 篇1
市民能否坐在家里或办公室点个鼠标,就能下单订来当日所需的新鲜农产品农民能否待在家里或地头,就能按照每天发来的订单卖出种、养的农产品如果农产品质量出现问题,能否通过网络就能“一键搞定”近日,在20xx年中国(xx)新农产品交易会上,笔者见识了一种全新的农产品营销模式,能够肯定地回答和轻松地解决上述问题。经过近半年的试运行,于当日正式启动的xxxx首个农产品网络交易平台,在一片电脑键盘的“哒哒”声中,完成了一笔笔农产品产销的实时对接。家住崇安区的张女士一大早就带着1岁的外孙女赶来交易会。“女儿、女婿都在国外工作,我们夫妻俩带着外孙女,平时上街买菜也不方便。”当听说现在通过网络平台能购买到新鲜蔬菜时,她高兴地说:“女儿出国前就给我们配了台电脑,我们除了和他们视频聊天外也没太多用处,这下方便了,坐在家里,鼠标一点,各样蔬菜就送上门来了!”
据有关部门介绍,这个叫做“当家e网超”的网上农产品交易平台,实际上是一个农产品大宗交易的第三方公共服务平台,融合信息发布、在线交易、金融结算、物流跟踪、食品安全等完整的配套服务于一体。当家易现代农业科技发展有限公司董事长汪智刚向笔者介绍说,“当家e网超”目前所营销的1400多种农产品,都来源于政府“菜篮子”工程的'定点企业和省内120多家优质农产品种、养基地。通过可追溯体系,能够监测到菜的来源、农残检测等每个环节,一旦发现有质量问题,消费者通过网络平台举报投诉,可“一键搞定”,将获全额赔偿。
为了保证品质,当家易对于生鲜类的农产品还采取“零库存”。每天分两次送货,上午9∶00和下午17∶30。如果会员在当天下午2∶00之前下达的订单,并要求第二天早上送达,其所订购的农产品会在第二天上午6∶00就从基地送达配送中心,10∶00之前完成整个配送工作,送到每户家庭。目前网超每天都有600户以上的送货任务,在送货集中的区域,每100名注册用户配备1名专管员,配送范围涵盖xx所有高速内环线以内区域及高速沿线的大型社区。
老百姓可以足不出户,在家轻点电脑键盘即能购买到餐桌上的菜品,这一举措大大方便了那些上班早出晚归没时间上菜场或离菜场较远的居民。因为网上买菜方便,现在有一些写字楼的白领会于前一天在网上订好菜,然后让工作人员在上班期间送到单位去。除了私人买菜外,一些单位食堂也在尝试网上购菜的新鲜方式。
“平台所销售的农产品都达到无公害,并提供免费送货上门。”汪智刚说,由于平台所销售的农产品直接与政府“菜篮子”工程的定点企业和基地相对接,减少了市场的流通环节,新鲜的农产品从田头直接送到市民家中,价格也较一般市场便宜。如平台上最近热卖的某品牌鲜鸡蛋,单价3.5元/斤,这一价格比超市里那些被排长队抢购的鲜鸡蛋还要便宜。
目前,该平台已有注册用户近1万名,每天运输量20多吨,日交易额3万多元。市民们只要在网站注册成为会员,并通过网上银行对会员账号进行充值,即能开始享受网上订菜的乐趣。而另一方面,对于农民来说,每天都能有订单发来,使得农民种、养出来的农产品,还没出地头就有了买家,随产随出。
市场营销产品营销方案 篇2
澳雪简介:
1994年9月,澳雪国际首创澳雪品牌。1997年,澳雪品牌推陈出新,以天然护理,家庭健康的概念,推出家庭护理型沐浴露。1998年5月,澳雪品牌推出洗发护发系列品牌产品。20xx年,澳雪推出四大系列品牌产品:完美肌肤系列、完美秀发系列、家庭健康护理系列及精明之选系列。20xx年,澳雪品牌成为全国畅销沐浴露品牌之一。
品类:洗护发品牌产品、沐浴露、香皂、花露水、啫哩水
一、营销策划背景
(一)消费者分析
1. 购买行为分析
据我在网络上的调查:品牌产品功效和质量对消费者购买决策的影响最大品牌因素、价格、附加优惠等因素的影响相对较小。在洗发水功能方面,去屑、柔顺、洗护合一等功能为消费者所看重。而广告、公关等营销策略的运用也在消费者购买决策中起不容忽视的作用。
● 在购买洗发水消费者中,女性占71.8%, 起决定作用.她们的购买欲相对男性来说较强,而且易受广告和促销等因素的影响,有时并不完全是为了真正的.需要而购买。而男性在购买时相对理性,且一般情况下是家里有什么品牌的洗发水就用什么品牌,所以他们仅占购买者的 28.2% 。
● 78.2 % 的消费者表示自己喜欢在超市或大卖场购买洗发水。
从整体上来说,随着中国洗发水市场的逐渐丰满,品牌数量越来越多,消费者的购买决策已由过去的低介入向较高的介入度转变。
2. 使用频率分析
整体上,中国人习惯每周洗发 1-3 次。据调查结果,每周使用洗发水 3 次以上的消费者仅占全部使用者的34.9%,比上年提高 4.5%。从性别来看,男性使用洗发水洗发的频率明显高于女性;从地域来看,南方人使用洗发水洗发的频率比北方人高。
(二)市场背景分析
中国洗发水市场属于寡头垄断的结构。行业内存在少数大企业,不仅在资金、技术以及生产经营方面,而且在市场占有率、品牌知名度方面都拥有绝对优势。据调查,飘柔和海飞丝连续 5 年分别稳居市场占有率的第一位和第二位,这两个品牌再加上舒蕾和夏士莲,共占中国洗发水市场 58.6% 的市场份额.
