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售后服务方案

2025/11/23经典方案

微文呈现整理的售后服务方案(精选5篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。

售后服务方案 篇1

公司设立项目售后服务方案,提供专业完善的售后服务管理,力求使客户满意,树立良好的形象,推动公司经营业绩,以促进公司的经济效益。

一、项目售后服务内容承诺

公司贯彻执行:“诚信正直、成就客户、完善自我、追求卓越”的宗旨,对于已经竣工、验收合格的项目进行质量跟踪服务,本着技术精益求精的精神,向用户奉献一流的技术和一流的维护服务。

公司如果承接了端拾器项目,将严格遵循标书及合同的规定,在保证期内向业主提供该项目的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与公司签订维护合同,以确保此系统项目的正常运行所必需的技术支持和管理支持。

二、售后服务期

在项目验收合格之日起,即进入了售后服务期。

售后服务期=质量保证期+质量维护期

质量保证期:在质量保证期内,如因质量问题造成的故障,实行免费更换设备、元器件及材料。如因非质量因素造成的'故障,收取更换设备、元器件及材料成本费。

质量维护期:在质量保证期之后,即自行进入质量维护期。

公司对所承担端拾器项目提供终身质量维护服务,以不高于本合同设备单价的优惠价格提供所需更换的元器件及材料,另收维护人员工本费。

三、服务与保证期

在项目验收合格之日起,开始进行售后服务工作,包括以下几个方面:

1、维护人员;

2、售后服务期;

3、服务响应时间;

4、售后服务项目。

四、具体措施承诺

1、首先在签订项目合同的同时与客户签订售后服务保证协议书,排除客户的后顾之忧,对客户做出实事求是的、客观的承诺。

2、对已经验收合格交付用户的端拾器项目,在合同期内与用户进行联系,记录用户使用情况,系统运行状况等进行质量跟踪调查,变被动服务为主动服务。

3、对已交工的端拾器项目建立系统运行档案,并进行质量跟踪。

4、系统运行档案记录其端拾器项目运行情况、各类设备使用情况、操作人员操作水平情况及人员流动情况。

5、针对各用户单位操作人员出现的代表性问题,定期对操作人员进行技术培训或到现场培训及指导。

6、正在使用中的系统、设备出现故障时,公司维修服务人员接到报告后及时赴现场处理、维修。

7、对于运行时间较长的端拾器项目,公司维修服务人员定期与客户进行联系询问情况,定期到客户方进行巡视、检查,并做出记录,记录归档保存。

8、施工保证

将选派具有丰富经验的技术人员负责端拾器项目具体施工,保证安装质量及系统使用功能,并保证整个系统运行平稳、高效、可靠。

9、系统保修

作为项目承包单位,我公司将严格遵循招标文件及合同的规定,向业主提供端拾器项目最终验收合格之日起,在保质期范围内免费维修。

10、保修期内设备损坏,经鉴定为设备本身原因造成的故障,我方负责免费维修或者更换;同时负责在保修期内定期对设备提供保养维护服务。

总之,为使业主使用放心、使用方便、保证端拾器项目正常运行,公司全体技术、维护人员本着客户第一的原则,全心全意地为客户着想,全力以赴的进行工作,让我们共同携手,为创造美好的明天而努力工作。

五、系统维护

1、系统运行管理工作

为了保证系统能够长时间的正常运行,我们将进行完善的系统培训,同时制定各个系统项目操作规程,并配合业主制定操作人员责任界面及合理的交接班制度。

2、系统维护保养

我公司的售后服务人员在维护期内将对贵方的系统项目提供服务,使它们保持良好的运行状态。

3、月度保养

坚持月度维护保养,保证每个系统项目机械装置保持最佳工作状态。

六、保修服务内容及范围

公司将为所承担的各个端拾器项目提供保修服务,有效期从项目验收后,业主在竣工报告上签字之日起。

1、响应时间:具体的响应时间将按故障级别划分;

