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总监述职报告

2025/06/18报告大全

微文呈现整理的总监述职报告(精选6篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。

总监述职报告 篇1

尊进的各位领导,同事:

大家好!我于XX年10月份加入公司,至今9个月的时间。正如单总所说,我的成长速度非常之快,1个月的试用期,4个月的项目经理,3个月的部门经理,1个月的执行总监。

我常常在想,我为什么成长得那么快?是什么让我成长如此之快,是他人所说的良好的沟通能力和较强的执行力吗?我不认为我有很好的沟通能力,面对陌生人,我常常不知道该如何开口,我相信也有很多人比我执行力更强。我自己认为,是因为我比任何人都懂得,我是为自己而工作,工作过程的知识积累和内心的强大是我最大的财富,如果这份工作很辛苦,但是我的辛苦工作能换来家人的幸福生活,那么我愿意付出这份辛苦,正是因为以上原因,我还比别人更努力工作。

任职项目经理期间,做了一村一的课程设计,得到了校领导的认可,并做了可批量生产的统一模板。

任部门经理期间,一村一项目已得以实施,至今每天产出4-6学时的课程已毫无问题,在此期间协调农林医学院数10位老师跟上进度。在此期间,承接了10个小课件的设计,在当时人员不足,现有人员能力不足的情况下,7个作品获奖,共8个奖项。

任执行总监以来,单总对我的要求只有四个字:课件工厂,我已深深地记住了这四个字。我常常拿传统的工厂跟我们的课件工厂做比较,传统工厂的基本条件是什么?要有生产模式、有人力和设备的管理规范、有生产机制和生产流程,那么课件工厂也需要具备这些条件,并且课件工厂还有自身的特殊性。

我眼中的课件工厂,在人力分配上的方针是小设计、大制作、重检测。对比传统的工厂生产,设计不可能很多人,有几个精英就够了,但是制作一定是批量的,需要较多的人力,另外,产品在出厂之前一定要经过检测,大概是不1:3:1的关系。

这里所说的设计,并不是指单纯的课程设计,结合公司的目标,产品首先要让客户满意,其次要能符合自身的需要,这就需要设计人员在具备教学法和方法等专业能力的基础上,研究NERC网站架构、学习管理系统甚至领导的喜好等等,所以,设计人员的压力最大。制作很简单,即模板制作、制作方法说明、批量制作。

在生产过程中,要注重项目文档汇编,项目文档的汇编应包括设计方案、模板制作方案和说明、制作注意事项、内外部人员分工、检测要点及历次会议纪要等。项目文档汇编的意义不是留下痕迹,而是为了达到任何人都可以被替代的目的,包括总监在内,不受任何人请假、离职的影响。

在迈向课件工厂的过程中,要注重团队建设,团队人员除了具备相应的专业知识外,要求每一位员工在工作态度上积极主动,在产品品质上做到A-A+,在解决问题的能力上,要挖掘问题背后的问题,找到问题的根源。

显然,目前的团队离目标还有一定差距,团队建设的方法包括:

1、培训;

2、在工作中提升;

3、手把手教。一段时间内仍不能适应的.,建议调岗或辞退。

要达成以上目标,需要总监以身作则、高度职业化,有较全面的专业知识,有较强的沟通能力和执行力,有较高的威信。有人跟我说,你下班就跑怎么能树立威信,在此我有不同观点,威信的树立靠的不是比员工走的有多晚,而是跟做事方法、思考方式、解决问题的能力、一言一行、甚至穿着打扮有关系,天天穿着阿依莲在公司里装公主,就是天天加班也树立不了威信。

我不在公司,并不代表没有在工作,我不常失眠,但是一旦失眠一定是为了工作,我会想如何与某人沟通达到某种效果,单总交给我的新题目我该如何讲,某件事怎么做效率更高等等。近一年来,我知道社会上发生了很多耸人听闻的大事,有自然灾害,有人为破坏,玉树地震、幼儿被杀、导演被砍、非诚勿扰、快乐男声等等,当别人跟我谈起的时候我一概不知,但是这种与社会的脱节没有让我感到一点遗憾,正如肖老师所说,我像一个白痴一样幸福地生活着。

我爱我的工作,我爱我的生活,我希望这种状态能够继续下去。

以上,是为述职报告,请批评指正,谢谢!

