中秋节教案

微文呈现整理的中秋节教案（精选5篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

中秋节教案 篇1

设计意图：中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。

活动目标：

1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。

3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。

活动准备：

材料准备：PPT课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。

经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。

重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

活动过程：

一、情境导入，激发兴趣。

教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。

师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）

师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）

师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。

二、看一看，说一说。

出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。

师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。

三、尝一尝，说一说。

师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。

师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？

四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。

师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？

师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。

师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的'月饼呢？）

师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）

活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。

1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。

2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。

3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。

4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。

5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。

6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。

7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。

8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。

9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。

10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。

11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。

12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外Q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。

Tips

1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。

2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。

3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。

4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。

5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。

中秋节教案 篇2

活动目标

1、了解中秋节的来历和有关习俗，体验分享、团结祥和的欢乐。

2、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

3、运用物品特征与谐音学说祝福语，体验人们互相关心的美好情感。

4、体验和大家一起过节的`快乐。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

月饼，各种水果。

活动过程

1、环境创设。和幼儿一起布置中秋的大型壁画，其中有月亮的变化、宫灯，月亮的传说故事。

2、讲有关中秋节的传说。强调中秋节是丰收节，团圆节。

3、“团团圆圆过中秋”。摆上月饼和水果，师生一起品尝。

4、请幼儿晚上与家人一起观赏中秋的月亮，并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。

5、谈话：“我家怎样过中秋”。把父母讲的故事或诗歌告诉大家。还可开展想象性谈话：“神密的月亮”等。

6、表演游戏：“到嫦娥姑姑家做客”。幼儿自愿分组，商讨怎样表演，分配角色（嫦娥、白兔、太空人、宇航员等）。制作道具，进行表演。其余幼儿当观众。互相轮换。

活动建议

1、此活动可结合自然领域的活动进行。如在节前节后安排观察月亮、绘制“月亮变化册”等。

2、此活动为系列活动，分多次进行。小班可只进行前几个活动。各班也可增加部分美工和数学活动，如用泥土或橡皮泥制做月饼、水果等。

3、有条件的幼儿园，最好在月亮升起的时候用天文望远镜观察月亮或是月光下举世闻名行“中秋月光联欢会”，教师配乐为幼儿讲月亮的传说，讲太空人登月球，大家品尝月饼、水果，赏月，举办化装舞会（小朋友扮演嫦娥、小白兔……）。

活动反思

中秋节是我国的传统节日，以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化，感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。

中秋节教案 篇3

活动总目标：

1、了解中秋节的来历和有关习俗、

2、和爸爸妈妈、小朋友、老师一起品尝月饼，欣赏月景，感受集体过节的快乐、

3、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣、

4、学习用键盘左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具、

5、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道、

活动一：

节日的由来

活动目标：

1、了解中秋节的来历和有关习俗，感受节日的欢乐气氛、

2、知道中秋节是中国的传统节日、

活动准备：

1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片、

2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料、

活动过程：

1、讲述有关中秋节的传说、请幼儿说一说，教师小结、

2、了解各地过中秋的习俗、教师利用液晶投影仪向幼儿介绍各地过中秋的风俗习惯、

活动二：

各种各样的月饼

活动目标：

1、欣赏各种各样的月饼、

2、了解制作月饼的工艺、

活动准备：

幼儿收集家里各式各样的月饼盒子教师收集有关制作月饼的电子图片、网络资料、

活动过程：

1、布置中秋月饼展、

2、了解月饼的制作工艺、

活动三：

歌曲《爷爷为我打月饼》

活动目标：

1、学会用好听的声音演唱歌曲，歌唱自然、

2、产生对中国传统工艺的兴趣、

活动准备：

月饼制作过程的图片和歌曲

活动过程：

1、出示月饼制作过程图片活资料、

2、播放歌曲《爷爷为我打月饼》，引导幼儿欣赏、

3、组织幼儿学唱歌曲，重点指导幼儿用自然的声音演唱、

活动四：

亲子活动欢度中秋节

活动目标：

1、感受节日的欢乐气氛，和爸爸妈妈一起品尝月饼，感受集体过节的快乐、

2、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣、

3、学习用左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具、

4、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道、

活动准备：

月饼、水果若干网络教室、

活动过程：

一、活动引入(家长参与)

