市场营销的策划方案
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市场营销的策划方案 篇1
中国化妆品市场是一个充满活力的市场,本土企业的崛起,翻新,营销也各有高招。这促进了国内化妆品行业的发展,又加剧了行业品牌之争。国化妆品市场经过几十年的发展,近年来逐步走向成熟,但市场成长率依然高于整体国民经济发展的水平。分析化妆品市场各个分支,能够看出推动市场发展的动力主要来源于护肤与彩妆两个分支。相比于洗发水、牙膏等相对饱和的市场,彩妆市场近年来近50%的增长率无疑是推动整个化妆品市场发展的“火车头”。
一、宏观市场分析
(一)整体市场分析
美宝莲自95年进入中国市场以来,销售拉动广告铺天盖地,朔就了其强大的品牌优势,相对低廉的产品价格,众多的零售网点,月月出彩的终端活动,这些促进销售的法宝在美宝莲集合为一身。美宝莲在国内彩妆产品市场整体份额占有率达20%强,在很多二级城市,美宝莲的市场份额占有率到达60%以上,而专柜销量更是占到了美宝莲整体销量的60%以上。美宝莲有强大的广告支撑品牌拓展,有9年的国内销售经验,有大众化的产品定位,盘踞着各地大中型商场超市的专柜,支撑着化妆品店的形象……美宝莲很强大,强大的比我们还熟悉国内消费者的需求,强大到能够成为市场走向的风向标。
(二)高校化妆品消费市场分析
大学生化妆品调查背景和意义17PR是中国公关门户,是中国最大企业公关总监、媒体、行业的交继电脑、MP3、手机等IT通信产品等消费热后,化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。在目前金融危机加剧,就业压力增强的环境下,使用化妆品的现实意义已经从美容、礼仪的角度,扩展到个人素养,就业竞争力等方面。大学生的化妆品消费不仅仅构成了一个规模可观的细分市场,甚至对整体市场也发生着影响。大学生们青春时尚,理解过良好的教育,社会关注程度高,如果经过大学生的消费取向影响年轻人群体的消费潮流,无疑将获得巨大的市场效果。所以,大学生消费者不仅仅具有现实的市场价值,对于企业竞争优势的建立或者品牌形象的塑造,都是值得重视的合作对象。
(三)高校彩妆卷调查结果分析:
1、市场容量
市场容量是指市场总量与该品牌的市场份额的乘积。市场容量除了包括消费群容量还包括潜在消费群容量,在不使用彩妆产品的人群中(我们把他们定为潜在消费群)这类群体的个体数量相当可观,占到全体的48.5%,经过问卷的数据反馈,我们了解到他们不使用彩妆的原因主要为:‘认为平淡也是一种美,不必要刻意修饰。(有55.6%的潜在消费者选择此项);平时太忙,没时间化妆’和‘不会化妆’也分别占到29.4%和27.6%。尽管她们不使用彩妆,但绝大部分的人都没有认为‘在这方面花钱不值得’,选这项的人仅仅占3%左右,这说明不使用彩妆或许是一种很无奈的选择,内心的潜意识还是向往,毕竟爱美是女人的天性。
2、品牌认知
在彩妆品牌认知度上,大家的认知还是较为广泛的。但在实际购买行为中,消费者选择的品牌却绝大部分是美宝莲,欧莱雅,DHC但从数据上我们不难看到我们大学生的消费群体是拥有巨大潜力的消费者。在会选择什么价位的化妆品上,学生集中选择了中低档价位。
美宝莲作为国内彩妆市场的第一品牌,已经牢牢抓住人心,所以一提到你所认知的化妆品牌很多人都首先写到“美宝莲”。不难看出其品牌深入人心,可是提到要购买的化妆品牌时,绝大部分的学生并没有选择美宝莲这样的牌子。我觉得大学学校是化妆品市场消费的潜力群体,如果哪个化妆品牌能开拓这个消费市场的话是个不错的idea。
二、美宝莲彩妆产品SWOT分析优势(strengrth):
1、美宝莲的彩妆产品已经全面采用全成分标识,这在国内品牌中还比较少见。
产品定位清晰:彩妆品牌——定位为18—30岁使用彩妆的女性。
2、美宝莲一贯坚持纯天然、健康的'理念,无论从店铺装修还是产品的包装都是采用天然健康的环保料。3以高品质,合理价位,简洁设计和丰富多彩的颜色为基本概念,充分展现个x觉,引领时尚潮流,贴合大学生的消费观点。
劣势(weakness):
1、销售经验相比其他公司人员有劣势。
2、市场份额及情感份额不够。
3、消费者对于彩妆的质量要求更甚于护肤品,所以对彩妆的选购多集中于知名品牌4美宝莲主要是选择专柜渠道,销售点较少。
机会(opportunity):
1、该产品采用全新的消费理念和更注意大学生的心理诉求,容易被消费者理解
2、中国化妆品市场平均年增长幅度坚持在13%—15%之间,而彩妆市厂有50%的增长率
3、大学生的消费意识比前辈更加前卫并且大胆,这是彩妆市厂蓬勃发展的消费本事基础;
挑战(threaten):彩妆在大学生心中没有构成清晰的概念,新产品推出来占有空间相对较少且市场培育培育期较长2美容类产品属广告性产品,行销资源投入较大。彩妆市厂“洋土”品牌竞争激烈。
三、营销策划目的
本次策划的目的是让更多的大学生了解、使用“美宝莲”这一化妆品。力争在学校营销活动中在学校内打响产品。
