2022典型营销活动方案
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2022典型营销活动方案 篇1
一、发展前景
1、古往今来,衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,如果在中国说是吃在广州,那么在欧洲就是吃在西班牙,南京虽然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐厅并不多见,我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅,也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米,餐厅的老板是一个西班牙人,他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的,很有西班牙的传统特色,而且他爸爸还是一个高级木工,店面虽小但是名气却不小,如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅,而后融入一些具有西班牙民族风情的元素,再配合良好的经营管理及服务技能,我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。
2、如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导,这样我们即学会了正宗的西班牙菜,又无形之中为我们做了宣传,可以说是一举两得,当今社会竞争如此激烈,要想做到出类拔萃必须要与众不同,史无前例,才能出奇制胜。
二、发展战略
1、由于我们的餐厅刚刚起步,很多工作都没有做到位,硬件和软件都不达标,包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进(例如:增加几个婴儿椅)。
2、西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否,但是由于我们周边外宾并不是特别多,即使是有,但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力,所以暂时不需要做广度很大的宣传,只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。
3、我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑,赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面,当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉,彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。
4、目前要完善餐厅的规章制度,服务技能英语培训和菜品的创新与改进,因为我们经营的是餐厅,就是说以餐为主以酒为辅,只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量,所以菜品才是当务之急。
5、后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下,如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星,还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传,可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传!但是广告费用可能过高,如果不采取这种方式,短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,如此呈阶梯状的发展模式,在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目(如:乐队演出),并可以寻找新的市场,慢慢打造自己的品牌。
三、餐厅管理结构
1、经理兼吧员,厨师2名学徒2名,洗碗阿姨1名,服务生2名。
2、主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。
3、主要产品特色:西班牙海鲜饭;马洛卡小吃;马德里小吃。
4、服务宗旨:宾客至上,服务第一。
5、环境特色:具有西班牙民族风情的欧式就餐环境。
四、市场分析
优势与劣势
1、优势分析:我们餐厅所经营的菜系,目前在南京甚至全中国并不是特别多,说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解,也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见,表明西班牙菜还没有正式进驻中国,只要我们做好前期的筹备及铺垫,是有很大发展潜力的,所以我们要改变以往的营销方案,力求出奇制胜。
2、劣势分析:由于我们刚起步,餐厅规模不是太大,如就餐的人力资源服务项目等都比较有限,最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少,在地理位置上我们不占优势,那么我们就主抓天时人和,就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。
3、机会分析:据市场调查与分析,本餐厅产品的市场需求是存在的,因为本着南京人爱吃的习性,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该很有机会挤入餐饮市场的。
4、竞争分析:如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味,由于我们内部装潢的原因,很难有发展的潜力,(例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗)首先在装潢方面我们就略逊一筹,如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户,我们做不过你好西餐厅,所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大,以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅,以及增加内部的装饰,否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。
5、威胁分析:餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不是太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了,并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,再者,各地风俗与饮食习惯不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透
前期宣传:小规模的进行宣传(发传单,各大网站)。
后期宣传:大规模,高强度,投入较大,重视已有的顾客关系管理,借此进行口碑营销,定期具体活动的策划和组织,如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,对于节假日,开展有针对性的促销活动。如海报发传单。
六、财务状况分析
1、运营阶段的成本主要包括:员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2、每日经营财务预算及分析:
据预算分析及调查,可初步确定2——3个月以后,并大致估算每日总营业额约2000元,收益率15%,半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
七、营销组合策略
有形化营销策略:由于我们餐厅经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销策略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的`“承诺营销”进行产品宣传,通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传,倡导里奥哈的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底:树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
八、重视搞好-系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结,信任一致的合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系,为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和服务,正确处理顾客的要求与建议。
3、政府关系:及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息。
九、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险。
1、在我们餐厅经营开发的阶段,市场上可能会出现类似餐厅的开业。
2、项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生,从而加剧了本餐厅的竞争压力。
内部管理风险
餐饮业是一个技术不高的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代化企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
十、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色美食。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识菜品市场周期,不固步自封,积极开发更新产品。
4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1——3月)
主要产品是针对城市三种客户群体,就是南京居民,企业高管,外宾,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占西式餐饮的市场份额,树立“里奥哈”的良好品牌形象,提升知名度,美誉度,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固扩展已有的市场份额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,着手准备品牌扩张必须的企业形象,统一的特色优势菜品,统一管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
2022典型营销活动方案 篇2
一、促销活动目的
利用黄金假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料。
二、促销活动对象
xxxxxx的目标消费群
三、促销活动时间
20xx年xx月xx-xx日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者
四、促销活动城市
全国xxxxxx零售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及平时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高xxxxxx在当地的销售业绩和知名度。
五、促销活动方式
运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
六、促销活动主题
五一3+1天狂欢购
七、促销活动产品
xxxxxx各系列特价产品
八、促销活动策略
为完成年前库存换季清销工作,本次五一促销活动策划以向消费者让利为主要操作手段;为了展示xxxxxx品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量。
本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过xxxxxx产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一4天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何xxxxxx产品满xxxx元送内裤一条,折上再送!
