专业实习计划

微文呈现整理的专业实习计划（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

专业实习计划 篇1

一、实习目的

顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。

（一）实习要求

１．全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念；

２．熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式；

３．掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；

４．熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；

５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识；

７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；

８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。

（二）实习纪律有注意事项

１．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。

２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导 教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。

３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。

４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。

５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。

二、实习项目内容

１．酒店企业宏观认识

了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。

２．酒店基础操作培训

托盘培训、标准的铺台摆位

3．服务操作流程

迎宾应接的方法与注意事项、顾客入座后的服务过程、上菜的服务过程与注意事项、结账的方法

4．对菜单的工作流程

对本酒店菜单与菜肴的了解、了解本酒店出菜顺序与配套器械、上台操作菜的操作方法

5．前厅与客房服务工作流程

检查核对房态、客帐夹、熟悉预订工作流程、交接班注意事项、熟悉客房操作工作流程、现场巡查处理突发事件、处理客人投诉的步骤。

三、实习报告要求

（一）实习报告的内容要求：

１．实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；

２．实习工作总结：

（１）对顶岗实习的认识和态度；

（２）对实习单位和行业概况的了解；

（３）实习任务的完成情况；

（４）实习工作的收获、成绩和经验教训；

（５）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。

（二）实习报告的写作要求：

１．广泛搜集资料。

２．以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。

３．层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。

四、实习考核与成绩评定

（一）顶岗实习考核的依据：

顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。

材料要求如下：

１．“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。

２．“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。 ３．“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面： （１）总结个人对顶岗实习的'主要工作的认识和表现：

（２）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：

（３）总结个人顶岗实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。

（４）字数3000字以上。

（二）顶岗实习考核成绩的评定

１．顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定； ２．“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；

３．顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告

三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。

（三）顶岗实习的成绩：

最终成绩按优、良、中、及格和不及格五个等级登记。（90－100分为优；80－89分为良；70－79分为中；60－69分为及格；60分以下为不及格）

（四）顶岗实习的纪律：

若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。

五、其他

（一）实习单位落实

１．选择实习单位的基本原则与要求

（１）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；

（２）选择与本专业相关的企事业单位实习；

（３）鼓励自主创业实习。

２．实习基地建立

（１）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。 （２）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。

（３）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。

（４）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。

（二）对实习指导教师的要求

１．尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。

２．指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：

（１）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身心健康等方面的教育；

（２）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；

（３）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；要按时与实习单位交流情况，以取得其帮助和支持；要定时向系部汇报实习进展情况，重大问题要立即报告；要定时向实习学生通报和传达学院的相关信息和具体要求。

专业实习计划 篇2

为期一个月的实习结束了，我在这一个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅。现在我就对本次实习做一个小结。

对于现代企业来说，会计工作是一项重要的管理制度，是要为实现企业的经营目标服务。因此，可以认为，实现企业的经营目标是企业会计的根本目标。带着这个目标，我开始了在我所在的实习企业进行了有目的实习。在此之前，我认真学习了《会计法》以及财政颁布的《企业会计准则》、《企业财务通则》等作为过渡的新的行业会计制度和财务制度，因为这些大学法规我国会计制度改革进程中的一重大举措。

此次实习，主要岗位是一些帐务的核查，因此主要实习科目应收应付帐款的核算，也涉及一些其他对外投资科目。在实习中，我参加了该企业月末的财务核算，认真学习了正当而标准的会计程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了财务会计的全过程及会计核算的各环节，认真观摩一些会计的整个审计、核算过程，并掌握了一些会计事务的适用及适用范围。跟随财务人员，核实会计事实。经过1个半月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分大学解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内

容，主要是会计业务（对公业务），其他一般了解的有购货业务、票据业务、贷款业务。会计业务对公业务的会计部门的核算（主要指票据业务）主要分为三个步骤，记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票，包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过大学验印，或者是手工核对；再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记帐员审核无误后记帐，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金（出纳与收款人口头对帐后）。