中国洗发水市场容量巨大。中国总计有 20xx 余家洗发水制造商生产的 3000 多个洗发水品牌,总销售额超过 200 亿人民币,总产量和总销量居世界第一,且日趋壮大。
(三)澳雪品牌产品分析
澳雪
A、留香小公主花浴露:全新留香小公主花浴露系列, 采撷世界各地名花调制而成,富含香子兰、依兰、幽百合、玫瑰、茉莉、橘花、橙花、桃花等近百种鲜花滋养精华,香味持久芬芳, 并含有多种维他命及大量植物蛋白,温和清洁肌肤同时深入滋养肌肤, 令您的肌肤时刻玉洁细嫩,香馥迷人。
规格:230ml、400ml、650ml
B、澳雪中药养发洗发露系列:品牌产品规格:750g、450g、230g
C、澳雪中药养发精华素系列
(四)市场领导者——宝洁现状分析
1. 宝洁洗发水品牌结构
宝洁旗下共有五大洗发水品牌,二十多个系列,包括飘柔、海飞丝、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外,还有被雪藏润妍品牌。自 20xx年5月22日,宝洁(全球)斥资49.5亿美元收编百时美施贵宝旗下的伊卡璐后,宝洁的洗发水品牌产品链已经几尽完美:“飘柔”重“柔顺”;“潘婷”重“健康”;“海飞丝”重“去屑”;“沙宣”做“护发专家”;“伊卡璐”重“染发洗护”,再加上各子品牌的系列化品牌产品,一个坚不可摧的洗发王国已经构筑成功。
2. 品牌产品功能
飘柔,就是这样自信
海飞丝,头屑去无踪,秀发更出众
潘婷,含维他命原B5,令头发健康,加倍亮泽
沙宣,国际美发大师
伊卡璐,回归自然,崇尚环保
(五)网络营销策略
1.价格策略。普通会员价:适合大多数网民;高级会员价:成为网站注册会员的网民;优惠价:不定期地推出某些特价品牌产品吸引消费者。
2.分销策略。包括邮寄、送货上门、自取、快递等。
3.促销策略。
A.与各地的理发店、美容店合作。一定要使澳雪旗下的品牌产品受到理发店的好评。理发店一旦确定使用公司的洗发水、护肤等其他品牌产品,那么理发店的顾客也就随之成为了澳雪品牌产品的消费者。同时,由于品牌产品是理发师选用的,因此也就会有脱俗的吸引力。同时,让理发店赠送澳雪品牌产品网上优惠点卡,促使更多的消费者前来购买。
B.与尽可能多的高校合作,成为大学社团活动的赞助商。同时也可以在高校举办一些活动,让大学生更加认识澳雪品牌产品。例如举办有关于品牌产品包装的设计。
C.电子邮件促销、新闻组促销、Flash动画和游戏促销(制作一些有趣、好玩、与本公司业务相关的动画和游戏)、网络广告促销(在新浪或网易的首页发布广告)等。
4.服务策略。提供给消费者有关护肤、养发等有关方面的知识,提供在线咨询功能。
市场营销产品营销方案 篇3
摘要:随着社会经济的发展,新时期人们对生活的质量有了新的追求,白酒成为了宴会、酒席之必需品,传统佳节时分,白酒美酒芬芳绽放,更为人们的生活增添几分优雅、高贵。湖南的白酒消费市场随着中国白酒行业整体格局的变化而又所变动。作为湖南小酒的第一品牌因此也需要调整其市场营销策略,本文通过对湖南市场进行各方面的分析,提出合理的营销方案,以便更好的满足广大消费者的需求,保持既有市场,挖掘潜在市场,增强品牌效应。
关键词:
一、湖南销售市场分析
(一)需求分析
据相关调查可知,湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。
白酒市场价位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ml的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ml的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。60—880元/500ml的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在长沙、株洲和湘潭,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有77.23%的消费者
愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。
邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品,其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘
冽、怡畅爽净”的独特风格,是邵阳品牌系列核心产品。邵阳老酒在包装上充分体现了湘文化的风格,在酒质上继承了醇厚绵甜的特质,20xx年上市推广并邀著名笑星大兵为形象代言人,以“轻松一口邵阳老酒”的广告诉求,迅速得到了
消费者的认可。20xx年,邵阳老酒已成为湖南小酒第一品牌。邵阳老酒目前也是湖南省中低端白酒第一品牌,以贴近百姓消费、切合湖南人饮食习惯的特点得到了消费者的认可,因此不管是从独有的文化角度还是从产品自身的角度,邵阳老酒的现有市场以及潜在需求都是相当可观的。