四、营销策划战略
目标市场:国内各高校
销售渠道与策略:
(1)美宝莲进入大学学校选择的最佳销售渠道是学校超市和连锁便利店,以及结合商超、小终端、美容专业线几种渠道之优势所在。
(2)采用广告开道,促销活动策略,自我销售策略,网络销售策略。
品牌定位:中低档,定位于大众品牌,经过各种超市渠道加大其在学校的渗透力度,让每一个大学生在任何一个地方都能买到它的产品。
广告策略:采用最新广告策划方案,增加美宝莲的知名度,广告采用亚洲明星代言,强调美宝莲的适用对象,在大学学校多做促销活动,进行彩妆知识宣传,突出美宝莲彩妆的优点和特色,让美宝莲大众化而非大路化。
专柜陈列策略:以试用装陈列为主体,专柜要简洁而不简单,品牌形象突出,并采用专柜销售和广告影响相互促进的销售策略。
媒体策略:在大众平面杂志媒体上投放品牌推广性广告为主体,专柜及活动现场播放化妆科普宣传片为辅助。并结合实用的化妆演示推广。
促销活动策略:以根据季节变换推广妆容为主要活动引导,以妆容产品礼包作为主要促销形式,派发传单,以抽奖活动气氛强烈。
市场营销的策划方案 篇2
当今社会,经济快速发展,人民生活水平提高。随着生活水平的提高,人们的健康意识也在不断增强。越来越重视个人卫生和疾病预防,加上近几年“非典”“禽流感”“甲流”等各种流行性疾病的肆虐,使人们更加重视个人卫生。手部是人们经常接触外物的部位,是 最易接触、感染病毒的部位,因此在提倡预防流行性疾病中最重要的一步就是要进行手部消毒,洗手液的需求量逐渐增加。
于是市场上出现了越来越多的洗手液。品类众多,但效果各不一样,且有一定的限制,就是大多洗手液都需要有清水可以冲洗,如果用清水清洗不净时就会有残留物,对饮食的质量产生影响;而且大多都含有酒精等腐蚀性成分,过量使用会伤手。
在这种情况下,xxxx生物科技有限公司研发了“xx手部消毒液系列”。采用独特新型“零损伤”配方,在卫生领域掀起了消毒的绿色革命。本消毒液系列产品,靠“离子电荷间吸引”的方式,溶解和穿破细菌和病毒的细胞壁、细胞膜和细胞核,导致参透性改变细菌和病毒的细胞成份而致使其迅速分解而死亡,从而达到安全、高效、消毒、灭菌的效果。本产品品质处于国际领先水平,采用新型“复合季铵盐”配方,通过国内外八家权威机构部门检验认证,中国国家卫生部正式批准生产的新型、高科技、搞品质的“xxx”系列消毒清洗剂产品。
“xx手部免洗消毒液”还以小瓶装,方便携带,且免洗等优点进军xx洗手液市场,相信争中将会凸显其优势,占领一定的市场份额。
一、现状分析
1、宏观分析:
随着人们生活水平逐步的改善,人们对健康越来越重视。xx是一个人口众多的大城市,大学生和上班族所占的比例也非常大,而且他们的健康意识更加的强,加上近几年各种流行性疾病的爆发,大家都养成了勤洗手的好习惯,洗手液也因此成了他们他们日常必需的生活用品,因此洗手液的市场越来越大,竞争也会越来越激烈。
2、微观分析:
(1)市场潜量。通过分析可以看出,这是一个潜力巨大的市场。我国人口众多,是一个非常巨大的消费市场,加上近几年“非典”“禽流感”“甲流”的爆发,人们越来越重视通过清洁卫生来预防各种疾病,卫生意识进一步加强,特别是易接触感染细菌的手部的清洁,所以洗手液的需求量将大增。
(2)竞争者。目前洗手液市场上种类繁多,竞争激烈。其中xxx、xxx、xxx、xx等几个大品牌占有了该市场的绝大部分份额,且每种品牌都有自己的特点和优势,要想一下子打破这种格局,迅速占领市场是比较困难的。所以要发展好“xxx”本身的长处尽可能开拓蓝海市场。例如:通过调查,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蚀性成份,而且大多都是大容量装的的沐浴露型的,而“xxx”在这方面又有了自己的特色,小容量装,方便易于携带,且是喷雾型、泡沫型,免洗的。
(3)消费者的特点。对象是大学生和上班族,他们的卫生意识比较强,对疾病防范意识也很强,讲究日常生活及环境卫生已成为他们的自觉行为,因此洗手液也越来越成为他们不可缺少的东西,但洗手液的效果、品牌、价格会影响他们的选择。
通过调查,我们发现对于洗手液,大学生和上班族主要注重产品的效果和品牌(如图1)而价格却在其次,但单从价格上讲学生和上班族所愿意支付的价钱也有一定的差别。学生没有经济来源,一般不能接受较高价格的产品,比较青睐产品是否价廉物美;而上班族有一定的经济来源,一般主要质量好、效果好、品牌好较高的价格也能接受。
3,分析结果:
(1)优势:xxx洗手液不添加酒精等其他腐蚀性成份,使用时不用取水清洗、无刺激不伤手、杀菌能力好,且小瓶装、方便携带,适合年轻一族,而恰好年轻一族卫生意识比较强,这样洗手液就成了他们的必需品,,且人们追求新鲜感,市场前景好。
(2)劣势:xxx的品牌效应还不足,难以与其他大品牌展开激烈的竞争,而且价格又比较贵,一般消费者难以接受。
(3)机会:由于各种流行疾病的肆虐,洗手液市场还有待开发,只要加大力度宣传,突出产品的优势让消费者了解接受,一定能够打出自己的一片天。