2、维修地点:用户现场。

我公司负责实施的所有系统项目,在正常环境下做适当使用时所发生的故障,我公司将提供约定保修服务。非当前故障,我公司安排提供服务,但需按收费标准另收费用。

我公司的保修服务仅限于经我公司认定的合格产品。所谓不合格的产品包括:非经我公司供应的产品、非经我公司认定合格的产品及顾客不允许我公司做功能改进的产品。

下列情况所发生的系统损害不包括在保修服务范围内:

a、使用不适当的工具进行系统维护时造成的系统设备损坏;

b、现场环境不符合我公司建议的规范;

c、意外、自然灾害、疏忽及不当使用、战争、、罢工、雷击或电力故障、顾客搬运不当的损坏,经由非我公司人员或其授权的子承包商对系统进行修改和变动;

d、设备的维护和信息处理方式。

七、维护及服务支持措施

1、现场排除故障或技术指导

我方在接到业主的电话支持服务请求后,如果不能通过电话支持服务解决设备或产品发生的技术故障,且经双方商议确认需要进行现场支持的情况下,我方将派专业项目技术人员及时前往现场协助业主排除故障。

2、电话支持服务

电话服务热线号码以我方提供给业主的号码为准(包括电话和传真号码)。如有更改,我方至少在自更改之日起3天内以电子邮件、传真、电话的方式通知业主。

3、投诉受理服务

在公司设有用户投诉电话。

4、电话咨询服务

对业主在使用设备或产品过程中产生的非故障类问题,我方提供电话咨询服务。

在工程项目设立幼稚的售前、售后服务,最大限度的满足客户的需求和期望,是一家企业在众多行业中实现长期稳定发展的重要管理手段之一。

售后服务方案 篇2

a、售后服务机构:

地址:

售后服务客户服务部电话:

售后服务客户服务部经理:

业主相关人员的配备及联系方式:(业主提供)

b、售后服务培训方案

针对我公司所投标工程合同内的灯具设备产品编制培训方案,按照我公司制定的培训计划免费对业主相关人员进行培训:

1. 产品性能、特点、结构的原理及分析

2. 产品应用及安装的要求及规范

3. 产品运行操作及维护保养的要点及注意事项

4. 培训日程安排及内容安排(主讲:售后服务经理、售后服务工程师) 为了使系统的维护保养工作能有效地开展,并让用户满意,对系统的维护保养需确认业主的主要的负责人制度。维护、保养制度要严格执行,指导业主如何做好运行操作及维护保养记录,工作人员对维护记录要进行确认签字。

c、质量保证

1、质量保证期

合同项下的所有货物的质量保证期为验收证书签发日起2年,如出现合同规定的任何一部分的缺陷或损坏,我公司对之承担责任。

带包装的备品备件享有质量保证期搁置,搁置期最长不超过5年。

2、保证责任

在质量保证期内或延长的质量保证期内,若设备出现故障,我公司在受到业主通知后24小时内完成修复或更换,以使货物恢复到合同规定的状态。

对于某一零部件或整个灯具在质量保证期或延长质量保证期内出现故障,我公司同意按下列方式之一处理:

(1)某一零部件的维修次数超过3次,更换合格零部件;

(2)某一整台灯具的维修次数超过3次,对该台灯具进行整体更换。 在质量保证期内或延长质量保证期内,我公司对所供货物提供免费保

修,包括由此发生往返现场的一切费用。

3、潜在缺陷保证

潜在缺陷保证期是在质量保证期满后的24个月。

在潜在缺陷保证期内,对货物中因设计错误、材料缺陷和工艺粗糙的缺陷,但在质量保证期或延长质量保证期届满之前的合理检测中未能发现的潜在缺陷,我公司对之负责,予以无条件更换。

4、维修任务

当接到用户的投诉或项目回访中发现的缺陷后,应自接到通知后24小时内派专业维修人员到达现场,就发现的缺陷进一步确定,并在48小时内提出解决方案、填写客户维修记录表,并在72小时内完成更换。

维修负责人维修任务完成后,填写详细的维修记录单,并将经业主签字确认的客户维修记录表报送我公司备案。

d、定期检查

1、每月一次巡查;定期设备维护;出现异常时特殊巡查、小修;二十四小时故障报修、咨询及技术支持;年度设备维护检修。

2、以三个月为一个检查周期,协作业主全面对产品的电气设备给予清尘、清洁和检查。及时发现故障、隐患并及时处理解决,把故障清除在萌芽状态。避免扩大故障范围。要求并协助业主制定保养维护制度及措施,在保养周期内对所有设备进行必要的保养;并做好保养、维护的记录。