述职人:xxx

述职时间:xx年xx月xx日

总监述职报告 篇2

20xx年,我在公司的正确领导下,按照公司财务工作要求,认真执行上级部门和公司的财务政策、法规与制度,围绕中心,努力工作,较好地完成自己的工作任务,取得了一定的成绩,获得公司领导的肯定和职工群众的满意。下面,根据公司领导的安排和要求,就自己20xx年履行职责情况向领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、政治思想

要做好财务工作,做一名职工群众信得过的财务总监部,必须要有正确的政治思想。我加强学习,树立全心全意为职工群众服务的思想,做到无私奉献。在工作上我养有吃苦耐劳、善于钻研的'敬业精神和求真务实的工作作风。我服从公司的工作安排,紧密结合岗位实际,完成各项工作任务,为燃气公司的发展作出我自己的努力。

二、工作情况

为了适应市场经济的要求,实现公司全年目标工作任务,我全面规范会计核算和财务管理工作,使财务人员做到既当家又理财,认真搞好各项财务工作。一是认真、细致地做好会计报销、工资发放、会计原始凭证、记账凭证的审核、记账、装订及相关财政、税务票据的领用、核销等日常会计核算、会计监督工作,做到工作仔细、认真、无差错。二是按会计档案管理的要求及时进行会计档案的整理、归档工作,确保会计档案全面、完整,便于以后日常查阅和利用。三是积极与相关税务主管部门联系,争取相关部门对我公司的理解与支持,最大限度的利用国家相关的税收优惠政策,为公司节约每一分资金,确保公司发展和生产经营工作的正常开展。四是在做好自己本职工作的同时,坚持“公司工作一盘棋”,积极配合相关部门的工作,利用财务现有的各项资源做好力所能及的工作,为公司的发展做出我的贡献。

三、工作态度与责任

干工作除了业务知识与技能外,更主要的是工作态度与责任。我负责财务工作,以良好的工作态度对待人,做到和气、关心、体贴、温暖。工作中承担自己的责任,认真对待每一项工作,负责到底,做好任何工作。对自己要做到技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献,爱岗敬业,全心全意为职工群众服务,为公司的发展作出自己的努力。

20xx年,我认真努力工作,虽然完成了公司的工作目标任务,取得了一定的成绩,但是与公司的要求,与职工群众对财务工作的希望相比,还是存在一定不足和差距,需要继续努力和提高。今后,我要继续加强学习,掌握做好财务工作必备的知识与技能。要解放思想,与公司的各种目标保持一致,使做的工作符合公司和职工群众的要求。要端正态度,认真细致、精益求精地去做好每一项财务工作,为公司的发展和壮大作出自己应有的努力。

我的述职报告完了,谢谢大家!

总监述职报告 篇3

Xx是一家汽车销售服务公司,完美的营销是公司制胜的关键之一。作为公司的营销总监,在这一年以来主要完成了如下工作:

一、参加公司有关会议,全面主持营销部工作,将工作落实到位并定期及时向总经理进行汇报。

二、在公司成立之处,组织强有力的宣传广告,从而大大提高公司的知名度,为公司的xx打下坚实的基础。

三、针对厂商一年来的新产品,多次组织部门小组成员开展客户需求调查,并共同研究制定营销战略,拟定营销计划方案,适时进行督促,长期进行跟踪,监督营销任务完成情况。

四、有力实践JDpowar流程,加强营销队伍的建设和管理,提高营销团队的服务水平。

五、对团队成员完成的标准业务合同进行审批。

六、每次任务后及时进行营销统计和考核,客户档案的汇总和管理。

七、反馈客户意见,与其它部门进行工作沟通。

八、总结营销经验,多次召开会议,促进成员间的业务交流。

存在的不足;

一、市场尚有很大的.空间,应进一步积极把握消费者的消费需求,及时与厂家进行沟通,更快地把握市场主动权;

二、宣传力度还不够,公司知名度还有进一步提升的可能;

三、团队比较稚嫩,需要更长时间的有效指导与磨合。

以上是我一年来的工作总结。望各位同仁予以监督。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

总监述职报告 篇4

20xx年,在公司股东和董事会的正确决策部署下,在正善煤业领导班子紧密协作下,紧紧围绕年度主要经营目标,逐项分解部门目标责任,周密谋划20xx年的财务工作任务,加强学习,规范管理,做实做细各项基础工作,较好地完成了全年的各项工作任务,突出表现在财务人员在学习、工作、作风建设方面全面提升,财务工作有了新变化,财务管理初见成效,公司经营稳步推进。按照集团公司考核要求,将本人一年来的职责履行及廉政建设情况报告如下,请大家评议:

第一部分:个人基本情况

本人作为正善煤业领导班子成员之一,在工作作风方面,为人正直,工作扎实,真抓实干,以身作则,顾全大局,团结同志,好学上进,担任财务总监一职以来较好地完成了公司各项财会工作任务。

本人注重加强财会人员的业务学习和岗位培训,以集团会计基础工作自查为契机,组织公司财务人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高本人及公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

第二部分:工作取得的主要成绩

一、修订完善财务管理内控制度,理顺管理流程,规范财务业务处理程序。

财务管理是企业管理的一重要组成部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,关系到企业的生存和发展。所以,本人就抓紧学习财务知识,寻找内部控制的薄弱环节,堵绝各种漏洞。在资金的获得方面,也就是产品销售方面,积极推行询价销售方式,确保每批产品能够在市场中取得好的销售价格。在资金的使用方面,更是严格把关,坚决维护公司的利益。比如:在物资采购方面,严格执行《正善煤业物资采购价格联审管制度》,对物资采购进行严格的询比价以及招投标,本着质价比最优的原则,努力的降低采购成本;在费用报销方面,修订并严格执行《正善煤业费用报销管理制度》,尤其是对管理费用等非生产性支出进行了认真核查,堵决弄虚作假。在制度建设方面,参与并完善了多项有关财务管理方面的制度和文件,例如:《正善煤业费用报销管理制度》、《正善煤业经营管控管理办法》等。在成本控制方面,通过召开经营成本分析会议,对生产经营过程中出现的成本异常进行分析和总结,努力减低成本。通过以上等方面的努力,使我公司的内部控制工作更加有效,财务管理水平上升到一个新的台阶。

二、税务管控

税务法规政策随时更新,由于财务人员业务水平不足,对国家税法政策的理解和掌握程度不够。作为公司主要财务负责人,在组织企业会计核算中,在处理一系列税务关系中,除对税法需充分理解的基础上,还尽力让税务检查时顺利通过。并依据各项政策法规进行充分的测算,努力使新法规对公司影响减到最低。

三、重视职工技能培训加强财务人员的业务素质培训,培养、提高其业务技能及专业素质。以集团会计基础工作自查为契机,组织公司财务人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

四、资金的筹集及使用工作

随着矿井基建工程的收尾,联合试运转开始,矿井步入由基建转入生产矿井的关键时期,加上煤炭市场的持续低迷,资金压力日益紧张。本人根据工程建设进度付款的需求,合理的筹集、调度资金。期间与股东双方积极沟通,努力保障公司经营、基建的资金需求。全年累计新增融资8987元,基本上保证了公司的正常运转。

五、对外协调

本人除了认真负责地处理公司内部财务关系外,还妥善处理企地各方面的财务关系。与外部建立并保持良好的联系。本年度友好妥善地处理了各单位的往来款项的收支。同时与银行建立了优良的银企关系、与税务机构建立了良好的税企关系,并圆满完成了对税务、工商等各部门有关资料的申报。

六、选煤厂运行

在较好完成本职工作的同时,根据公司领导安排,负责对新建选煤厂生产系统的调试和运行,积极组织人员、物资到位,随着一段时间的调试,排除了各类影响正常运行的不稳定因素,从而保证了试运行期间洗选工作的有序进行,目前选煤厂可以满足原煤入洗条件。

第三部分:工作剖析及自身剖析

一、工作剖析

“金无赤金,人无完人”,我自身还有许多不足,需要在以后的工作加以克服,不断提高自己的素质和能力,更加自如地干好本职工作,使公司财务管理工作上台阶。目前,工作中仍存在以下问题:

1、财务精细化管理方面,没能把财务的触角延伸到公司的各个方面,精细化管理仍然不够到位。财务管理制度及公司相关其他制度建设仍然不够健全。

2、国家税务方面的法律、法规变化较大。虽然能注重税务方面的法律、法规学习,但部分没能及时跟上政策变化的步伐。

3、公司未建立财务人员等敏感岗位进行定期轮换制度,今后要制定相关制度并有效执行以减少错误舞弊现象的发生。

二、自身剖析

心态平衡,廉政自律。干着理财事,保持平常心,君子爱财,取之有道,这是我时刻铭记在心的行为准则。财务总监虽然权力有限,但仍然要警钟长鸣,时刻提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。踏实干事,老实做人,努力做到让企业放心、股东满意、自己心中无愧。在其岗,谋其事。