毕业实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过毕业实习是学生更直接接触企业，进一步了解企业实际，全面深刻地认识企业会计的实际运营过程，熟悉和掌握市场经济条件下企业的会计运营规律，特别是企业市场营销工作的基本规律；了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题，并通过撰写实习报告，使学生学会综合应用所学知识，提高分析和解决企业市场营销问题的.能力，并为撰写毕业（设计）论文做好准备。在一个月半的实习时间里，我在我的实习单位，了解和研究了企业主要的一些基本会计情况和问题，现作出以上报告。本次实习是我大

学生活重要的里程碑，其收获和意义可见一斑。首先，我可以将自己所学的知识应用于实际的工作中，理论和实际是不可分的，在实践中我的知识得到了巩固，教学能力也得到了锻炼；其次，本次实习开阔了我的视野，使我对现在的企业会计，工作生活有所了解，我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进一步的掌握；此外，我还结交了许多朋友、师兄，我们在一起相互交流，相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解会计工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

在这次的社会实践中，我明白了很多事情，也改掉了很多毛病。我知道挣钱的不容易，工作的辛苦，与社会的复杂多变，毕竟学校太单纯了。为了适应社会，我们要不断的学习，不断的提高自己，在实践中锻炼自己，使自己在激烈的竞争中立于不败之地。

专业实习计划 篇3

一、毕业实习工作组织领导

1、系领导小组。

组长：

副组长：

组员：

2、指导老师

计算机系专任教师及兼职（实习）教师。

二、毕业实习的目的意义

计算机软件技术专业、计算机网络技术专业、计算机应用（平面设计方向）专业、计算机信息管理（信管方向、信监方向）专业毕业前顶岗实习是专业人才培养方案的重要组成部分，是学生接触工作岗位，了解职业需求，尝试相关工作过程的重要活动。通过顶岗实习，学生将所学知识、技能运用于实际工作，又从社会实际工作中学到更多的知识、技能和本领，为毕业后直接参加工作做好充分准备。

三、毕业实习安排

1、实习时间：20xx年1月11日至20xx年5月30日。

2、实习地点：珠三角地区（东莞为主）校外实习基地。

3、实习形式：“顶岗实习”。

4、组织形式：集体与个别相结合（单独提前实习者须经严格审查批准）。原则上实行实习指导老师包干制与实习领导小组、辅导员/班主任巡回检查相结合。

四、办理校外实习手续

无论是集体实习还是个别实习均应办理实习手续，否则实习不予认可。

具体讲，即：

①签订并报批《三方实习协议书》；

②填写并报批《实习登记表》。

如果在第五学期下半学期要求提前实习的，须填写《单独提前实习审批表》，经批准方能外出。

五、毕业实习方式

毕业实习的'组织安排形式：根据学院落实与学生自找相结合的原则，灵活采用多种方法，选择多条途径落实。具体方法和途径如下：

1、通过学生个人或家长联系，落实实习单位部门。

2、两个或两个以上的学生在同一个企业单位实习的，组成一个实习小组，由指导老师指定组长。定期和不定期在一起交流实习经验体会，互相帮助，互相鼓励，努力把实习工作搞好。

3、通过学院联系安排、落实实习单位部门。未联系到合适实习单位的学生，应服从系领导小组的统一安排，到指定的实习基地顶岗实习，不得以任何理由拒绝安排，否则，不予正常毕业。

