茶叶培训心得体会
微文呈现整理的茶叶培训心得体会(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
茶叶培训心得体会 篇1
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解和实际运用可能更为熟练。而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。我认识到了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、名茶,掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。
以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的.茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。除此之外,我们还进行了茶膏的学习和鉴赏。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!
茶叶培训心得体会 篇2
没去xx茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的浮躁变为平静时,便可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的`生活,让我们受益匪浅。
茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人,茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;"敬"主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬;"寂"是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容,是否可以抵住清寂。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还需修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰,才能把最浓郁的清香散发出来。
成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中,我不只感悟了人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。
xx茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶。
茶叶培训心得体会 篇3
因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺。
在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的.浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。
茶艺学习,对我来说,才是刚刚开始。
茶叶培训心得体会 篇4
很荣幸参加了宣恩县农业广播电视学校举办的新型职业农民培训班的茶叶产业化发展的培训学习。
首先,我们聆听了宣恩县农业局陈文金局长的重要讲话,陈局长指出:"茶叶产业化发展在我县不断成长壮大,成了我县的一大支柱产业,是农民脱贫致富的有效途径,我县茶叶面积已发展到近20万亩,茶叶产业化发展已具规模,怎样对茶叶进行科学管理,是一项值得探讨和研究的,也是必须探讨的重要课题,刻不容缓。"可以看出领导对茶产业的重视程度。
其次,我们跟农广校龙守勋老师一起学习了道德与诚信。自从离开母校,走上社会,因为种种原因,对老祖宗留下的这一传统美德知之甚少。通过学习认识到,社会道德和诚实守信乃"立身之本、治家之道、兴业之本"。爱岗敬业、诚实守信是为人处事的基本原则,更是新型职业农民在今后从事的茶叶产业化发展成长的重要保障。
在新型职业农民素质提升讲座中指出"新型职业农民是建设新农村的主体,实现农业和农村现代化,需要培养千千万万高素质的新型农民"。多么精辟地指出了今后农业、农村、农民的发展方向,不难看出,培育农村新型职业农民在推动中国农业向前稳步发展中具有重要意义。
农民的第一生产资料是土地,健康地、无残留、无公害的土地是农业发展的基础。合理地开发和利用土地是有机农业的生命源泉和重要保障。殷月勇老师指出:宣恩县农业生产现状,宣恩县自然条件优越,是茶叶生长的最佳环境,但是,由于不懂科学,长期以来耕作及管理的不合理,滥用化学肥料和农药,从而导致了土壤板结,酸化严重,演变成了茶叶健康发展路上的绊脚石。要想把茶产业做大做强,适应市场的需求,最行之有效的途径就是科学施肥,利用自然资源,广辟肥源,增加土壤有机质含量,优化配方施肥,平衡营养,是保证土壤健康的根本,是茶叶健康高效,茶农增收的有效手段。
在实地观摩学习中,芭蕉乡戽口村支部书记说的一番话,太精辟,太值得学习和借鉴了。走进戽口村,首先映入眼帘的是一块块种植标准化、管理规范化的优质花园,别墅式的特色民居房子。书记说:"通过政府部门的大力扶持,全村人民的共同努力,十多年的产业结构调整,走上了茶叶产业化发展的路子,由于茶叶产业化的发展,给村里的旧貌换新颜。
一是茶叶产业化的发展,让村民们圆了致富梦;
二是茶产业的发展,让村里家家户户的男女老少都有了工资,家庭再不会为了缺钱而产生矛盾,家庭关系从根本上得到了改善;
三是茶叶产业发展,促进和推动了基础设施建设,公路建设由原来的6公里迅速发展到了现在的58公里水泥路,就连最远的三户人家也是水泥路通到屋,从而引导和改变了村民素质的提高,让村民关系在互助中和谐了。"如此精彩的演讲,如此宝贵的成功经验,值得学习、值得借鉴、值得带回家,在我们美丽的家乡生根发芽,遍地开花。
在枫香坡的时间不是很长,但感触也颇多,"茶在山中、山在茶中"是枫香坡的主要特征。自然的地理优势与茶产业的有机结合,让当地的生态观光旅游业发展得红红火火,一年最多一次接待游客竟达28万人,这是一个什么样的概念?
跟xx老师一起学习了有机茶园机械化管理和病虫害的防治技术。随着社会需求的不断提升,人们对茶产品的健康消费越来越高,发展有机茶,标准化生产适应国际形式的'需要,是提高产值的有效形式。
结合实际,当前乃至长期以来,茶农片面追求高产,而把单施、重施化肥,当成了唯一的增产措施,从而忽视了其他元素的有机使用,从而导致土壤酸化严重,品质难以提高,社会效益和经济效益受到了严重影响。如何让茶叶产业的发展与时俱进,与社会消费要求接轨?茶叶产业的发展将何去何从?这是一个重大的课题,摆在了茶农的面前,专家指出了明路,那就是重施有机肥,科学施肥,平衡三要素,补充微量肥,合理耕作等措施为基础,用农业的、生物的、物理的病虫防治技术作保障,则有机茶生产才有希望,茶叶品质安全保障有希望,农民增收才有希望,子孙后代才有希望!
在咸丰麻柳溪村的实地学习,感触很深,那里的地理条件说不上很好,但产业结构的组合,却是最优秀的,茶叶种植标准化程度很高,茶面修剪平整,行间走道通风透光。该村地势并不开阔,人均土地不多,可他们通过政府引导、政策扶持,改变观念,抢抓机遇,搞起生态观光旅游,从而推动了餐饮业的发展,农民真正富了起来。
总之,半月的学习时间不长,但学到的知识产不少,茶叶产业化如何发展?作为今天参训的新型职业农民学员,明天的企业家和农场主,茶产业化发展的生力军,任重而道远!
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