3、以业主要求的时间周期或任何时间的通知。

e、应急响应方案

1、在系统投入正式运行前制定应急处理程序方案交业主。

2、在接到业主的紧急通知时,立即电话详细了解故障的现状并给予维修措施建议,为尽可能节约时间,可尽力指导业主自行予以修复。

3、如业主不能自行予以修复,我公司服务工程师将携带备件采用最快的'交通工具在八小时内到达现场并配合业主相关人员在二小时内排除故障。

4、按应急处理程序方案确定工作内容,主要是:详细了解故障前的工作状况、故障发生的时间、故障的特征表现和现状、检查相应的运行纪录等后立即确定应急处理措施及具体的工作内容。

5、维修完毕并运行正常后,向业主相关人员进行故障的成因分析及处理措施的采用方法。

f、售后服务承诺

1、预防为主,计划检修,应修必修,修必修好,一旦承诺,终身服务。 完善、快捷的售后服务体系,既是公司对客户的承诺,亦是公司稳定发展的基本保障。

2、实行无节假日全天候值班制度,24小时内完成设备维护及事故抢修服务。

3、在保修期内,对我公司所投标工程合同内的灯具设备产品负责,属于保修的内容和项目,我公司在接到修理通知之后24小时内派人修理。如我方不在约定期内派人修理,业主可委托其他人员修理,保修费用从质量保证金中扣除。我方负责保养和维护合同规定的全部设备,对任何因非人为造成的设备或部件损坏,进行无条件、无偿的更换和维修。、设备维护管理的主要承诺。

4、我公司按供货合同规定为客户承诺的质量保证期内的免费保修项目。

5、客户设备故障报修后用我们更换的主要设备,公司承诺对该已更换主要设备继续进行保修。

6、特殊维护:除提供基本运行维护服务外还提供设备出现异常时特殊巡查、小修,以及每天24小时技术支援。

7、电话支持服务管理人员可直接通过电话联系我公司的技术人员,由我们的系统工程师通过电话向用户提供专业的技术咨询,以最快的速度解决用户系统中出现的问题。

8、现场维护服务我们的工程师通过电话不能解决问题时,我们会迅速派遣工程师携带零部件及工具去现场进行维修工作,直到所有问题解决为止。

9、专人技术支持服务

我们将指定两名工程师专门负责本系统的维护工作,这样可随时响应用户的呼叫,能更快地提出建议并解决问题,。

10、保修登记

灯具设备产品验收合格后,我们将建立完整的系统设备配置及维护档案,以助我们能更好更快地集中并解决问题。

11、我公司始终坚持以客户第一、服务第一、确保质量、维护企业形象为宗旨,坚持用户至上,一切以业主要求、工程需要和保证工程有效进行、保证工程质量、保证工程安全可靠为原则,实施有计划、有步骤、和

最热诚、最优质、最快捷的技术服务,对所售设备售后服务和技术支持。完善的服务是合同执行的重要的一环,它将贯穿全合同过程的始终,保证合同工程的顺利执行。

在长期从事亮化工程的设计、施工、灯具设备供货及服务中,我公司拥有专业售后维护服务中心,为所投标工程灯具设备提供全面、优质的服务及质量保证。

g、保障工程售后服务的措施

1、每月主动回访一次,在回访过程中与业主管理人员一道检查各项设备的工作状态,并对业主管理人员作进一步的技术培训,及时解决管理人员未能及时发现的设备故障及隐患,并填写设备回访单存档。

2、接到用户通知后,我公司保证24小时内派专业技术人员到达现场检查问题的原因,并提出解决方案。一般故障在现场排除,对现场无法解决的故障,我公司将在与业主协商后以最快的速度实施解决方案。

