安全实施方案

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安全实施方案 篇1

根据省政府《年-年省食品安全整顿工作实施方案》和《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规的要求，为切实加强我区畜禽水产品质量安全监管工作，各部门依法履行各自职责，建立畜禽水产品质量安全监管长效机制，使我区畜禽水产品质量安全监管责任进一步得到落实，畜禽水产品质量安全水平得到提升，现结合我区实际，特制定年全区畜禽水产品质量安全工作方案。

一、指导思想

年，全区畜禽水产品质量安全工作坚持以人为本，认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规，坚定不移加快发展步伐，坚定不移加快发展方式转变，继续围绕“两个千方百计、两个努力确保”的目标任务，立足“防范风险保安全”，坚持一手抓执法监管，严厉打击违法违规行为，确保我区不发生一起重大动物疫情事件；一手抓标准化生产，推进养殖业生产方式转变，不断提升畜禽水产品质量安全水平。

二、工作目标

通过各级各部门共同努力，使我区畜禽水产品质量安全长效监管机制不断完善，畜禽水产品质量安全监管不断提高，养殖业投入品质量得以保障，养殖业生产经营企业的责任意识明显增强，养殖业生产经营秩序得到明显好转，全年不发生重大畜禽水产品质量安全事故。

三、工作重点

（一）加大畜禽水产品质量安全整顿力度。

一是瘦肉精等违禁物品和滥用添加剂的专项整顿。重点针对“瘦肉精”等违禁物品的非法添加，重点对象针对养殖场户，加大监管力度开展不定期抽检，做到检查不留死角，发现一起，查处一起，追根溯源，依法从重处罚。确保饲料产品中违禁物品检出率为零，外调生猪检出率为零。二是兽用抗菌药物专项整治。进一步加强兽用抗菌药物使用等环节的监管，促进养殖业合理应用抗菌药物，确保畜禽水产品质量安全。加强养殖用药监管。重点加强养殖场（小区、户）用药安全监管，督促养殖企业建立完善兽药购入记录和用药记录，严格执行休药期制度，对不规范使用兽药抗菌药物和使用人用抗菌药物的行为依法严厉查处。保证养殖业在兽医指导下安全用药。三是水产禁用药物专项整顿。严格规范水产苗种生产行为，重点查处无证水产苗种生产单位。开展以硝基呋喃类、氯霉素和孔雀石绿等违禁药品和有毒有害化学物质专项治理，清查收缴养殖环节违法使用禁用药物和有毒有害化学物质。加大水产品药残监督抽查，公开曝光监督抽查不合格生产单位，采取检打联动措施，严厉查处阳性样品生产单位。

（二）加快推进养殖业标准化建设

一是抓好标准化养殖小区建设。要整合养殖业发展资金，积极争取各级财政投入，支持标准化规模养殖。要充分调动养殖者的积极性和主动性，加大规模养殖场的新建和改造力度，提高标准化养殖水平。二是完善档案制度建设。要求养殖场和农民专业合作经济组织如实记载使用投入品的`名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病的发生、防治和死亡情况，屠宰或者捕捞的日期等等。

（三）推进市场准出和市场准入制度。

（四）抓实重大动物疫病防控工作。

继续抓好全区乡镇动物防疫站站房建设；加大动物疫病防控力度，进一步加强口蹄疫、猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病强制免疫，突出抓好重点区域和规模养殖场的免疫，确保重大动物免疫密度达到100%；加强疫情监测，重点抓好规模养殖场疫情监管，发生疫情及时处置，确保全区无重大动物疫病扩散事件发生。

（五）广泛开展畜禽水产品质量安全宣传培训

一是高度重视畜禽水产品质量安全宣传工作。围绕畜禽水产品质量安全工作的重点、热点、难点，开展形式多样、内容丰富的宣传教育活动，把新闻报道和知识传播相结合，把曝光违法行为与宣传先进典型相结合，客观、公正报道。广泛宣传优质产品、优良品牌和优秀企业，提高我区畜区禽水产品质量信誉，增强群众消费信心和鉴别能力。深入贯彻落实《农产品质量安全法》及相关法律法规。二是大力开展畜禽水产品质量安全培训。加大畜禽水产品质量安全监管人员培训力度，不断提高质量安全监管能力和服务水平。对养殖业生产经营人员进行食品安全管理体系、食品安全法律法规以及食品安全基础知识等内容的培训。重视对广大农民的食品安全教育培训，向农民传授养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用违禁物品。