(二)竞争分析
1、竞争对手分析
湖南白酒市场品牌繁多,集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌,据相关调查浏阳河和金六福,分别为95.3%和92.7%;其次是湘泉,市场知名度分别为88.2%。在省外白酒调查中,四川的五粮液和剑南春市场知名度最高,达到95.1%以上。对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关,茅台酒的市场销量走低的原因,主要受市场价位过高和竞争的影响。湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流(约占60%)但绝大多数是中低档酒,湖南白酒的竞争者不仅有来自全国的高档品牌,还有来自省内外的中低档品牌。
2、湖南酒水市场主要竞争对手
a、省内竞争品牌
长沙——白沙液系列
衡阳——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵阳——开口笑系列
b、外地入湘主品牌
四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖
安徽——金种子
湖北——稻花香
贵州——茅台、小糊涂仙
3、邵阳老酒swot分析表
(三)消费者购买行为分析
湖南的白酒市场主要集中在长沙、株洲、湘潭、邵阳、衡阳等地区,不同的经济发展地区的人均收入水平有所不同,这也是影响人们消费水平的一个重要因素。在中低档的白酒市场,绝大多数的消费是家庭、聚会、小型宴席等,相对于高档的白酒销售,目标消费群体更为庞大,因此其消费量也更大,而中低档白酒的目标消费者大部分是处于中低收入水平。在当今各类商品品种繁多的情况下,消费者的选择以及够买影响因素也更多,有收入水平的影响、个人的喜好、他人的购买导向、的引导、社会群体效应等等,但总体而言如今人们的购买行为逐渐理性化,尤其是对处于消费水平较高城市的中等收入消费者,他们的消费选择也更为理性。因此在长沙、湘潭、株洲、邵阳、衡阳等主要白酒消费市场,绝大多数的消费者在选择购买白酒的时候,对中低档的白酒倾向性更大,尤其是对具有浓烈湖湘文化品牌的白酒来说,湖南人对其更具有喜爱之情。
二、营销方案
(一)市场选择
根据差异性市场战略,我们可以把湖南白酒市场分为中高档消费市场和中低档消费市场,根据前面的市场需求分析,湖南的中低档白酒市场份额为84.8%。作为销售价格较低以及目标消费者大众化的邵阳老酒,中低档消费市场是其目标消费市场。根据不同地区的消费水平,我们选择中低档白酒消费量较大和整体消费水平处于中等水平的城市,主要是长沙、株洲、湘潭、邵阳、常德、衡阳等地区。
对于这些目标市场,首先它们的市场机会都比较多,在中抵挡白酒行业,消费市场以相对完全竞争市场为主,竞争的白酒品牌较多,且每个品牌和产品的市场份额都比较有限。其次,在这些市场中,邵阳老酒作为湖南独有特色第一小酒,其原本的销售知名度以及影响力都是比较有优势的,尤其是邵阳老酒味道浓香且价格比较实惠,符合大多数中低档白酒消费者的.需求。
(二)市场定位
邵阳老酒目前是湖南省中低端白酒第一品牌。以贴近百姓消费、切合湖南人饮食习惯的特点得到了消费者的认可。其功效主要有杀菌作用——防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热邵阳老酒。
在中低档市场的基础之上,我们将邵阳老酒定位为具有湖湘文化特色的强身健体的白酒。针对不同年龄的消费群体,我们可以推出不同纯度的白酒产品。根据不同消费水平的群体,我们又推出不同品质和不同包装的白酒产品,以满足不同人群的需求。
(三)营销组合设计:4p
1、产品策略
邵阳老酒作为邵阳品牌系列一款核心产品,主攻小瓶酒市场。它在包装上充分体现了湘文化的风格,在酒质上继承了醇厚绵甜的特质,目前还推出了一些中高档的豪华包装白酒。针对我们的中低端目标消费市场,我们推出以下产品策略:
(1)扩大产品组合策略:以礼品、茶类、套餐类产品为主开发多种产品生产、经营,产品选择多样化,更能满足更多消费者的多种需求,开拓新的市场。
(2)产品延伸策略:将邵阳老酒和湖南湘窖酒业有限公司其他系列的白酒组合销售。满足消费者对产品的多样化需求,扩大品牌经营,同时又助于提升品牌形象。
2、价格策略
邵阳老酒从上市推广就以十分有竞争力的价格迎合了广大消费者的需求,因此在中低档销售市场中仍以相对较低的价格销售。针对不同的消费体,采取4种类型的价格体系,主要包括出厂价格、经销商价格、二批商价格、零售价格。同时可以对批量购买给予一定的优惠;对于经销商的年销售额超过一定数额的给予价格上的优惠和鼓励。
3、渠道策略
(1)采用销商代理制、直销渠道模式和平台式渠道模式,扩大销售渠道,提高品牌知名度。
(2)通过商超、酒店、餐饮店、烟酒店、便利店、批发部、团购、定制、直销、移动展示与销售渠道等进行销售。