毕业实习单位（基地）一般的要求是：能满足专业实习基本要求的校外企事业单位或校内挂牌的实习基地。

六、毕业实习安全纪律

1、毕业实习人员必须遵守毕业实习单位的一切规章制度，服从领导，尊敬实习单位的指导老师或师傅；

2、实习学生应培养组织观念，加强组织纪律性；

3、实习学生应树立团队协作精神，合理处理实习单位、部门的各种人事关系；

4、实习学生应认真做好保密工作，不泄露实习单位的各类经济、商业、文档信息；

5、毕业实习人员必须跟班实习，上班时间不得擅自离开岗位。

6、严格遵守操作规程，防止人身伤害和设备事故发生，爱护操作设备等公共设施。

7、毕业实习中不得迟到早退和缺席，离开必须经指导教师批准后方可离队。对未请假不参加毕业实习者，毕业实习按不及格处理。

8、毕业实习指导教师对违纪学生有权终止毕业实习或提出处分意见。

9、毕业实习前必须购买个人意外保险。

七、实习内容

各专业具体内容见附1：毕业实习内容。

八、毕业实习成绩评定

实习期间须按规定保质保量完成毕业实习报告，另外，实习学生中必须至少有30%学生需完成毕业设计（论文）。

实习成绩采用百分制。实习单位给出的成绩和指导老师给出的实习报告成绩分别占60%和40%。成绩在60分以上者，可获得8个学分，未获得实习学分者不能正常毕业。

专业实习计划 篇4

xx村农家乐工程一一是我院校学生外出实习的“形象工程”、“创牌工程”。全体带队老师一切听从赵董事长和肖校长的指令，做到忠于职守，令行禁止，勤奋工作。应明确重任在肩，既光荣又艰巨。为了给赵董事长和学校增光，为了向广大家长和学生负责，务必做到不怕苦，不怕累，不怕脏，勤劳务实而又创新型地开展工作。确保实现“九好”（即 学习好、工作好、安全好、进度好、质量好、效益好、纪律好、卫生好、团结好）； “四满意”（即 学生满意、家长满意、施工单位满意、学校满意）。

一、工程型式。

低价承包，高效工作，自主管理，自主分配，以工作促实习，以实习保工资，按劳分配，按优定档。

二、组织机构。

1、成立工程实习队。

2、队长xx负责负责工程机械、工程枝术、工程安全、工程进度、工程质量、工程效益。

3、副队长xx负责学生管理、学生生活、学生安全、学生纪律、兼教学生机械理论课、协助队长做好工程排班、工程进度记录、工程外事处理、工程意外事情的处理、及物资验收。

4、成员xx，二年级班主任，管好本班，兼教学生语文课、书法课，协助队领导做做好财务工作、管好钱、用好钱、记好账，按月向校领导汇报、及澡堂管理、厕所管理。

5、成员xx，一年级班主任，管好本班，兼教学生法律课、土石方工程知识课，协助队领导搞好物资采购、物资保管、食堂生活。

三、老师工资待遇。

队长工资每月资6000元、副队长每月5000元、成员每人每月4500元。由学校按月发放。

四、工程机械。

工程使用学校二台75型挖掘机，机械损耗、油料、维修、机械往返运费均在工程专项费中列支。

五、学生实习要求。

1、全体去实习的学生都先要交齐学费。

2、身体健康

六、学生实习期间的生活。

全体学生包吃包住，所需费用从工程专项资金中开支，按每人每月400元控制。（原重一班学生xx年在xx县实习时，因为没有做工收入，所以学生每生每月交生活费300元。其中包括了水电费、拉网线、装电话、购洗衣机、购电风扇、发炊事员工资和招待客人等有关开支。这次可以将xx用品全部带去）。

七、工程班次和工时安排。

暂定每天二班16小时工作制。（2台挖掘机共工作/32小时，根据工程进展情况和气候情况会有临时的安排）；将实习的学生定机定组，分成16组，每组工作2小时轮换。老师每天轮流带班，每天学生除上班外，其它时间要安排学习。

八、学生待遇。

基本方针是：按学生表现评等级，分等级拿报酬，优生多上班收入多，差生少上班收入少。每天二班制，老师轮流带班；每天学生除上班外，其它时间要安排学习。

九、严格劳动纪律和安全技术措施。

要对实习学生进行必要的劳动纪律教育和安全技术指导。给学生提供符合国家规定的安全卫生的.工作环境。按国家规定向其提供必需的劳动防护用品。实习期间应遵守国家的法律法规，遵守工程公司制定的各项规章制度。如有违反，根据情节轻重给予必要的处罚或终止工作及实习。实习期间，造成财产、经济损失的，按相关规定处理。