(4)威胁:其他厂商也注意到了这一市场,其他厂商的产品也有独到之处,且价格比较便宜,此外各大知名品牌的竞争也带来了非常大的压力。
二、目标设定
1、策划目的
将洗手液推出市场,要立足珠三角,打造出消费者喜爱的品牌,占有大份的市场份额
2、策划目标
(1)目标市场:在校大学生和年轻上班族日常清洁手部的洗手液市场(珠三角)
(2)市场定位:成为大众喜爱使用的手部免洗液,x年内在xxx洲占有xx%的份额,不断地扩大我们的市场。
(3)需要解决的问题。
市场上用于消毒的品牌很多;消费者对xxx品牌认识度不大;学校代理这一环节的协商、宣传要找准方法,不能大做广告宣传,因为xx在这方面已经做得很好了。
(4)可能性
a)要做好宣传,加深消费群体对我们的产品的认识
b)要与学校那边搞好关系,好在那里做市场
c)要开发好年轻上班族这个市场
三、产品策略
1、产品描述
我们将要出售的xxx产品的名称,规格,特点。
2、特点
我们推出的洗手液目标市场是大学生和上班族,都是一些年轻,喜欢新东西的人群,为此,根据这消费群体的特性,我们的产品有以下特点:
(1)精致小巧,方便携带;
(2)使用快捷方便;
(3)外观美观好看;
(4)无毒、无刺激、不伤手。
3、功能
(1)本品为液体状,能有效杀灭手部细菌和异味;
(2)PH值中性;
(3)蕴含芦荟萃取精华,对皮肤起到长时间保湿作用;
(4)能瞬间杀死病菌。
4、主要成份
双烷基甲基双链复合季铵盐,有效成份含量1.9%-2.1%。
5、使用方法
喷雾涂抹,将消毒液适量喷在手部轻揉,即可达到消毒。
6、包装
我们采用喷雾小品装来包装,这样放便消费者携带,做到无时无地都可以保持手部清洁。
四、价格策略
1、定价策略
因为我们的产品市场是在校大学生和年轻上班族,我们将会使用中档价进入市场,更好的打造我们的品牌声誉。
2、市场现状
现在市场上的洗手液都是以沐浴型为主,而且价格为x到x元xml。
3、价格因素
我们产品定价考虑了一下因素:生产成本,包装设计成本,同类产品的价格,宣传费,管理费,合理利润,运输费,代理费,调查费
4、最终定价
根据我们的市场定位和价格因素,我们将会把本产品最终价格定位:xx元xxml。供货价为xxx元
五、渠道策略
为了让xxx手部免洗消毒清洗液能够尽快xx市的白领市场和大学生市场,提高市场占有率,我们选择了间接,直接的销售渠道并行,即把产品提供给零售商,经销商等中间商,同时,在广大百货商场和超市都会设置一个特定的柜台,方便消费者购买。为了能够我们公司的整体形象,我们要求所有的工作人员都统一服装,保持整洁的仪容仪表。除此之外,为了防止产品脱销,或供不应求,我们能够及时补充产品,我们组织了一个庞大的运输队伍,假如有以上事情发生,我们会立刻从xx把产品运输到xx提供给各大中间商和我们的产品柜台。我们承诺,我们一定把最优质的产品与服务提高给消费者。
市场营销的策划方案 篇3
一、市场分析
年度销售计划制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,采用的工具是目前企业经常使用的swot分析法,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,经过swot分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。
比如,经过市场分析,清晰地明白市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
二、营销思路
营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的精神纲领,是营销工作的方向和灵魂,也是销售部需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的资料:
1、树立全员营销观念,真正体现营销生活化,生活营销化。
2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。
3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,构成强大的营销合力。
4、在市场操作层面,体现两高一差,即要坚持运作差异化,高价位、高促销的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅仅翔实、有可操作性,并且还与时俱进,体现了创新的营销精神,所以,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。
三、销售目标
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,所以,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。