1、教师：各位家长大家好，感谢各位家长的参与、我们今天的活动共有两块内容，首先我们邀请您和您的孩子一起到网上查找有关中秋节的资料，第二个活动是庆祝活动"欢度中秋"、今天是八月十五中秋节，我们班目前开展的主题活动是"欢度中秋"，就孩子们收集到信息来看，大都是爷爷奶奶爸爸妈妈口说的，也有一些有关中秋的'图片，内容不是很丰富、我们觉得网络是一个资源丰富的信息库，所以邀请大家陪同我们的孩子一起到网上去看看各个地方是怎样过中秋节的，也可以帮助孩子们向亲戚朋友发送电子贺卡以示庆贺、让我们的孩子感受中国传统佳节的乐趣、家长们可以用帮助孩子们打字、读资料的方法想孩子们介绍，也可以根据孩子们想知道的信息有目的的去查找、

二、"欢度中秋"资料搜索(以下由家长与孩子共同参与)小朋友们，今天是八月十五中秋节，今天的月亮最最圆，今天我们邀请了小朋友的爸爸妈妈陪我们一起欢度中秋、爸爸妈妈今天会帮助我们了解许多有关中秋节的知识，小朋友想知道中秋节的来历或者古时候的人怎样过中秋节的知识，月亮的大小变化、月亮的故事、月亮的古诗都可以请爸爸妈妈帮助我们到网上去查，还可以请爸爸妈妈帮助我们向亲戚、朋友送上中秋节的电子贺卡、

三、资料展示教师利用液晶投影仪展示家长们搜索到的资料、教师展示老师搜索到的资料、以下都有链接：中秋节的来历嫦娥奔月的故事嫦娥奔月赏月风景1 2 3 4 5 6中秋邮票1 2 3

四、庆祝活动"欢度中秋"

1、下面我们先一起来唱一首歌《爷爷为我打月饼》、

2、下面让我们一起来团团圆圆过中秋，品尝月饼和水果，欣赏月景吧、播放名曲《二泉映月》欣赏活动中活动中请幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗、"神秘的月亮、"启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化、

3、网络游戏：嫦娥奔月(用左右键控制嫦娥的移动去接住树上掉下来的月饼，每接到10个月饼嫦娥就往上升一阶，直到爬上月亮、如果不小心接到炸弹，嫦娥就要掉到地上，重新开始、)射日赏月：传说中月亮里有一只小兔子，它在干什么呢?森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子，它想的对不对呢?小兔子活动五：绘画《欢度中秋》

活动目标：

1、学习使用金山画王绘画工具中的铅笔、油漆桶等表现过中秋节的活动场景、

2、喜欢电脑绘画，喜欢中国的传统节日、

活动准备：

幼儿园网站、网络教室

活动过程：

1、回忆过中秋节的事情、

2、幼儿作画，教师指导幼儿使用铅笔工具勾画轮廓线，使用油漆桶涂色、

3、将幼儿作品保存在幼儿园网站的班级主页中，引导幼儿和家长共同欣赏评价自己的作品、

活动设计意图：

"一切为了孩子的和谐发展"是幼儿园的教育目标，在信息技术高速发展的今天，我们认为将信息技术与课程整合起来，有利于扩充孩子的知识经验，同时信息技术也能解决许多传统媒介所不能解决的问题，如认识微小的物体形状，了解物体的变化过程等、本活动拟通过各种逼真的电子图片向幼儿介绍各种有关中秋节的知识和信息、它通过有趣的网络游戏锻炼幼儿的信息技术技能，通过中秋电子贺卡传输祝福、在游戏孩子也认识到电脑是我们游戏的伙伴，更是我们学习的伙伴、今天我为孩子们准备的这些多媒体、网络资源就为孩子提供了一个良好的数字化的学习环境。

