幼儿园中班教案包饺子

微文呈现整理的幼儿园中班教案包饺子（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

幼儿园中班教案包饺子 篇1

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备

经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜欢吃饺子吗？

——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的'图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的？

——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?

——你的饺子是什么馅的？

活动延伸

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

幼儿园中班教案包饺子 篇2

一、设计意图：

幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

二、活动目标：

1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动， 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。

三、活动重难点

1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2、难点：体验泥工的乐趣

四、教学准备：

橡皮泥及工具，盘子、U盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品

五、活动流程：

1. 谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：

(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)

(2)饺子是用什么做成的?(面粉)

(3)饺子的形状是什么样的`?(有的像小船，有的像元宝)

2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。

3、展示范例作品，示范做饺子的方法。

师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。 ——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。

6、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗?播放图片。

7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。

8、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如：面条、汤圆)，鼓励幼儿大胆动手操作。

9、小结:小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。

六、活动反思

经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。

幼儿园中班教案包饺子 篇3

活动主题：

厨艺——包饺子

活动目的：

一、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。

二、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。

三、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。

四、培养学生的创新精神和热爱劳动的.情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长，增强学生动手的能力。

五、活动参与人员：学生及任课老师。

六、负责人：德育处、年级组长、和各班主任、科任教师。

七、活动规则：

1、以班级为单位，教师与学生共同动手做。

2、成果展示：各班展示本班的饺子。同时谈谈这次活动收获、体会、感受及意义，德育处对这个活动做一个简单的总结。

八、准备工作：

总务处准备饺皮，肉馅，作料等，并介绍饺子的各种形状，营养及寓意，每班学生必须在教师指导下，自己动手包饺子，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。

九、准备工作

1、场地：三角中心幼儿园“三生实践室”

2、每班准备一个垃圾桶用于倒污水，还要准备1—2个装水的清洁桶。

3、每班做好参加比赛的准备工作。

4、活动时间：

20xx年11月7日下午第二、三节课。

5、活动地点：

三角中心幼儿园“三生实践室”

幼儿园中班教案包饺子 篇4

活动目标：

1、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

2、能随音乐有节奏地分段进行律动表演。

3、学习尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中来，并创编动作进行表演。

活动准备：

中班下学期音乐磁带《喜洋洋》、录音机。

活动过程：

1、谈话导入，引出活动主题。

引导幼儿回忆过年包饺子、吃饺子的生活经验。

教师：过年的时候大家都爱吃什么？大家一起吃饺子时心里开心吗？

2、根据幼儿的回忆，引导幼儿随音乐尝试创编律动“包饺子”。

（1）引导幼儿讨论包饺子的动作和煮饺子的步骤。

教师：饺子时怎么包出来的`呢？怎样把包好的饺子煮熟呢？

（2）将幼儿回忆出包饺子的动作提炼成舞蹈动作，教师清唱音乐旋律并带领幼儿集体学习。

教师：如果把我们的身体当面，小手当擀面杖，可以在哪些地方擀呢？

3、引导幼儿随音乐尝试有节奏地表演。

（1）幼儿边听音乐边随教师做动作，初步熟悉乐曲旋律。

教师：下面我们一起把大家想出的包饺子的动作和煮饺子的动作连起来做一做吧。

（2）幼儿坐在自己的座位上，在教师的带领下，随音乐有节奏地做动作。

教师：你们还记得先做什么，然后做什么，最后做什么吗？

（3）播放音乐，幼儿随音乐节奏进行表演。

4、音乐表演，进一步体验过新年的快乐心情。

（1）教师引导幼儿坐在座位上创编饺子在煮熟后的造型。

教师：火关了，说明饺子就怎样啦？如果你是“饺子”，请你想一个“饺子煮熟”后的造型并做一做！

（2）幼儿站成散点状，在教师的带领下，听音乐进行集体表演。（音乐停就表示火关了，每个人都要停住，做好“饺子煮熟”后的造型）

教师：请小朋友们找空地方站好，和旁边的人保持距离，以免做动作碰到别人，我们一起来表演。

5、幼儿边听音乐边完整地玩“包饺子”的表演游戏。

玩法：两人一组随音乐进行表演。（一人做被揉、被包、被煮的“饺子”，另一人“揉面团”、“包饺子”、做“煮饺子的火”）

活动延伸：

在美工区提供油泥，让幼儿“包饺子”，并利用包好的饺子开一个“香香饺子店”的游戏，增进幼儿与同伴的交往。