第四部分:多年来的一点工作想法、做法及体会

1、财务管家,地位重要。企业管理从通俗上讲,就是协调人、财、物的关系。财会部门就是企业资金财力的管理部门,财务信息,是企业经济信息的综和反映,企业越发展,理财越重要。所以,如何保证企业资金周转正常,运营高效、运转安全和依法办事,企业财务负责人显得十分重要,在企业领导班子中就是具体的资金运作人和理财人。对下要组织好会计核算,对上要当好领导的助手和参谋,在企业管理中处于十分重要的地位。

2、不说大话,求真务实。财会工作整天跟数字打交道,通过数字来说话。数字工作,讲究真实准确,有凭有据,有条有理。因此,我担任财务负责人多年来,始终坚持实事求是的`基本原则,扎扎实实工作,认认真真理财。用事实说话,通过会计帐务、会计报表和财务分析等,利用企业财会经济杠杆,向公司领导提供真实可靠的财务信息,反映公司财务状况和经营成果。提供的每一份财务数据,都能经得起财务审计和税务检查的考验。对此,多年来的财务审计和税务检查的顺利通过都充分的证实了这一点。

3、工作具体,容易惹人。财会工作,算帐报账,资金划拨,计划预测,检查分析,既具体又繁琐。要求规范准确,照章办事,在这方面,我深有体会,例如在日常财务监督费用报销方面,资金收付方面,公司整体任务及各个部门任务分配下达方面,上涉及公司领导及部门经理,下牵扯到普通员工。会计规章制度又受国家法规的制约,部门之间的纽擦在所难免,计划任务完不成,经济效益下滑,公司领导不满意,费用报销严了惹人,宽了违规,资金短缺,给谁付钱慢了谁有意见。总而言之,财务负责人很难做到领导满意,自己舒心。但是,财务总监干的就是财务监督检查工作,得罪人的工作,只能是与人为善,理解万岁,再苦再累工作一点也不能含糊。

第五部分:今后工作的打算

1、干好本职工作。加强财务精细化管理,制定多项更加切实可行经济责任制考核管理办法,尤其是生产队组、机关后勤管理职能部门的考核管理办法。切实做到节约每一分钱,不乱花一分钱。

2、社会在发展,时代在挑战,知识在更新,要当好财务总监,就要随时注意运用当前社会与工作有关的新知识来武装自己的头脑,特别是要注意学习和掌握财务会计税收新知识,跟上社会经济发展的步伐,站在行业队伍的前列,这样才能扬长避短,指挥得当,搞好企业财务管理工作。

3、继续保持平常心,时刻记住警钟长鸣,提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。

总监述职报告 篇5

我叫xxx,今年月被调任为公司财务总监一职。在我担任财务总监这三个月以来,在公司领导的关怀和全体财务工作者的帮助、支持下,我勤奋努力,思想上积极要求进步,工作上奋发努力,作风上务实创新,宽容待人、宽厚用人,各方面的能力都有了不同程度的提高,较好地完成了领导交给我的各项工作任务。

一、xx年工作回顾

(一)加强学习,提高素质

自担任财务总监以来,我一直自觉坚持把政治理论学习放在首位。我深感不学习就要落后,不学习就赶不上时代潮流,不学习就不能创先争优。因此,我坚持和全体干部成员一起学习公司制定的财管理规定,会计核算暂行办法,预算管理暂行办法等各项规章制度,熟练掌握会计核算的各个环节,认真学习新企业会计制度,研讨新问题,努力提高自身独立解决各种问题的能力。

(二)履行职责,强化服务

工作中,作为财务总监,我率先垂范,树立竞争意识、责任意识,认真履行岗位职责,不断提高工作能力和服务质量。

1、加强财务管理制度建设,提高财务信息质量。

根据我公司原制定的各类财务管理内控制度的实际执行情况,为进一步规范财务工作、提高会计信息的质量,对原定财务管理制度体系进行了完善,包括:财务组织机构和岗位职责、财务核算制度,采购管理制度、内部控制制度、发票管理制度、欠费管理制度。