3、备件先行:在规定时间内未能及时维修好的设备,系统又不能停用时,采用先用备件更换损坏的设备,以确保系统连续正常运作,备有常用的产品备品备件作为售后服务用。

4、我公司设立专职售后服务技术人员为本项目提供售后服务,提供热线电话,做到专人负责,并要求填写售后服务记录存档,作为考察其业绩的凭证。

5、帮助用户建立完整的系统管理制度和设备检查制度。

6、我公司设立本项目的售后服务档案,可随时查询本项目的设备安装、运行、维修等历史记录。

7、保修期内非产品自身质量原因的故障维修或部件更换,将只收取成本费。

8、保修期过后,为用户提供终身成本价的故障维修或部件更换的售后服务,也可根据业主的意愿,双方签订长期维护协议。我公司有较强的技术力量,先进的设施及完善的规章制度可为客户提供满意的长期售后服务。

售前技术培训方案

我公司将提供以下售前技术服务:

1、投标前针对不同项目,提出合理的设计方案和设备选型。

2、根据招标文件要求,核算设备各项技术指标,并提交给业主。

3、提供完整的与设备相符的技术资料给业主(其中包括样本、图纸)

4、负责免费提供相应的技术培训服务,免费培训5名以上业主操作人员,以保证业主操作人员能够熟练的操作设备并掌握设备的基本维护、保养。

人员培训计划

1、 工程竣工后,10个工作日内安排使用单位灯具日常维护、检修培训。培训为期2天。

2、培训地点:工程所在地。

售后服务方案 篇3

售后服务作为企业整体服务中最为重要的组成部分,已经成为重要的竞争手段。良好的售后服务不仅能为企业赢得市场,扩大市场占有率,使企业获得良好的经济效益,而且通过售后服务的实施可以使企业获得来自市场的最新信息,促使企业更好地改进产品和服务,使企业始终处在竞争的领先地位,为企业实现可持续发展战略提供决策依据。我公司本着这些落脚点做出如下的服务方案:

一、服务

1、安装调试服务

(1)我公司负责按合同中规定的软件型号、数量将产品送达指定地点,并保证按合同要求按时完成设备安装、调试、启动、运行等工作;

(2)我公司按照合同要求测试所有硬件、软件;

(3)我公司提供技术培训;

(4)我公司负责合同中所有产品的现场安装调试、现场验收测试。

(5)产品到达后,由本公司和用户人员监督下,由用户人员清点,检查产品。

(6)所有产品完成安装调试后,双方即可进行验收测试。

(7)服务人员对产品的使用、注意事项,服务人员现场进行演示解说;客户对产品的疑问,服务人员给予一一解答。

2、售后网络服务

(1)顾客在使用本公司产品的过程中发现问题,可立即登陆我公司的网站进行软件功能和问题的在线咨询。

(2)我公司的信息网站中,客户对产品的使用有疑问,网络服务人员应马上做出回答,提高顾客的售后满意度。

(3)公司网站中,应随时有人对企业网站进行“驻守”,对于客户遇到的问题应给予迅速解决;如需上门服务,售后服务人员对客户信息和客户问题进行登记,将任务派发给售后服务人员,售后服务人员应在X个工作日内到达顾客那里为之解决。

贵州通信达科技有限公司注:网络服务中,我公司本找全心全意为顾客服务为宗旨。使用网络咨询的方式为顾客服务可以更好的节省我公司的人力资源成本,更大效率的收集客户意见和反馈信息。网络服务是最好的交流工具,在与顾客的交流中,服务员人在服务公司规定和法律规范的前提下应当尽最大的努力以达到顾客满意为目标。3售后电话服务

(1)客户来电咨询我公司的产品信息,服务人员接到电话后应给予全面的解析。

(2)本公司售后服务人员接到客户来电,对于问题不大或者可以在电话中直接解决的问题,应立即给客户解决。

(3)若客户遇到的问题通过电话沟通的方式不能得到良好的解决,需要上门服务的客户,电话人员应立即问清客户问题和客户信息,并做客户问题登记,将问题转交相关人员,在X个工作日内必须与之处理。

