主管个人述职报告
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主管个人述职报告 篇1
尊敬的领导、同志们:
大家好!下面我就我这一年来的财务方面的工作,作如下述职:
这一年即紧张有序又轻松愉快。一年来在公司领导的正确领导下,使得财务部各项工作能够有条不紊、严谨规范,发挥了财务部的职能作用,取得可喜成绩,同时也存在一些问题,现总结如下:根据公司的经营理念和现代管理方式的要求,财务工作必须是严格正规、合理合法,在公司这种良好的氛围和环境下,财务部进行严谨踏实的工作。
一、常规性工作
1、反映,是财务工作的基本职能之一。财务工作人员必须对公司发生的每一笔经济业务通过不同的方式、方法进行规范记录,反映在凭证、帐簿和报表中,以备随时查阅。我公司财务部已经对日常工作流程熟练掌握,能做到条理清晰、帐实相符。从原始发票的取得到填制记帐凭证、从会计报表编制到凭证的装订和保存都达到正规化、标准化。做到全面、及时、准确的反映。
2、核算,也是财务工作的基本职能。核算包括成本核算、工资核算、费用核算等等。在成本核算上能够结合我公司特点,将农业生产成本按分步法进行结转,使基地费用分摊较为合理,在工厂的生产成本采用了分车间按品种法明细核算,当正常生产时产品成本将会很准确;在工资核算上采用日工薪制,对于试生产阶段较为适合,待到正常生产时可以考虑计件工资和效益工资的核算方式,这种方式将更为合理;在费用核算上采取分部门核算,随时都可以查出每个部门每个月实际发生的费用。
3、监督,是财务工作的'另一项基本职能。首先是每个部门每笔经济业务的合法性、和理性进行监督,保证企业不受不必要的经济损失,更不能无意的为一些工作人员创造犯错误的氛围。在这方面,财务部严格按有关制度执行,铁面无私从不放过任何不合理事情;其次是对公司整体资产进行监督,定期进行固定资产盘点、存货盘点、库存现金余额盘点等,以保证公司财产不受侵害。
4、评价,对不同时期或阶段的经营成果及财务状况进行评价和分析。财务部能够按着月、季和年通过会计报表和财务辅助说明进行分析和评价。
5、管理,是财务工作的一项重要职能。首先是为领导管理和决策提供准确可靠的财务数据,公司财务部能够随时完成公司领导和其他部门要求提供的数据资料;其次是参与公司管理和决策,对公司存在的不合理现象,财务部已经提出合理化建议,大部分已被采纳。
二、其它工作
在完成财务常规性工作的基础上,财务部在这一年里里还认真完成以下工作:
1、出口退税工作上新台阶。在没有经过专业培训和出口报关业务不熟的情况下,经历了各种复杂多变问题的磨炼后,终于走上正轨,理顺和掌握了整套出口退税流程。安装最新版本出口退税专用软件。
2、一般纳税人年检工作,在度销售额没有达到标准的情况下,协调国税局给予年检通过。
3、度社会保障年检合格。
4、协调省商务厅,争取今年两次境外参展费用及9000和14000认证的补贴工作,已经与商务厅和财政厅协调沟通,具体事宜正在办理之中。由于度我公司没有出口记录,所以今年境外参展的费用没有在商务厅补贴的计划之内。
5、报关编码更改工作。由于报关编码的不一致,公司纳税负担将会加重,所以在财务部的组织下,通过其他有关部门的密切配合和共同努力,使得已经报关的业务成功变更,为公司本月及将来挽回较大经济损失.
6、清理盘点公司资产,对在产品损失进行报废处理71.5万。
三、存在问题
1、有关制度和规定执行力度不够;
2、财务各人员综合素质和业务水平不一;
3、财务软件未能升级为网络版,效率不是最高;
4、财务部的管理职能没有充分发挥。
四、解决方法
1、首先确定制度和规定的适用性和可执行性,如有问题,修改,然后坚决执行到底;
2、每人都定立学习目标,通过考试取得职称和学历,来逐步提高自我;
3、条件允许的情况下,进行网络升级,实行ERP核算和管理;
4、通过参与管理,参与公司的重大经营决策,来充分发挥财务部的管理职能,先从管理会计的角度做起。
五、几点感想
1、工作方法及工作效率至关重要,充分体验到事半功倍和事倍功半的差距;
2、凡事都要付诸热心,相信耐力无所不能;
3、团队协作精神非常重要;
总之,在这一年的工作中,有成绩和喜悦,也有不足之处,但我们会在今后的工作中不断努力、不断改进。我确信公司财务部是一个团结、高效的工作团体,每位成员都能够独挡一面,我有信心协同财务部全体人员与钟晨公司共同走向辉煌!