通过对财务人员的职责分工,对我公司的各类报表从报送时间及时性、数据准确性、报表格式规范化、完整性等方面做了比较系统的规定,从而逐步提高会计信息的质量,为领导决策和管理者进行财务分析提供了可靠、有用的信息。平时通过开展的交流会的形式,解决前期工作中出现的问题,布置后期的主要工作,逐步规范各项财务行为,使财务工作的各个环节按一定的财务规则、程序有效地运行和控制。

2、加强预算核算管理,提高财务工作执行力。

Xx年,在上级主管部门的大力指导下,采取四项措施,强化财务预算支出管理,提高了财务工作的执行力。一是一是加强预算执行工作的组织领导,明确工作职责,建章立制,把预算管理工作切实抓好,确保完成全年支出任务;二是准确编报用款计划。加快了项目工作进度,全面完成项目基建预算。在部门预算编制的基础上,按时完成了xx年公司采购实施计划草案编报工作,全面完成了xx预算编报工作,认真做好了集中支付账户用款计划编报工作,将基本支出和项目支出按月、季度的`用款计划合理分配,力求达到均衡预算,均衡支出;三是完善预算执行动态监控机制。

将上级主管部门的“支出控制预警提示”有效地利用到日常财务工作中,做到时时监控、提醒。定期开展预算执行情况分析,查找存在的问题,认真剖析原因,提出解决方案,对影响预算执行进度的潜在问题有预见性和应对措施;四是加强财务支出管理。

严格履行财务支出审批程序,按照本公司拟定的《公司财务支出管理办法》对每月发生的人员工资和日常公用开支以外支出项目均严格执行事前审批手续,且支出票据统一要有经手人、审核人、主管财务人三人签字后方可报销。及时清理应付未付款项,按月或按季结算各项支出,当期费用在当期结算。需要履行公司采购程序的支出项目,早做准备,按时支付款项,确保公司采购的顺利实施。

3、运用财务管理软件,做好会计辅助核算工作。

扎实做好网络版财务管理软件会计辅助核算业务仿真演练和推广应用工作。组织财务人员认真学习会计辅助核算业务操作流程,熟练业务操作方法;结合实际拟定我公司会计辅助核算业务项目,充分利用计算机资源和网络版财务管理软件,及时进行凭证录入、记账、报表数据生成上报工作,认真地进行季度预算执行分析,关注日常公用支出增减变化原因,强化财务分析效果,努力提高预算管理水平,优化了核算流程。

通过使用会计辅助核算模块,坚持“优先保证”原则,优先安排了人员基本支出和保运转的日常公用开支,严格压缩招待费、会议费、车辆费用支出,力争提高资金使用效益,达到了科学管理,提高效益,减少行政运行成本、推选定额管理的目的。

4、加强日常的财务管理,严格控制成本费用。

根据公司年初下达的经济责任指标,我们在分解收入指标的同时,下达了我公司成本费用计划。随着我公司新业务的不断推陈出新,业务规模不断扩大,无形中增加了财务的工作量,应收帐款、费用及各项开支不断增大,对财务工作提出了更高的要求。

我部门加强了日常管理,主要措施有:

(1)严格执行财务制度,规范财务行为,坚持收支两条线,加强财务核算和财务监督。加强了日常公用经费管理,压缩三项经费,落实减排节能工作。坚决杜绝不合理开支,加强应收款项的回收,尽量减少不必要的损失,为我公司增收节支。在实际工作中做到每周出应收报表,各类流水帐目做到日清月结,与市场部人员紧密配合,积极有效的回收资金。

(2)各项收支做到帐帐相符,帐实相符,支出要考虑合理性,做到出有凭,入有据,费用报销具有实效性,做到监督有力。在实际工作中,大额报销实行提前早通知,报销金额与票据符合。倡导大家明白一个道理,集体的利益高于一切,集体与员工是同呼吸共命运的,公司的发展离不开大家的支持,大家的利益是通过集体的成长来体现的。从而增强员工主人翁责任感,人人为增收节支,开源节流做贡献。

(3)严格执行我公司成本定额管理办法,每季通报,加强了考核,杜绝一切不合理的开支,有效控制了支出。

5、加强经济责任审计工作,实现“阳光”财务建设。

积极按照公司审计计划安排,组织专人全面完成财务审计自查任务,及时上报财务审计自查报告。并就审计的问题和建议认真地进行剖析,找出存在问题原因,及时地进行整改,并将整改落实情况上报市公司财务科。成立专门的“小金库”清理自查领导小组,扎实做好“小金库”自查自纠及“回头看”工作。

