店长述职报告
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店长述职报告 篇1
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们xxx全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩,
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者。二是要有良好的专业知识做后盾。三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输,员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境。其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求。要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的'合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
3、树立对公司高度忠诚,,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
店长述职报告 篇2
尊敬的各位领导及各位家人:
大家中午好!
XX年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点:
一、培训:
1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等)。
2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。
3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。
目的:让员工了解公司的发展,参与到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。
二、对员工定时摸底:
1、针对员工的上班状态以谈心的方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。
2、从店面出发,以员工为基础,让员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让员工能够参与到管理当中来,以店为家、以店理家)。
3、了解员工和客人之间的沟通情况,并及时的把客人的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。
4、对有潜力、有管理方面意愿的员工重点培养,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。
目的:让员工知道公司、店面是一家,让员工能够更有归属感和依赖感,充分挖掘其潜力,为公司所用。
三、营销:
1、外部营销(主要以券的.形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)
2、内部推销(在上课期间多向客人宣传鹅文化,多向客人介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)
目的:向外宣传鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到锻炼员工的交际能力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。
XX年的工作方向:在做好上述四点的同时我们店还面临着很多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:
1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注重对物品的管控,合理的利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!
2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。
3、培养员工的创新能力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让员工更多的参与到管理当中来,从管理的角度去服务客人,从家人的角度去关怀客人。
4:卫生:从个人做起,让员工从仪容仪表做起,员工定期做好卫生管控,管理者及时监督,并把奖罚制度贯彻下去。
5:多组织员工安全隐患的培训,在自身安全的同时,关怀到客人的身体安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝愿公司XX年更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!
店长述职报告 篇3
转眼间,在xx连锁店工作已有半年。
做为一个店长,首先我已经充分认识到自己所扮演的角色、自己的工作职责,店长是一个门店的核心,应该站在一个经营者的角度去考虑和分析问题,对门店进行有效的诊断。
首先对大众销售的1组数据进行一下分析:
从数据中不难看出,大众连锁店的客单相对稳定,在7月、8月、9月客流增加较明显,其主要体现在会员方面,三个月对会员的开发及维护效果显著,本店在会员维护方面主要有以下几个成功方面:
1、会员日活动的渗透:通过短信平台向会员顾客发送短信息或电话通知;
2、会员日环境的布置:卖场内pop海报、爆炸贴、气球、彩带、条幅;
3、会员日客流的拉动:通过进店办理会员卡赠送小礼品形式拉动、通过换购形式拉动;
4、会员日九折的转形:原有九折方式,门店不能有效利用,通过成功的转形开展,具体操作方式:标识品种购药满50元使用1张5元《代金券》活动、消费68元参加抽取现金活动、凭《特惠券》可1元购药活动、标识品种消费满98元返现金10元活动等等;
5、会员日平面的宣传:组织员工打印活动内容的宣传单,到门店幅射的四个街区进行门洞粘贴野广告、在大众厂区门口进行全面的pop海报宣传;
7-12月期间会员日销售与平时销售对比:
1、会员日销售对比增加64.40;
2、会员日交易次数对比增加37.27;
3、会员日客单价对比增加33.23;
下面提供1组大众会员日销售数据:
其中各柜组销售占比情况为:
通过上述数据,我将在20xx年对品种结构进行调整。结合大众连锁店的.营业面积、各柜组的销售占比情况对品种进行缩减,在7、8、9月份,心脑血管、抗菌消炎与酊水油膏三个柜组的销售就占了总体销售额的12,其中风湿跌打、妇科用药、花茶方面的销售不是很理想,经过数据分析:风湿跌打柜组销售的提升可以通过品种的增加来实现,目前本柜组品种数量为65个,不能满足顾客的需求;妇科用药方面,可以通过增加知名厂商的品牌品种来增加销售,但本店幅射的周边消费群体以大众厂区职工与社区居民为主,其中社区居民以老年人居多、大众厂区以男职工为主,从根本上影响了妇科药品的销售,添加品牌品种能否增加本柜组的销售有待考证;花茶系列销售需要对消费者的知识普及、宣传引导、强力主推来实现。
那么提高门店的销售:增加来客数,提升成交比例,提高客单价,一个老生常谈的话题。20xx年我将以增加来客数、提升成交比例为重点,在此基础上保持客单。并时刻关注竞争对手门店的情况,以便及时调整活动方案,抢占市场占有率。
其次,在大众连锁店人员方面进行分析。大众定员7人,每班3人,员工均属于老员工,业务能力强,对药品关联销售理解全面,并能有效根据特定顾客进行针对性推荐药品,但在卫生环境、药品陈列方面应加强管理。店长就是这个店的灵魂,店长的思想就会决定全体员工的思想,首先店长应该具备积极向上的心态、较强的忍耐力及包容力、全面的管理能力、权威的专业知识来带领团队。如果店长不能通过自己的能力来得到店员的认可,你还能留住你的优秀店员吗?还能留住你的忠实顾客吗?所以我20xx年在人员管理方面的目标是:加强团队业余生活的建设(如组织店员聚餐、集体到公园拍照、一起去k歌),都是不错的增加团队凝聚力的方法,在这里也希望在20xx年公司也能给门店一部分资金或奖金,让店长们有能力去组织此项活动。建议公司适当调整绩效考核标准,加强对执行力的考核,加强对个体的人员、个体的品种进行考核,避免吃大锅饭,多劳多得,少劳少得。另外应加强企业的队伍建设及思想建设,有句话是这样说的:企来对员工的付出会感染员工,员工会用自觉和激情来回报企业,并用这种热情去感染每一位顾客。
店长述职报告 篇4
xxxx年张总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告别十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满足,不止步,从零开始,踏上下一个新的征程,寻找新的突破.企业把学习/团队建设/培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创建了教育培训部,成立了工会,通过大家的努力,企业尊重人,重视人,关心人的思想观念得到提高。
在学习方面,我们着重学习了《自动波领导模式》《请给我结果》两本书,经理级以上人员参与了分享活动,从四月份开始,企业聘请了专业的培训老师,创建了快乐的学习氛围, 通过户外拓展和老师一系列的培训课程,同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识,在团队氛围和凝聚力、仪容仪表,礼貌礼节.成本控制方面从行动上有了新的改变和突破.