主管个人述职报告 篇2
20xx年,是我们**制造业公司仓储物资管理处各项工作稳步开展的一年。作为我公司仓储物资管理部主管,我的岗位职责是涉及电器制造业的物资管理等工作,工作复杂而重要,有时更是要身兼数职,但是这却让我深刻的体会到了肩上任务的艰巨和责任的重大,所以“把每一项工作做精做细,尽心尽责,全力以赴”是我的责任;“公司利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右铭。在繁忙的工作中我锻炼了自己也磨练了自己。而这一年的情况,总体上可以用四个词来概括:迎难而上,尽职尽责,不失斗志,不辱使命。现在就将我一年来的情况汇总结如下:
一、深入学习,不断提高自身思想修养和业务水平。
一年来,我始终把学习放在首要位置,一是加强政治理论学习。特别是通过保持共产党员先进性教育和党风廉政教育的学习,使自己的思想得到进一步的净化和升华,始终做到在思想、行动上与管理处同心同德。工作中能够按照轻重缓急认真安排和妥善处理各项工作。管理上做到了办事不越权、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下压,责任不躲避、不推诿。协助正职发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、督查督办“四大职能”,用全新的管理理念,简化办事程序,提升层次,真正做到了让领导放心、上下级称心、全体员工顺心。二是加强专业和专业相关的知识学习。为了更好的胜任工作,尽快提高业务综合素质,努力成为物资管理工作中的行家里手,我在学习中坚持“多听、多看、多问、多想”,加强与领导和同事之间的业务交流,取人之长,补己之短,并珍惜每一次省、管理处组织的学习培训机会,不断提高自身业务水平。此外,我充分利用业余时间刻苦学习与工作有关的政治、经济、政策等相关知识,通过学习,了解物资管理工作所涉及到的主要法律法规,监管的职能职责以及具体对象、内容和范围。
二、积极上进,努力负责,认真完成各项工作任务。
时代在变、环境在变,物资管理工作也时时变化着,每都有新的东西出现、新的情况发生,面对这种严峻的'局面,我始终勇于挑战,发扬优势,克服不足在劣境中不断成长。我创新物资管理模式,优化管理人员,健全管理制度。并自始自终的重视关心物资管理工作,在整个过程中加强管理,严格的做到事前预测分析,事中检查落实,事后评估总结,及时发现和解决可能出现的问题,尽可能的减少和避免损失。
本年度,我主要负责了一下工作:
三、工作中存在的问题及下一步打算。
回顾过去的工作,有成绩,也有差距,就目前的实际情况来看,我的管理工作仍有待加强,业务能力有限。作为***制造业公司仓储物资主管,我在许多方面也存在着不足:一是虽然自己在主观上千方百计、一心一意地想把工作做得更好,但由于工作千头万绪,有的时候难免会出现一点急躁情绪。二是面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。三是工作力度和措施还不够。四是由于工作的繁杂,在每天的工作中,都是以自己的想法,随意的进行安排工作,计划性太差。这些都有待于我在今后工作中去完善和提高。明年我将从以下几方面努力整改提高:一是要提高认识水平,增强工作的预见性,时刻保持强烈的忧患意识;二是加强学习,提高理论水平,不断完善和充实自己,特别是对物资管理工作的各项制度要学深、学透,做到应用自如。三是对需要调整工作目标和方向的工作提前计划好。四是及时与领导、同事进行沟通,以便调整自己的工作计划。
历尽天花成此景,人间万事出艰辛。在今后的工作中,我将继续锤炼自己配合大局的能力、应对复杂局面的能力,在**制造业公司仓储物资主管工作中,为我公司的谐发展添砖加瓦!