那么,李经理是如何制定销售目标的呢
1、根据上一年度的销售数额,按照必须增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
2、销售目标不仅仅体此刻具体的每一个月度,并且还职责到人,量化到人,并细分到具体市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。
四、营销策略
营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势,结合市场运做经验,制定如下的营销策略:
1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,构成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。
2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行一套价格体系,两种返利模式,即价格相同,但返利标准根据距离远近不一样而有所不一样的定价策略。
3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。
4、促销策略,在高价位、高促销的基础上,开创性地提出了连环促销的营销理念,它具有如下几个特征:
一、促销体现联动,牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、网络等一切能够利用的资源,有效挤压竞争对手。
二、连环的促销方式至少两个以上,比如销售累积奖和箱内设奖同时出现,以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。
三、促销品的选择原则求新、求奇、求异,即要与竞品不一样,经过富有吸引力的促销品,实现市场动销,以及促销激活通路、通路激活促销之目的。
5、服务策略,细节决定成败,在人无我有,人有我优,人优我新,人新我转的思路下,在服务细节上狠下工夫。提出了5s温情服务承诺,并建立起贴身式、保姆式的服务观念,在售前、售中、售后服务上,务求热情、真诚、一站式等等。经过营销策略的制定,李经理胸有成竹,也为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。
五、团队管理
在这个模块,主要锁定两个方面的资料:
1、人员规划,即根据年度销售计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划,比如,XX年销售目标5个亿,公司本部的营销员队伍要到达200人,这些人要在什么时间内到位,落实职责人是谁等等,都有一个具体的规划明细。
2、团队管理,明确提出打造铁鹰团队的口号,并根据这个目标,采取了如下几项措施:
一、健全和完善规章制度,从企业的典章、条例这些母法,到营销管理制度这些子法,都进行了修订和补充。比如,制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员三个一日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。
二、强化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构理解培训等等。
三、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。经过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。旨在经过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的铁血团队。
六、费用预算
销售计划的最终一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,经过费用预算,能够合理地进行费用控制和调配,使企业的资源好钢用在刀刃上,以求企业的资金利用率到达最大化,从而不偏离市场发展轨道。
做年度销售计划时,充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都经过表格的形式予以体现,不仅仅一目了然,并且还具有比较性、参照性,使以上资料更加直观和易于理解。
年度销售计划的制定,到达如下目的:
1、明确了企业年度营销计划及其发展方向,经过营销计划的制定,不仅仅理清销售思路,并且还为具体操作市场指明方向,实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。
2、实现了数化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅仅量化了全年的销售目标,并且还经过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。