(4)在电话服务中,客户电话过来咨询公司产品价格,电话人员不应立即给予正面回答。

(5)不论是我公司的新顾客还是老顾客,购买我公司的产品者,公司的售后服务人员应当定期的进行电话回访,询问顾客对于其购买产品的熟知程度;产品的特性是否符合顾客要求;上门服务人员的态度是否良好;对于我公司的产品有哪些需要更加人性化、合理化的地方。

3、上门服务

关于我公司的.上门服务,必须是在正常合理的,不违反法律法规等的前提下,顾客在使用本公司产品的过程中出现问题而不能通过电话或者网络方案解决的前提下而使用的一种直接面对面为顾客提供的一种服务方案。本方案流程如下:

第一步:客户服务人员接到客户的来电或者网络信息,不能通过交流解决只能上门服务的问题,客户人员需精确了解客户的问题所在,登记客户问题和客户信息。

第二步:客户服务人员将客户需求上门服务的信息交予相关工作人员。第三步:相关工作人员接到上门服务信息,应已最快的时间将任务分配到公司具体人员手中。

第四步:上门服务人员接到上级分配的任务,应立即联系到顾客,与顾客约定上门时间。

第五步:上门服务人员在与顾客约定的时间内到达顾客地址,为其服务并收取相应的费用。

第六步:服务人员返回公司,需将此次的服务中所出现的问题和内容做一个系统报告提交公司售后服务部。

第七步:我公司对于此次的服务做一次电话或者网络回访,咨询顾客对于产品使用状况及用户在服务过程中的感受。

上门服务人员需注意事项:

(1)上门服务时出示“上岗资格证”。

(2)公开出示我公司“统一收费标准”并按标准收费;收费后为用户开示票据;不得向客户收取而外费用,一经发现,必须加以严重处罚。出示安装或服务记录登记单,服务完毕后请用户签署意见;

(3)服务后需向顾客演示产品的功能已经可以正常使用,并向顾客讲解使用知识到位。

(4)不喝用户的水、不抽用户的烟、不吃用户的饭、不要用户的礼品;

(5)上门服务人员必须穿着整洁、得体大方,与客户交流必须礼貌用于,不得与顾客有任何行为上的冲突。

(6)上门服务人员上门必须严格按照我公司的规定对顾客进行全方位服务,不得偷工减料,粗心大意。

5、退货服务

在我公司为你提供的产品,使用产品X天中如果你觉得商品不满意,商品不符合顾客的要求,在合同规定以及合理的范围内,顾客可以申请退货,其中有这样一些注意流程:

(1)顾客对产品提出异议

(2)公司售后服务人员给予顾客合理的解释;产品不能使用而要求退货,我公司承诺给顾客无条件的退货补偿(人为损坏不包括在内);因顾客不会使用产品而要求退货,我公司将为您提供一次免费的培训,以后仍需培训我公司将按规定收取一定的培训费用;若顾客执意要提出退货政策,售后服务人员应马上协同相关人员办理退货。

(3)我公司人员售后服务人员对产品进行检查,其中包括产品的质量、信息、是否拆封、商品是否完好等。

(4)商品检查完毕,进行退货单的填写(商品基本情况、退货缘由、意见)

(5)售后服务人员对此次退货情况进行系统阐述,交由上级管理层处理。

二、售后服务信息

在市场经济高速发达的今天,我国逐步从第一、第二产业向第三产业国都发展,信息化时代的来临,服务型行业的发展越来越符合人们生活习惯要求,服务体系的完善和服务质量的好坏对企业的发展具有战略性的影响。企业为顾客服务不仅是为了保证顾客的满意度和忠诚度,更多的可以收集客户信息,了解顾客需求。从而促进公司的产品更加完善,得到顾客的青睐。良好的售后服务能为企业的今后的发展带来巨大的商机,所以我公司的售后服务不仅仅是着眼于为顾客服务,还要能够很好的收集客户意见,()了解客户需求信息,完善公司产品。

1、信息收集

(1)信息来源:《电话服务记录》,《客户产品质量处理意见表》,《产品质量处理单》,《售后信息反馈意见表》,《客户服务处理单》及其他资料。所有资料需及时录为电子文档,并定期提交质量工程师整理。