在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关心了102名同事,用在关心同事身上资金为64257元,其中有29300元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就梦想,真诚缔造未来的”核心文化.
xxxx年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的'营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在xxxx得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式,从xxxx年1月开始,企业为感谢和鼓励大家士气,对完成绩效指标的奖金从100元提高到了300元,从原来的3个月领一次到一个月领一次,作为鼓励大家在经济萧条的xxxx年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,继续要不断进步,向前冲的鼓励.今天大家就可以领到第四季度的奖金了,大家开不开心?xxxx年还要不要?
培养人才方面,因为企业要发展强大,就需要引进和培养更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家提供了很好的机会和平台, 雷千富师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长,胡军师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养,厨部基层各岗位的互相调动学习,使基层同事得到了锻炼,并在业务知识及技能有了很大的提升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出贡献,机会的大门都为你而打开,因为机会是永远留给有准备的人而准备的。xxxx年我们的管理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队.
xxxx年是社会经济萧条的一年,更是餐饮行业竞争激烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注重我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注重出品速度, 主食档由原来的承包到企业统一管理,黄致远师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队配合在xxxx年有了新的突破,同事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间密切配合,特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极协助地喱部上菜,大家都能够真诚实干,和睦相处,团结合作,比xxxx年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满意而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极配合,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。
的确,我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力,吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀,当然我们也存在一些不足,因为我们的专业不够,所以我们还要学习更多专业的知识,如果我们在专业上突破并规范化各项的工作,相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队,大家说是不是,我们要不要学习更专业的知识?
展望xxxx,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
店长述职报告 篇5
**年,本人凭着自己的热情和理想应聘于**公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“XXX先进员工”。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市**多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山**年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出**年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比××年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,唐山××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖常商品品种比99年增加了近一倍。品种的.丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。
一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。
我来唐山已经4年了,在唐山已经过了3个春节了,刚来时儿子年仅5岁,4年来,妻子独自一人支撑着这个家,从没有一句怨言,一直在默默地支持着他的工作,我认为,应把对家人的愧疚化为对工作执着,来报达家人的厚望。
当然,在工作中还有一些不足之处。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后,我将从以下三个方面下功夫,认真做好本职工作。
1。××××××××××××
2。××××××××××××
3。××××××××××××
店长述职报告 篇6
尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:
大家好!非常荣幸有机会站在这里向大家进行我担任省实分店店长的述职报告,也感谢领导的信任与认可,同事的支持与鼓励。20xx上半年,在各位上级的正确领导下,我深刻意识到自己责任的重大,认真履行岗位职责,严格执行公司发展战略的各项任务;团结和依靠同事,齐心协力、奋力拼搏,直面挫折、克服困难。通过上半的努力,省实超市提高了市场占有率、销量,实现盈利XX的目标。现对本人工作总结。
20xx上半年工作总结如下:
一、提升自我、培训员工
1.20xx年上半年,我通过自主学习、虚心求教,努力工作,树立榜样,带动大家工作积极性。
2.注重加强员工的培训,尤其有意识地培养中层干部。除了培训岗位知识、技能外,培养员工商品防损、防盗意识,还培养员工企业认同感、荣誉感、责任感。
3.注重内部沟通协调,认真处理各方面的矛盾冲突,团结员工,营造轻松愉快的工作氛围。
二、制定制度、严格要求
1.合理分工、责任细化,实行责任制和问责制,奖惩分明,做到公平、公正、公开。
2.严格考勤,实现考勤管理规范,杜绝人员管理不善和员工懈工的情况。 3.优化库存管理,制定断货追踪制度相关管理制度,做到规范化,杜绝出现过大、过小或者断货的情况。
4.经常开展工作会议,聆听员工意见,集思广益,鼓励优点、改正不足、探索对策。
三、合理销售、规范服务
1.调整货物摆放,做到合理、科学、人性化。
2.加大宣传力度,定期举行促销活动,推广超市商品,提高市场占有率。
3.严格要求工作人员提供高质量的服务,以优质的商品、真诚的微笑打动顾客。
实际工作中存在的问题
回顾上半年,成绩固然可喜,但仍然存在不足:对员工了解不够,沟通协调存在问题,导致人员流失率过高;超市经营缺乏创新,无法取得突破性的进展;管理力度不够强,出现两次工作失误。
下半年工作设想和预案
针对工作出现的问题,对接下来的工作,作出以下设想和预案; 1.加强沟通,争取集体成为团结友爱、互帮互助的大家庭。
2.争取实现多种促销方式,注重亮点商品宣传力度,吸引顾客的'注意力。 3.加强人员管理,培养员工集体意识。
4.时刻反省自己的工作,探索超市的经营、人员的管理等新方法。
感谢领导的信任,让我担任省实分店的店长。过去的半年,虽然已完成了公司的销售目标,但接下来的时间,我将持续高涨的工作热情,将本职工作做好、做强,争取尽自己全面的力量,带领省实分店更上一层。
以上是我的述职,请领导和同事批评指正!谢谢!