3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供。
4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性。
温馨提示:到xxxxxx专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的也可以参加抽奖游戏活动。
奖品设置:一等奖价值xxxxxx元的美容护肤品(也可用价值比较高的xxxxxx产品替代)
二等奖xxxxxx彩棉内裤一条或等值xxxxxx产品
三等奖xxxxxx袜子一双或等值xxxxxxT产品
注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排。此活动为女性消费者参加。一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地平时销售情况预估而设定名额,抽奖工具选择使用手机微信营销功能,这样,无需购买和制作抽奖游戏道具,就能够进行抽奖,同时商家在后台还能够查看抽奖数据,省去了管理的人工成本。再者,活动聚的手机微信营销功能其中的抽奖玩法有多种可以选择,成本最低也不过198元,可以说是有很高的性价比了。
九、大型促销活动准备
1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动DM单页;
2、活动点于xx月xx日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题促销活动氛围;
3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(xx展架或其他物料);
4、活动面积至少保证50平米以上,五一活动策划可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好。
5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的.搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
场地要求:场地中央可搭建T型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,T型台周围放几个模特,花车10-20节围在周围.货品全部放在花车与T型台之间.现场所有能利用的地方都要有xxxxxx的广告喷绘,以制造良好的现场氛围.
十、人员安排
本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员
活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发DM单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有xxxxxx明显标志。
2、活动检查人员
活动执行期间,各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。
2022典型营销活动方案 篇3
一、活动背景
xxxxxx商场由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”.并逐步发展成为零售企业的龙头老大。
其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评,从一九xxxx年在xxxx开业现已有多家连锁超市也相继开业。现在xxxx商场入驻xxxx的第一家分店即将开业其具体活动安排如下:
二、活动目的
1、基本目标:为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客,扩散商场知名度树立良好的企业形象。
2、营销目标:通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润。
3、长期目标:提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一。
三、目前营销状况
1、市场状况:选址在繁华商业区周围具有现实的xxxxxxxx金博大等大型商场等竞争者并还有可能具有潜在竞争者。
2、产品状况:产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全。
3、宏观环境状况:消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大。
四、swot问题分析
优势:xxxxxx商场具有很强的规模效应.在一定程度上具有很大的竞争力.而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点。
劣势:运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多。
机会:目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。
威胁:存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多。
五、价格策略
1、以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品.
2、给予适当数量折扣鼓励多购.
六、促销策略
1.综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得的经济效益。
2、保持本土化经营。
七、广告宣传
1、“5m”原则:选择报纸和电视两媒介以告知顾客xxxxxx商场在xxxx开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售。
2、并附以街头发传单的形式并向顾客传递xxxxxx商场的经营理念“天天低价”原则。
3、在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的'广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价。
4、注重卖点的广告宣传即pop广告。
八、公共关系
1、建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系。
2、企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转。
3、设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系。
4、赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象。
5、邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式。
九、营业推广
1、、实施会员制促销:消费者成为会员后可享受各种特殊服务。
2、对消费者促销:赠送样品减价推销。
3、把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额。
十、物流配送
在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转。
十一、策划方案各项费用预算
促销总费用:xxxxxx
广告费用:xxxxxx
营业打折费用:xxxxxx
2022典型营销活动方案 篇4
一、期限
自x年x月x日起至x年x月x日止,为期3个月。
二、目标
把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销x公司产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
三、目的'
(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购x产品,以达到促销效果。
(二)“接力大搬家”活动在a、b、c三地举行,借此活动将进口家电,重点引向x国市场。
四、对象
(一)以预备购买家电之消费者为对象,以f14产品的优异性能为主要诱因,引导购买x公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。
(二)诉求重点:
1、性能诉求:
真正世界第一!x家电!
2、诉求:
买x产品,现在买!赶上年货接力大搬家!
五、广告表现
(一)为配合年度公司“x家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、电视节目选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。
(二)以x公司产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家。活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。
(三)tv广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15″广告用cf一支,作为电视插播,争取雅俗。
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