3、整合了企业的营销组合策略,经过年度销售计划,确定了新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展供给了策略支持。
4、吹响了铁鹰团队打造的号角,经过年度销售计划的拟订,确定了铁鹰打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创立学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。
市场营销的策划方案 篇4
一、促销和市场渗透
前期宣传:小规模的进行宣传(发传单,各大网站)
后期宣传:大规模,高强度,投入较大,重视已有的顾客关系管理,借此进行口碑营销,定期具体活动的策划和组织,如新品品鉴会,新春酒会等借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,对于节假日,开展有针对的促销活动(如海报发传单)。
二、财务状况分析
1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2、每日经营财务预算及分析:
据预算分析及调查,可初步确定2-3个月以后,并大致估算每日总营业额约20xx元,收益率15%,半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
三、营销组合策略
有形化营销策略:
由于我们餐厅经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销策略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的[承诺营销"进行产品宣传,通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。
技巧化营销策略:
做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
四、重视搞好系列的企业活动
本餐厅将通过一系列的活动,处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结,信任一致的合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和等活动增加员工的凝聚力和工作积极。
2、社区群众关系,为保充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和服务,正确处理顾客的要求与建议。
3、关系:及时了解并遵守相关法律法规,加强与部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息。
五、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险。
1、在我们餐厅经营开发的阶段,市场上可能会出现类似餐厅的开业。
2、项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生,从而加剧了本餐厅的竞争压力。内部管理风险餐饮业是一个技术不高的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代化企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
六、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特美食。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识菜品市场周期,不固步自封,积极开发更新产品。
4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系,保原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种客户群体,就是居民,企业高管,外宾,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占西式餐饮的市场份额,树立良好品牌形象,提升知名度,美誉度,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固扩展已有的市场份额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,着手准备品牌扩张必须的企业形象,统一的特优势菜品,统一管理模式等方面的建设。长期(2年)届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐范围和影响力。