中秋节教案 篇4

活动目标与准备：

本活动的主要目标是引导幼儿观察月亮的变化，知道中秋之夜月亮最圆、最亮。了解中秋节的来历和有关风俗，体验节日的快乐。初步激发幼儿对民族文化的兴趣。发展幼儿的想象力和语言表达能力。活动开展前，进行墙饰布置，墙饰的主要内容包括花灯、嫦娥奔月图等。给幼儿讲述关于月亮的故事、中秋节与月饼的传说。美工课上，幼儿学会了用橡皮泥捏月饼，会沿着扎有小孔的月亮图形纸撕月亮（提供用缝纫机扎出小孔的月亮图形纸。制作投影片或挂图：一幅中秋节夜景图，四张月亮逐渐变圆的投影片或图片。录像带：中秋赏月。音乐磁带《飞月夜》、《月光曲》、《爷爷为我打月饼》。

活动过程：

1、引导幼儿观察教室墙饰的变化，激发兴趣，导入课题。

2、出示投影片或挂图：中秋节夜景图，引导幼儿描述自己观察到的月亮，教师根据幼儿的描述分别出示四张不同形状的月亮投影片或图片，启发幼儿想象，月亮像什么？（如：像弯弯的小船、像一块西瓜、像咬了一口的月饼、像圆镜子等。）

3、放录像：“中秋赏月”，向幼儿介绍中秋节。

今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯，中秋节这一天，圆圆的月亮挂在天上，一家人一边看月亮，一边吃月饼，也可以玩花灯、放焰火，一家人团团圆圆，真快乐，所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的，像月亮一样，“月饼”古代也被人们叫做“团圆饼”，中秋节是我们中国的传统节日。秋天也是收获的季节，粮食丰收了，水果丰收了，所以中秋节也叫丰收节。

4、教师讲述《嫦娥奔月》的故事（播放录音：《月光曲》或《月夜》二胡曲）。

5、师生一边欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》（放录音），一边品尝月饼和秋天的水果，共享节日的快乐。

6、操作活动：幼儿用橡皮泥捏月饼、撕月亮。（用缝纫机扎出小孔，变成月亮的形状，让幼儿撕下来。）

活动区域设置与日常活动组织：

1、组织幼儿参观大班的游戏“乐乐月饼超市”。观看大班小朋友的幻想画《到月亮上去做客》。

2、在美工区，提供月饼盒子、橡皮泥、吹塑纸、蜡光纸等材料，引导幼儿运用各种材料创造性地表现月亮和月饼。

3、在图书区提供嫦娥奔月，吴刚砍伐桂花树等与月亮有关的.神话故事。在语言区幼儿看月亮图片说月亮的诗歌。

4、在日常生活中鼓励幼儿将自己熟悉的有关月亮、中秋的古诗或儿歌讲给同伴听。

5、学习歌曲《爷爷为我打月饼》。

与家长沟通计划：

1、活动前，请家长给孩子讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、月饼的歌曲或诗歌。

2、请家长在八月初三至八月十五晚上带幼儿观察月亮的变化，并将观察到的月亮画在纸上，装订成观察月亮变化的记录簿。

3、请家长带幼儿到食品超市，观看各式各样的月饼。

4、活动在中秋节前一天进行，中秋节晚上请家长与孩子一起进行赏月活动，创编幻想故事——《到月亮上去做客》。

中秋节教案 篇5

【活动目标】

1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征

2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力

【活动准备】

各种月饼实物、图片

【活动过程】

1、看月饼

请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能依照形状、大小和里面包的馅来说。

2、数月饼

分组看一看、数一数大的.月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?

3、放月饼

(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的?

(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的?

(3)自由组合放月饼。