(3)增加网络销售的方式,借用网络平台,如通过公司的网页、淘宝、聚划算等等增加销量,但同时也要注意控制好产品的质量,严防假冒伪劣产品。
4、促销策略
(1)人员促销:酒店可以利用人员这一资源,来帮助完成促销。给予酒店内部人员一定数额的开瓶费,激励他们,提高销量。
(2)广告策略:广告能促进销量,是大众所知。邵阳老酒以著名笑星大兵为形象代言人,以“轻松一口邵阳老酒”的广告诉求,迅速得到了消费者的认可,广告效果也十分明显,后期也可以通过网络广告、电视广告、报纸杂志、企业宣传册等媒体进行宣传。
(3)公共关系:公司开展活动,邀请代理商和客户一起参加,来增加厂家与代理商的友谊;投资社会公益项目,提高公司和产品的公众形象。
三、结束语
在竞争十分激烈的湖南白酒市场,不管是高档还是中低档白酒,都需要一套良好的营销战略,合理的营销模式是产品成功的关键,也是产品持久销售的支持力。独具湖湘文化的邵阳老酒在过去十年的销售基础上也将会呈现出新的面貌,篇二:邵阳老酒坊8月赊销方案简述:邵阳老酒坊自6月在上海市场局部地区铺市至今,市场反应良好,终端易于接受、动销相对迅速是典型的表现。公司决定:8月、9月、10月分三个阶段展开全面的市场铺市及终端氛围营造活动。
(8月全面铺市、9月营造氛围、10月进行终端进货促销)。
以下为8月方案:
一、活动主题:“全面赊销,闪电铺市”。
二、活动时间:8月8日至9月5日
三、活动方式:以赊销为主,现结为辅的方式进行闪电式市场铺市。
四、区域任务:各区域进货任务:500件;铺市网点:500家。
五、经销客户配合方式:
1、8月15日前,必须实现100件邵阳老酒坊的进货;
2、铺市期间,分销客户必须安排一辆三轮车、一名助销员协助铺市。
六、活动支持:
1、于8月15日前进货100件邵阳老酒坊的客户随货配送20件,作为分销客户的铺市坏帐补贴;
2、累计至10月25日,铺市网点维持在100家以上,进货满200件的客户,公司另奖励1200元作为助销员工资补贴。篇三:仿写练习题答案完整
一、销售策划方案运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理;
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(三)销售策划方案直销工作的步骤;
1、计直销操作办法(一品一策);
2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;
3、制定直销产品上市造势活动方案;
通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
市场营销产品营销方案 篇4
一、市场营销的含义
“市场营销”是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和治理过程。市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,全国公同的天地在什么地方以及如何出售产品或做广告。
市场营销治理体系包括:分析机会,决定市场,市场进入决策,发展市场营销策略,实施市场营销活动。
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
二、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,其中包括粮油市场,蔬菜市场,水产品市场,肉食禽蛋市场,干鲜果品市场,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80—90是通过批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面,xx、xx、xx等地政府也在大力推行“农改超”工程,打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济社会发展相适应。
4、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,改变过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品卖难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,对地区农业发展起到了一定的积极作用。
三、农产品营销创新
(一)农产品市场经营观念的创新
