门店开店方案
微文呈现整理的门店开店方案(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
门店开店方案 篇1
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的.智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%.客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
门店开店方案 篇2
开业活动
活动时间:门店开业前三天
活动目的:扩大宣传告知新老顾客超市新店开业,让顾客在参与公司活动的过程中了解、熟知超市进而使周边小区的居民到我们超市固定消费,通过对老会员的回馈吸引新顾客办理会员卡。
活动方案:
1.贵宾卡回娘家
目的:通过对老会员的反馈活动,吸引新顾客主动了解我们公司的会员卡办理,为公司带来更多的会员。
操作流程:凡持有公司会员卡来本超市消费任意金额均可凭电脑小票在指定位置(可在超市门口空地处)领取小礼品一份,活动期间每张会员卡限领一份。
活动礼品可设置为金额较小的刚需物品例如:香皂。
活动费用:香皂(进价3元左右)×300份(每天)×3天=2700元
2.开业光顾“来就赠”
目的:提高周边市民对超市的认知度,提升公司的品牌形象,增加活动人气、营造热闹的购物氛围。
操作流程:超市开业前三天进行DM单页的宣传,为超市开业预热。超市开业活动期间50岁以上的顾客凭借DM宣传单来门店减角领取5个鸡蛋每天限额200份先到先得;50岁以下顾客转发固定宣传语和图片到朋友圈即可获得瓶装饮料一瓶,每天限额200份先到先得。
活动费用:鸡蛋(三元)×200×3=1800元;瓶装饮料(2.5元)×200×3=1500元。
3.开心红包大派送
目的:引导顾客进行消费,提高客单价,诱导顾客二次消费,产生营业额。
操作流程:凡到店顾客消费满38元即可参加抽奖活动。活动期间每天2元奖卷500个,10元奖卷10个,30元奖卷3个,50元奖卷1个。奖卷在第二次消费时可抵现金使用,奖卷不兑现不找零,一次性消费完。每位顾客活动期间只可参加一次。
活动费用:1240(每天)×3=3720元
4.储值卡充值活动
目的:留住固定的消费群,产生持续的'消费,在短时间内获得较大的流动资金。
操作流程:在顾客消费结账时向顾客进行储值卡推销,让顾客来接办理储值卡的好处,并向顾客讲解活动力度大,机会难得,鼓励顾客办理储值卡。储值卡档位暂定为储值200送20、储值500送50、储值1000送100,即时到账。
5.换购活动(此活动可长期做)
目的:通过购物之后的换购活动,让顾客二次消费,消减较大库存的商品,满足顾客占便宜的心理,让顾客产生经常光顾的心理。
操作流程:顾客进店购物满38元,即可在收银台出××元换购指定的商品(为刚需商品),换购额金额可为该商品的进价,活动时间可为每周五、周六、周日每周活动商品不同,每间隔一到两周可推出低于进价1到2元的日化商品,让顾客有不同的新鲜感和惊喜感,诱导顾客经常光顾,养成到本店购买的习惯。
门店开店方案 篇3
[目的]
营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传xx超市的“一站式”购物的新理念。
[主题]
美好生活从xx开始|天天平价真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活
[时间]
1月1日---1月31日
[内容]
一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮
活动时间:1月1—2日
活动内容:
具体安排:厂家负责采购部、市场部协助
活动场地:4×1平方
2、丹姿场外大型促销
活动时间:1月2——4日
活动内容:场外抽奖
具体安排:厂家负责采购部、市场部协助
活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:1月4日——6日
活动安排:
相关支持:厂家负责采购部、市场部协助
活动场地:
二、美洁自身促销安排:
DM特价促销16300元(收入7500元)
推出一系列的'知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;
推出120个左右SKU的特价活动。
——采购部负责
试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4×5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)
特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)
品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)
门店开店方案 篇4
一、甜品店创业前的筹划
1、甜品店开业前的准备工作、市场分析与商圈调查
a、甜品店市场调查
b、甜品店商圈调查
c、甜品店选址市场调查
d、甜品店优秀店址的选择、甜品店资金的预算与筹措
a、预算所需资金
b、资金筹措途径
c、降低筹资成本、甜品店开业手续的办理
a、办理开业登记
b、办理税务登记
c、办理卫生许可证
d、办理排污申报登记手续
二、甜品店的装修和布局、甜品店的内外装饰:
a、甜品店外观设计
b、甜品店内部装潢、甜品店形态设计:
a、甜品店形态的选择
b、甜品店设计要活用行业的特性
3、甜品店的氛围营造:
a、室内光线照明
b、音乐设计
c、通风调温
d、气味
三、甜品店的营销与日常经营、甜品店的促销:
a、促销活动分类
b、促销活动实施程序
c、各类促销手段
优缺点分析、甜品店的价格策略:
a、甜品店的定价方法
b、甜品店的定价策略
c、定价注意事项
d、价格调整策略
e、巧避价格大战、甜品店营销特色与销售技巧
a、甜品店销售气氛的营造
c、甜品店营业时间的'设定
d、就餐式甜品店的菜单设计
四、甜品店顾客服务与人员管理、甜品店的服务礼仪:
a、甜品店服务要求
b、甜品店成功销售方法
五、甜品店的财务管理与采购管理
六、甜品店的甜品配方与制作
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