主管个人述职报告 篇3
时光荏苒,我来公司有10个月了,回首过去10个月,经过又接近一年的物流部门工作,公司的物流工作已进入了稳步发展阶段,同时自己在物流方面的能力也得到了锻炼与提高。
一、主要工作内容:
负责公司海关系统的操作,公司办公网络的维护、公司后台服务器的维护,协助软件公司对当前系统改造。
部门工作宗旨:团结合作积极配合支持前台热情工作。
物流部工作重要性:我部门的工作任重道远,承担着与公司成本密切相关的几大类业务,物流、仓储,已成为公司成本管理的重要一部份,
办公网络的重要性:提到办公网络对于企业来讲非常重要,我们时常提到的办公无纸化,办公自动化,办公网络化,都是这个意思,办公网络最终的目的就是为了让企业享受轻松,便捷的办公数据打印任务,并能够以最小的人力成本,实现工作效率的最大化。
配合、支持:积极全力支持前台的各项工作,在过去工作中,保管公司物资进出库以及仓储费用的计算,负责进出库物资数量和质量的验收,确保各库存物资的库存价值妥善管理公司仓库库存物资,做好物资出入库登记。
二、工作上的不足:
1 物流部工作。
1、在库存控制上存在一些问题,将重点解决这些问题
2、与运输、营业部门的沟通不够,以至于出现许多意想不到的问题。
3、未能够及时的处理客户要求。
2 公司系统维护
1、由于工作原因,对于同事提出的问题不能及时有效的处理。
2、对于领导的.要求领会不到位。
三、建议
1 对物流部的建议
1、做好货物的出入库、产成品出入库以及各种物资的在库整理。这样可以很好地实行实时控制,为各部门提供准确的库存信息,保证各部门工作的顺利进行。
2、了解公司其他部门的工作流程,为很好地配合其他部门工作奠定基础。
3、协调财务部工作,把物流和资金流很好地结合起来。物流是一个不断寻找途径降低成本的部门,而且也是一个不断增值的部门。把物流和资金流很好地结合起来,让企业经营状况透明化,很好地协调财务部门的工作,不断降低物流成本,以及让物流在企业经营中体现增值的作用。
2 对公司的建议:
1、明确公司制度:一个好的公司必须有自己一套完整的制度,有了自己的制度就按照制度来,不能领导凭感觉来判断一些突发事件。
2、分工明确:公司需给每位员工明确的职务,不能来一件事不管是不是该员工的职责范围,都让他去,公司应采取直线式的管理方式(一个员工只有一个主管)。
3、明确责任:公司应该有明确的责任制度,否则一旦出现问题大家相互推卸(运输和物流运输和罐箱)。
4、一视同仁:公司应该对每个员工一视同仁,每个员工在公司都应该有平等的待遇,这个道理大家都是知道的,否则员工会在心理上产生不平等,严重影响工作。
以上是我在公司工作10个多月来的总结,其中说了一下我的工作内容和工作不足,也有对物流部门和公司领导提出的建议,请领导审阅。
随着公司的不断发展,物流部规模也得以壮大。加强部门管理建设,不断提高人员素质,强化服务水平、降低运营成本。全体员工齐心协力、努力奋斗,争取比上年度取得更好的效益。
述职人:
主管个人述职报告 篇4
一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。
根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:
1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
3、控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。
4、对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
5、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。
6、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的.投诉,并及时向部门经理或厨房反映。
二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制。
为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
1、如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。
2、前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。
3、出现问题,班组相互沟通,及时改正。
4、经常考核,评比,来增强各班组的能力。
三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。
1、让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。
2、从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。
3、对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。
四、抓服务质量,管理制度逐渐完善
质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。
1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。
2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。
3、进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。
4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。
五、存在的主要问题
从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:
1在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。
2一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。
六、今后工作努力方向
1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。
2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。
3、加大培训力度,强化标准意识。
即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为食府的发展奉献绵薄之力!
主管个人述职报告 篇5
在股份公司我主管技术和质量工作,20xx年是股份公司市场占有率提高、销量、产量不断加的一年,是质量稳中有升的一年,20xx年我主要做了如下工作
1.在总产量不断上升的时候,狠抓了质量工作
历史的经验告诉我们,产量攀升时最大的问题是与质量的矛盾问题。过去生产过和不能有效受控,而质量监控又不能及时反映质量状况,质量状态缺乏质量的数据评价,而是粗放的模糊描述,导致在生产过程中不清楚质量水平,不能自我约束,自我控制,导致发动机出厂以后才暴露出大量的问题。基于前车之鉴,20xx年我们采取动态检查质量,动态评定质量,动态解决质量问题,用准确的数据描述并预测未来用户使用的质量。对应这种想法,采用了动态质量与碰头制度,解决当天现场发生的和潜在要发生的质量问题;动态质量与评审,周汇总评价,适时分析出质量的状态和要改进的方面;工艺纪律的针对性检查和未定的评审,解决当前热点问题使生产过程可靠控制;将过去经常存在的问题警示化发给基层,强调控制的重点。厂内周质量故障分析会,与车厂的信息绿色通道等措施,均对质量的即时、准确、存放、有数控制起到了积极的作用。