农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标,农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时,应当以什么样的理念为指南,应当如何处理企业、顾客、社会之间的利益关系,就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答,就构成一个企业的市场经营观念,也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南,也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则,概括了企业的经营态度和思维方式,贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。
(二)农产品营销战略与策略的创新(即营销组合的创新)
在传统的农产品运销观念指导下,农产品生产经营主要依靠农产品的储存与运输、推销与促销等手段来实现扩大销售。农产品市场营销观念则通过协调市场营销即围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,并加以优化组合,不断创新,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。
第一,应该充分重视战略性营销,用好“市场探查”、“市场分割”、“市场优先”、“市场定位”等战略性4组合。农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入探查和仔细研究,通过市场研究,寻找潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制订合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。
第二,充分利用好“产品策略”、“价格策略”、“渠道策略”、“促销策略”等战术性“4组合。由于四大策略各自包含若干个具体策略,形成各自的亚组合。如产品策略中就包括诸如产品组合策略、新产品开发策略、包装策略、品牌策略以及产品生命周期策略等。因此,高绩效的市场营销活动不仅在于这四大策略的灵活运用和不断创新,而且在于灵活运用和有效组合每一个亚策略,形成动态优化组合,协调一致为顾客需求服务。
第三,要积极应用“政治权利”和“公共关系”。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行广泛的宣传和促销。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会各界的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销目的。农业产业化经营系统可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。
四、农产品市场营销策略
(一)农产品营销的新产品开发策略
农产品和任何事物一样,有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企业不能只顾经营现有的产品,而必须防患于蔚然,采取适当步骤和措施开发新产品。它是企业提高竞争力的重要因素,也是企业市场营销活动的主要任务。新产品开发过程一般包括新产品构想的形成、新产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。新产品开发成功以后,还需上市成功,这意味着新产品被消费者采用并不断扩散。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求,使一个产品多种式样,成了新的消费动向,如乌骨鸡、七彩龟、黑小麦等农产品虽分别属鸡、龟、麦类,但因为其颜色非凡,药用价值较高,不仅市场销路好,而且经济效益高。因此,新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
(二)农产品营销价格策略
农产品价格的制定可分为两大类:一类是政府定价,农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权,如我国曾长期实行过的酿粮棉油国家统购统销价;另一类是农产品经营者定价,依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。农产品定价目标与程序以农产品生产经营者对其产品是否具备定价权力为前提条件。在市场经济下,为了刺激顾客的消费行为,通常要对基本价格作适当的调整。如价格折扣与折让,即实行让利。抓住顾客的心理进行促销定价。通常利用节假日和换季时节进行所谓的“大甩卖”、“优惠酬宾大减价”和“买一送一”活动,把部分产品按原价打折扣出售,以促进销售。
(三)农产品营销品牌化策略