(2)售后服务部每周做关于本周电话记录,企业网站记录客户咨询记录,服务需求记录等报表。

(3)售后出差人员每次出差详细填写《售后信息反馈意见表》,每次提交售后服务部。维修期间,通过视频,照片,电子文档等方法,详细记录故障情况。并整理成资料提交售后服务部。

(4)售后服务人员可对网络信息、顾客信息、报刊杂志等不同的地方针对本行业进行信息的收集汇总。

2、信息整理分析

(1)由售后专门人员每月对《电话服务记录》,《客户产品质量处理意见表》,《产品质量处理单》,《售后信息反馈意见表》,《客户服务处理单》,故障视频,照片,实物,电子文档等进行整理,并提客户服务部专门人员审阅。

(2)对于本月、本季、本年度连续出现的问题进行层层重点预警分析出现此类问题的原因。

(3)对客户意见进行归总处理,总结售后服务中所存在的问题,客户的需求点,以及我公司产品的客户感知度、满意度,从中分析产品应当得到改善的地方。

(4)归类我公司的产品客户使用过程中会出现哪些问题,针对某一类产品所出现的问题,售后服务人员与技术开发人员进行协商讨论,出现此类的问题要如何妥善解决,达到高效快速,得出针对每一个问的完善解决方案。

(5)对以上的所有问题进行总结归类,得到最终的售后问题结果,对不同的问题进行不同的处理,技术上的问题交由技术开发人员对产品完善;服务问题交由服务部人员进行处理,一是对售后服务人员的知识培训;二是对售后服务人员的行为礼节培训;三是要进行服务流程的熟悉;必须使得公司的售后服务质量高效快速,得到顾客最满意的评价。

售后服务方案 篇4

一、现状分析

1、采购。

中心目前采用的是采购员零星采购模式,弊端为采购价格、质量不稳定,现金流较大等。

2、配送模式。

中心目前采用的模式是:在中心进行食材的粗加工,将半成品配送到各个营业点,由各营业点厨师进行烹制后销售。

此模式的弊端表现为:成品口味不统一,原材料不能有效控制导致浪费严重等。

3、人员配置:中心目前厨房人员配置过多,每个营业点都配有厨师长,且厨师长工资较高。

(现厨房月工资将近10万元左右)

4、能耗情况。中心目前采取的配送模式导致各营业点的水、电、气等能耗过高。(据统计每月能耗所占比例为15%左右)

二、建议方案

1、采购。采取定点统一采购模式(现已在运行),即与供应商签订供货合同,以月结方式减少现金流,并由采购部和厨师长每月进行市场价格调查,严格控制采购成本。

2、配送模式。采用中央厨房配送模式,即菜肴在中心统一烹制成

成品后,配送至各营业点销售。此模式能统一成品口味,有效降低食材、人员、水电煤能耗等各项成本。但配送模式需添置保温箱及分盘。

3、人员配置。中央厨房配送模式,将各营业点厨房人员调回中央厨房统一管理,取消各营业点厨师长职位。

(1)中央厨房实行厨师长责任承包制,由厨师长对菜品质量、食品成本、卫生能耗及厨房人员等进行统一管理;公司每月对厨师长进行考核,其他厨房人员由厨师长进行考核,

公司依据考核情况发放人员工资。

(2)配送中心行政主管负责前厅管理,对前厅人员进行菜肴知识、服务标准、节能降耗等的统一培训,每月由公司对行政主管进行考核,其他前厅人员由行政主管考核,公司依据考核情况发放人员工资。

(3)配送中心财务工作由公司财务主管直接管理,配送中心成本核算员对各营业点充卡收银人员进行管理。

4、管理程序

(1)管理对象:各营业点就餐人员及工作人员。

(2)工作程序:

厨房制定菜谱--运营经理确认--采购部原材料价格调查--供应商报价--运营经理质量监控--厨房加工烹饪—前厅服务销售--成本核算员进行成本核算分析

(3)物资成本控制程序:

采购每周一次价格调查--汇编调查总结报告(须有供应商联系方式)-运营经理审核

--定点供应商报价--成本核算员核对报价结果--运营经理核准

(4)就餐时间

早餐8:00

午餐11:30--12:30

晚餐17:30—18:00

各营业点仅在就餐时间内提供餐点,如企业在就餐时间上有特殊需要,须经行政主管同意、

运营经理批准后实行。如因本公司原因更改就餐时间,公司将另行通知。

5、原材料管理

(1)厨房每周五制订下周菜谱。

(2)定点供应商每周六前将下周采购原材料价格报送运营经理。

(3)中央食堂采购物资由厨师长和仓管人员共同验收确认。

(4)厨师长负责控制原材料的'用量。

(5)仓管员做好原材料进出库账目。

(6)原材料使用必须实行先进先出,杜绝使用变质材料。

6、卫生管理

(1)个人卫生:勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。

(2)环境卫生:地板、操作台和灶台保持干净,每道工序结束及

时清洁;每餐结束后打扫地面;前厅、厨房用具和地板每天消毒。

(3)用料卫生:未经高温加工的食品不得放上餐桌、不能将生熟食品混放。

7、饭菜质量

(1)严格保证食品卫生。

(2)适时变换菜式、增加时令鲜蔬,满足大众口味。

(3)提供咸菜、辣椒等佐菜,满足特殊口味顾客需求。

8、工作人员管理.

(1)必须持有健康证,每年年审一次。

(2)服务热情周到。

(3)按规定穿工作衣、戴工帽和口罩。

(4)保证准时开饭,服从工作安排。

(5)节约使用原材料、水电煤,避免浪费、降低成本。

(6)工作认真、从严要求,不断提高烹调技术。

(7)廉洁奉公、一视同仁,严禁以权谋私、弄虚作假。

三、方案分析

利:

(1)中央厨房实行厨房厨师长责任承包后,工资责任一刀切,有效增加承包人责任、减轻公司人员管理和绩效考核压力。

(2)将各营业点厨房人员抽调至中心统一管理,可取消各营业点厨师长一职、厨师人数也可以相应减少,有效降低人员成本。

(3)所有食材统一在中央厨房加工烹制,有效统一食品口味和出品、控制食品成本;各营业点零库存,原材料由中心统一储存,保证食

品质量、便于盘库和管理。

(4)集中在中央厨房加工烹制,减少各营业点能耗;且便于厨师

长监督管理,有效节约中心能耗。

(5)中央厨房的形成,在扩大业务量的同时,投入的成本也可降低。

弊:

(1)配送成本增加,需添制保温箱和分盘等。

(2)如业务量增加,中央厨房需要添置炉灶等设备。

售后服务方案 篇5

工程售后服务方案 作为工程承包单位,我公司将严格遵循标书及合同的规定,向业主提供系统竣工验收合格之日起一年的保修期内的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与我公司签订维护合同,以确保该系统的正常运行所必须的技术支持和管理支持。

为了更好地将本次灯光亮化工程的售后服务落到实处,现将有关售后服务的事项做如下计划说明:

1、本工程成立以江苏绿色照明工程有限公司工程部为中心的质保服务组,以三人为主的定点维修人员,确保长期有维修人员轮值。

2、本公司郑重承诺:

2.1我方将负责向建设单位提供现场安全操作及必要的维护保养培训。内容为系统、设备的基本结构、性能,主要部件的构造使用及修理,日常使用保养与管理、常见故障的排除,紧急情况的处理等,培训地点主要在设备安装现场。

2.2定期检查:我方将在每个季度对设备工作情况进行一次全面检查,并向招标人提交检查报告。

2.3及时排除故障,进行必要的修理,无偿更换非人为损坏的`机件,我方将提供常设7天×24小时热线服务和长期的免费技术支持。对采购人的服务通知,我方将在接报后1小时内响应,48小时内到达现场,48小时内处理完毕。若主要设备的故障我方在48小时内仍未处理完毕,我方将免费提供相同档次的设备予采购人临时使用或采取应急措施解决,不得影响采购人的正常使用。

3、在质量保修期内,非人为因素情况下,一切维修换件保养费用和备品备件均由我方免费提供。

4、保修期结束后,如需继续维修的,可参照保修办法。如遇特殊配件,可代为办理。