20xx年的质量指标(外场在线故障率、厂内试车故障率、废品损失率、三包故障率)中,前三项20xx年较以前有长足的进步,但三包故障率指标完成的不好,究其原因一方面与三包故障期的延长有关,而更重要的一方面是我们新产品的可靠性和寿命确定还有较大的差距,需要我们不懈努力。
2.产量压力较大的情况下,狠抓了新品研究的工作
20xx年新品的研制项目比较多,既有对现有新产品的改型换代长远发展的新产品,如***发动机和**系列前驱动变速器,又有研制和生产同时进行的,如超短发动机新产品,在新产品研制上,除了教育干部职工提高对新产品的高度认识外,主要强调了制定计划的科学性、合理性、现实性;强调执行计划的严肃性;年初在制定计划时深入细致的分析研究,使计划比较符合实际,在执行过程中即时检查,协调出现的问题,强调任何单位、任何个人不能以任何理由不按计划完成试制任务,提高了计划的严肃性。另外,定期与工具厂的新品例会等及时解决出现的.问题,保证计划的顺利实现。
****年完成**样机1台的研制,超短发动机批量生产,前驱变速器主要零部件均在制造过程中,**变速器改进五档型进入批量生产。
3.技术准备工作和新产品结构的调整工作
技术准备工作先行于生产,技术准备工作要有预见性,要有前瞻性,敏感地准确预测市场的变化,做好前期的能力储备,为生产量的提高留下一定的提前期。对发动机从零件到装试线进行生产线和逐工序测评,并结合新产品结构调整和经济性分析,对生产线进行补充完善,专项技术改造,涉及组织结构调整和新产品结构调整的生产线进行坚决的调整,对204车间齿轮线进行调整和专项技术改造,对207和212车间曲轴线进行合并调整,对211和213车间冲压焊接线进行了合并调整,这些,均使资源进行了优化配置,发挥了资源的效益。
4.技术改造工作
完成1.95亿元**二期双加工和零部件生产的新产品规划工作,配合*研究院完成可行性研制报告,进行初步设计。对零部件的生产和生产线进行反复的调研和设计,并与国内外厂家进行大量的交流,即将建成前驱变速器壳体线,齿轮线和**发动机的毛坯生产线。
对超短机的专用零部件进行生产线的设计,建成缸体专用补充生产线,机油泵壳体生产柔性线和吸气管柔性线,超短机的装配试车线。完成前驱变速器的装配线。新的缸体线协调,厂内安装和调试。
5.其他工作
****年完成技术攻关项,质量攻关工作项,对压盘,油封漏油,齿轮折断,涨紧轮响,分离轴承异响等项外场的重大质量故障攻关取得明显的成效。
狠抓了售后服务工作,强调以人为本的服务,改善软硬件服务状态;与车厂建立了定期的售后服务走访制度,沟通了和车厂的关系,为整机营销提供了保证或消除部分障碍。牵头与韩国两家公司进行了合资的谈判工作。
6.不足之处
自身的能力和水平有一定的差距,在协助总经理主管的工作方面没有创新性的工作。对技术中心的工作未起到应有的作用。质量改进工作尤其外场重大故障率的解决方面指导和领导的不到位,成效不显著。技术进步工作还比较薄弱,技术进步给生产和经营带来的贡献不大。技术人材的培养,开发技术的掌握、新项目新技术的掌握还有较大的差距。
7.****年重点工作
首先要抓好上产量的质量稳定和质量稳中提高工作,对外场的主要故障要解决好,其次抓好新新产品的研制和新新产品生产准备建线工作。重点抓好**前驱动变速器的工作。抓好生产线的整体规划工作——新新产品建线,老产品进一步提高生产能力,日产达1300~1500台;老线的新产品结构调整工作。抓好新缸体线转产工作。
主管个人述职报告 篇6
尊敬的酒店领导及同仁:
大家好!新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持,。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报z;
一、履行职责情况
从xxx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任xx副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至餐厅担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,
当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,
当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期,美食广场很多工作存在问题,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的'注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查,抓市场经济
班组成立市场调查小组,及时掌握市场需求,并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益
总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。
二、 工作中存在的问题
1、 协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。
2、 起草函件拟的内容不够严谨,周全。
3、 工作中细节问题处理不到位,应加强改进。
4、经营缺乏务实性
作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业知识和业务能力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。
上述工作我只是摘其重点进行了汇报,不可避免有许多疏漏,还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见,如果说取得一些成绩,也是在酒店领导关怀下,各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。
三、 下步工作设想
目前,外面的市场还没有完全打开,需要我们继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、 总结经验,进一步明确部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务思想,为班组员工做好信息及时传递服务工作。
2、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
3、认真做好本岗位工作的同时,不断认识新的客户,稳定老客户,通过自己及班组全员的努力,留住客户,做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好餐厅各项工作。
5、及时掌握员工动态,多了解心理学,做好员工的心里辅导老师,并做好员工的职业生涯规划
6、 结合实际,提高班组的整体工作水平,以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度,做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气,增强学习氛围等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的经营任务
8、 努力提高沟通与协调工作,深刻领会领导思想,进一步做好监督、检查酒店各项函件、决定、指示下达到班组后的落实与执行情况。
9、 及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜,按领导要求及时处理好突发事件。
10、紧跟市场,做好各项经营工作,在年初准备做好餐厅早茶开业!
以上是我的述职报告,请予审议,希望各位领导、同事们提出宝贵意见,谢谢大家!