品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的,用于体现某个销售者或某钟产品或服务的独特性,并使之与其他销售者的产品和服务相区别,借以促进销售的记号。品牌在市场竞争中的作用并不仅仅表现在农产品的识别功能上,虽然农产品的质量性能和企业的市场信誉能够首先通过品牌传导给消费者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市场影响力,是它带给消费者以信心,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。任何农产品加工企业都不能忽视品牌战略的重要性。创驰名品牌是解决农产品卖难和提高农民收入的根本途径品牌是高价格的基础,驰名品牌会给企业带来高额利润;品牌是产品竞争优势的基础,驰名品牌具有强大的竞争力;品牌是吸引新消费者,留住老消费者的有利武器;品牌能够提高企业营销计划的执行效率;品牌是促进产品扩张,促进贸易的有力杠杆。
1、以名创牌。对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。创牌既是为了宣传,扩大影响,同时也是为了保护品牌。
2、以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。
3、包装创牌。美化农产品外表,随着现代流通方式的发展,农产品包装将成为必然趋势。现在发达国家的农产品是一流的产品,一流的包装,一流的价格。而我们国家的农产品则是一流的产品,三流的包装,三流的价格。新加坡进口的中国果菜与美国果菜包装有明显的差距,他们是印制精美的标准包装箱,而我们的则是蛇皮袋、麻袋之类的原始包装,价格差距可想而知。
4、加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象。除了企业和农民自身的宣传,地方政府也要积极做好特色农产品的宣传,扩大知名度,提高市场占有率。如我xx县财政出钱在中心电视台打广告,专门宣传“xx酥梨”这一品牌,效果显著。
5、做好名牌保护工作。提高商标意识,提高品牌质量,注重品牌保护。龙头企业一方面应对自己的品牌进行商标注册,求得法律保护;另一方面应加强内部治理,提高产品信誉,提高产品质量,珍惜和维护品牌信誉。
(四)农产品加工化策略
农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料,通过一定的工程技术处理,使其改变外观形态或内在属性的物理及化学过程;同时也是通过一定的治理技术处理,使其由初级产品转变为制成品,连接农业生产与居民消费的经营过程。目前,农产品中直接能够进入生活消费及工业生产的种类并不多,因此,农产品加工是不可或缺的产业。农产品加工作为农业产业的延伸和农产品价值增殖的必要过程,是每一个经济体不可缺少的环节。农产品通过加工增值的例子,比比皆是,农民投资办加工企业不仅获得了农产品的增值部分,同时也获得了加工的收入。xx年代,xx省xx市不少乡镇的大葱卖不掉,烂在田里,倒进河里,造成河水污染。近几年,本地农民先后投资办起了十多家大葱加工厂,加工脱水葱、方便面调料出口到xx国和我国xx等地,全市大葱面积由万把亩猛增到40多万亩,每年增收几千万元。可见,农产品的加工也在促进农产品市场的`发展,我们不能忽视它。
(五)农产品促销策略
农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法,传递产品信息,帮助与说服顾客购买本企业的产品,或使顾客对企业产生好感和信任,以激发消费者的购买欲望,促进消费者的消费行为,从而有利于扩大农产品的销售。农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。
(六)农产品营销渠道策略
我国农产品流通业的现代化水平、治理水平和组织化程度低,导致渠道效率较低,与市场经济成熟国家相比,存在着较大的差距。损耗严重使蔬菜等农产品在流通过程由于缺乏有效的保鲜包装措施,轻易腐烂变质,这使得农产品的采购量和实际销售量之间存在较大的缺口,据有关资料显示,蔬菜中毛菜到净菜一般有10—20的损耗,这也加大了农产品的成本。物流成本过高导致农产品价格抬高,势必影响农产品向外地市场的扩散。农产品是否能及时销售出去,在相当程度上取决于营销渠道是否畅通。营销渠道的畅通和高效可以有效保证农产品供求关系的基本平衡,保护生产者和消费者的利益,使我国农业生产保持稳定平衡。因此,农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得最佳的经济效益。
1、农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓发展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,通过内部关联交易降低流通成本,稳定并降低市场价格,有助于提高农产品流通效率,对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2、改造升级原有的渠道组织,提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、服务功能等方面要进行完善和发展,提高流通效率,扩大流通半径,使之满足地区间农产品大规模流通的需要。农贸市场则要继续推进超市化改造,改变过去农贸市场“脏、乱、差”和“食品安全无保障”的状况。