根据公司年初制定的政务公开实施方案,实现“阳光”财务建设,对财务管理的重大问题和干部关心的重要事项按照省公司财务公开办法中明确的财务公开程序、范围、时限要求,通过会议传达、公司内网站发布等多种形式适时进行公开,提高财务工作的透明度和办事效益,实现财务管理和民主决策、民主管理、民主监督相结合,切实加强对财务项工作的督促和指导。

6、加强固定资产管理,认真做好固定资产清理工作。

加强日常管理是做好固定资产管理工作的基础。健全了固定资产管理帐簿、凭证、报表,认真执行固定资产购进、出售、调入、调出、报废、等手续,切实加强固定资产日常管理。对公司符合条件的财产均纳入固定资产进行管理,正确运用网络版财务管理软件中的固定资产管理系统进行业务核算,定期报送固定资产报表。优化公司资产配置,提高国有资产使用效益。内凡是符合固定资产管理范围的新增资产,当月一律按其购置发票或资产调拨单登记固定资产账簿进行管理使用。

二、工作中存在的不足

回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现,我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作,吃苦耐劳,富有团队合作精神,具有一定的组织、协调和交际能力,且面对困难从不气馁,能够冷静、果断和全面的去处理,有着强烈的上进心和永不服输的干劲。虽然在工作上取得了一定成绩,但同时,我也清醒地认识到自己的不足,个人方面主要是:思想解放程度还不够,学习上还不够,业务上缺少创新。财政部门方面主要是:一是随着公司做大、做强,各项管理制度有待完善。二是风险控制力度欠缺。三是公司内部各职能部门衔接不紧密,人员整体素质有待提高。四是外部银行、税务关系有待进一步改善。

三、xx年工作计划

(一)个人方面:在今后的工作中,我会努力加强相关知识的学习,并在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,提高工作业绩,总结经验,从而在百尺杆头更进一步,更好地开展今后的工作。

(二)财务部门工作方面:一是当好领导的参谋,确保完成各项指标。

重点围绕盘活资产,减少资金占用率,提高企业资产周转速度。二是开展会计从业人员的培训活动,提高公司会计从业人员的业务水平。三是做好风险防范管理,在确保安全前提下,实现公司利益化。四是加强与银行、税务机关的沟通,建立良好的银企、税企关系,限度地争取银行及税务支持。

总之,在这三个月以来。我和财务部全体成员一起努力,做了一些工作,也取得了一定成绩,但我深知,自己的履职情况,还有不尽如人意的地方。在今后的工作中,我将着力加以改进,更加严格要求,严肃纪律,同时,也恳请各位领导和职工多提出批评意见。今后我将继续努力与公司职工一道,创造更优异的成绩。

总监述职报告 篇6

尊敬的各位领导、各位同事,各位亲爱的家人们:

大家好!

我叫XX,于今年9月5号正式加入这个大家庭,现担任专区酒店餐饮部总监一职。虽然我们专区酒店-鲜食艺餐厅才走过短短的4个月,但在酒店领导的关爱下,以及全体同仁的共同努力,我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部总监的职责,圆满地完成了工作任务。现将今年本人的工作情况向大家做如下汇报:

一、扎实工作,本职工作成效明显

(一)、注重员工的服务培训

餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手,严格落实餐厅的五常管理,推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作,我带领餐饮部全体职员共同努力,不断强化服务意识,加强培训力度。最终,顺利完成了酒店试营业期间的工作,基本未出什么差错。

(二)、建立健全各项规章制度

针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,将责任落实到人头,避免失误对公司造成损失。

(三)、不断创新菜品

我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达**项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

(四)、全力备战圣诞节

争对时下流行过洋节,恰逢西方的圣诞节即将到来。我们部门认为要抢抓时机,从菜谱的制定到餐厅的布置都全面做好应对,积极宣传,准备在圣诞节打一个漂亮的胜仗,以提高我们的营业额和知名度。

二、工作中的'不足

餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:一是员工的主动性还有待加强,服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定,上菜速度有待提高。四是作为餐饮部总监我的管理能力还需提高。

三、今后的工作计划

一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。二是加强管理,加大培训力度,建立完整的销售团队,提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴,打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。

以上就是我的述职报告,请大家评议。谢谢!