3、加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道绩效。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链条进行梳理再造,消除农产品流通不畅的瓶颈制约,使得各个环节都能够畅顺高效运转,提高其整体运营效率。
4、发展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现象,。同时采取网上销售、远程运输、窗口直销等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
(七)农产品包装策略
在现代商品社会,包装对商品流通起着极其重要的作用,包装质量直接影响到商品能否以完美的状态传输到消费者手中,包装的设计和装潢水平直接影响到企业形象乃至商品本身的市场竞争。随着人民生活水平的提高,原有消费习惯和生活方式的改变节奏不断加快。为适应这种变化,包装设计的一项重要任务就是更好地符合消费者的生理与心理需要,通过更人性化的包装设计让人们生活更舒适、更富有色彩。因此在农产品的包装上,我们要制定它的策略,因为选择不同的包装策略将得到不同的包装效果。
1、突出食品形象的包装策略。突出食品形象,是指在食品包装上通过多种表现方式突出该食品是什么、有什么功能、内部成分、结构如何等形象要素的表现方式。这一策略着重于展示食品的直观形象。
随着购买过程中自主选择空间的不断增大,新产品不断涌现,厂商很难将所有产品的全部信息都具体的向消费者介绍,这种包装策略通过在包装上再现产品品质、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地传达自身信息,给选购者直观印象,真实可信,以产品本身的魅力吸引消费者,缩短选择的过程。
2、突出食品用途和使用方法的包装策略。突出食品用途和用法的策略是通过包装的文字、图形及其组合告诉消费者,该食品是什么样的产品,有什么非凡之处,在哪种场合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3、展示企业整体形象的包装策略。企业形象对产品营销具有四两拨千斤的作用,因此,很多企业从产品经营之初就注重企业形象的展示与美誉度的积淀。
4、突出食品非凡要素的包装策略。任何一种商品化的食品都有一定的非凡背景,如历史、地理背景,人文习俗背景,神话传说或自然景观背景等,包装设计中恰如其分地运用这些非凡要素,能有效地区别同类产品,同时使消费者将产品与背景进行有效链接,迅速建立概念。
(八)农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种治理过程目前,各国民众日益重视食品安全,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力发展无公害蔬菜、畜和蛋品。我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
1、树立绿色营销观念。不仅是营销部门,整个企业都应确立以可持续发展为目标的绿色营销观念,从农产品营销战略的制定到具体实施过程中都应始终贯彻“绿色”理念。
2、搜集绿色信息。在营销过程中,企业要及时收集农产品的绿色市场信息,深入研究信息的真实性和可行性,发现和识别消费者“未满足的绿色需求”,结合企业的自身情况,制定和具体实施农产品绿色营销策略。
3、制定绿色计划。农产品绿色营销计划是企业开展农产品营销活动的依据和在营销过程中的环保努力方向。
4、开发绿色资源。在农产品绿色营销过程中,对于农业资源的开发与利用,必须遵循可持续发展原则,加强对生态环境的保护,科学合理地开发利用农业资源。
5、生产绿色产品。
6、应用绿色技术。在农产品营销活动中,以国内外市场需求为导向,以科研部门为依托,大力开发以农业资源永续利用和促进人类健康为核心的农产品开发、生产、加工、销售技术体系。
7、产品包装绿色化。农产品包装绿色化策略有节约和简化包装、摒除有毒包装、采用可降解包装、使用可重复使用的包装材料等。
8、采用绿色标志。在农产品的营销活动中,选择具有权威性的符合目标市场要求的绿色标志十分重要。
9、制定绿色价格。绿色价格意味着环境资源的开发利用不是免费的,产品的价格需要反映环境资源的价格。由于绿色产品在环保方面增加了投入,因而成本一般高于普通产品成本,这样,在正常情况下,它的价格要高于非绿色产品价格。
10、开发绿色促销。绿色促销包括绿色广告、绿色公关、绿色人员推销和营业推广。
11、开辟绿色渠道。农产品绿色营销在其流通各个环节中必须保持其产品的“绿色”。
12、弘扬绿色文化。
13、引导绿色消费。
14、实施绿色营销的监督。