安全实施方案 篇2

根据宣州区安全生产委员会下发的【20xx】7号文件精神，为了进一步加强我校校园及周边环境综合治理，坚决杜绝重大安全事故的发生，经学校行政会议研究决定，制定本实施方案。

一、组织领导：

组长：胡霞

副组长：徐德林、郑敏志

成员：郭健、黄清成、昝洪赋、吴继成、刘万水、李增光、宋伟华、各班主任、凌敏

二、检查内容：

1、建筑安全。重点检查各学校校舍（包括楼房顶面、外墙、阳台、门窗、楼梯扶手等）、围墙、厕所等处及供水、供电设施的安全状况，检查楼道、走廊及其它通道是否畅通和安全。

2、消防安全。重点检查学校消防责任制落实情况，学校教学楼、办公楼、实验室、图书室、留守之家、阶梯教室、实验室、等人员密集场所的消防通道是否畅通，消防器材配备是否达标完好，是否存在安全隐患，有无应急救援预案。

3、交通安全。重点检查接送学生上学、放学的车辆安全及学生上下学途中交通安全状况，()交通要道通过校门口的安全措施，当日值班教师等。

4、食品安全。重点检查学校周边饭店食卫生管理情况以及校园周边食品卫生状况。

5、安全教育。重点检查各班安全教育落实情况，学校开展的防溺水教育、法纪教育、心理健康教育等安全教育情况。

6、校园周边环境。重点检查校园周边是否存在网吧、游戏厅、考虑机等，以及危害学生身心健康的其他状况。

三、职责分工：

1、组织领导成员对校园及周边环境进行自查，对发现的问题及时整改，并上报学校安全工作领导小组。

2、学校安全工作领导小组逐项检查，并认真填写好《宣城八中安全检查表》。针对的安全问题提出整改方案。

四、工作要求

1、提高认识，及时部署。要把学校安全工作作为头等大事来抓，以更加严格的管理、更加科学的方法、更加有力的.措施，切实抓紧抓好。全面检查学校安全隐患和管理工作的薄弱环节，明确分工，明确责任，狠抓落实，限期解决，不留死角。

2、相互结合，共同推进。要把此次安全隐患大检查专项行动和“宣城第25个爱国主义卫生月活动”等工作相结合起来，扎实推进学校安全工作。

3、突出整改，强化督导。在检查过程中，认真抓好整改。凡存在重大安全隐患，要建立台帐，立即制定整改方案，并明确整改责任人，落实整改资金，限期进行整改。要不断加大安全投入，加强人防、物防、技防建设，不断提高技防工作水平，增强重点部位、重点场所安全防事故能力

4、广泛发动，群防群治。要充分利用校园广播、黑板报和校园网络等形式，开展安全防范教育，发动广大师生、教职员工参与安全隐患大检查专项行动，畅通安全隐患报告和检举渠道，加大群众督导力度，充分调动广大师生、教职员工的积极性和主动性，认真细致地查找各种安全隐患，形成群策群力、群防群治、广泛参与的安全工作氛围。

5、立足当前，着眼长远。以这次安全隐患大检查专项行动为契机，进一步深化安全管理制度建设，建立学校安全管理的长效机制，为广大师生、教职员工创造一个安全和谐的校园工作环境和学习生活环境。

6、认真总结，畅通信息。认真分析、及时研究解决此次大检查专项行动过程中发现的问题，不断总结经验，推动专项行动深入开展。

安全实施方案 篇3

县局各有关股室队、各乡镇食品药品监管站：

为规范餐饮服务单位经营行为，严厉打击无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位使用“地沟油”、亚硝酸盐、罗丹明B等非法添加物质的严重违法行为，构建公平竞争、有序发展的市场环境，确保人民群众的饮食安全，按照上级要求，结合我县实际，经局务会研究，决定开展为期半年的餐饮服务食品安全专项行动，制定如下实施方案。

一、指导思想和工作目标

认真贯彻执行《食品安全法》，坚持以人为本、科学监管的理念，针对我县餐饮服务行业中存在的无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位使用“地沟油”、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等问题，继续采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的原则，坚持政策疏导与经营者自律相结合，日常监管和集中查处相结合，综合治理和重点打击相结合。

通过整治，努力做到三个“一批”：即依法规范一批，进一步规范餐饮行业食品安全管理工作，倡导守法经营；疏导解决一批，帮助和指导不符合规定要求的无证无照餐饮，通过整改符合申办条件，核发相关证照；整治取缔一批，对周边群众反映强烈的无证无照餐饮经营单位，又拒不服从管理的，坚决予以查处。同时，建立有效的餐饮监管责任制和长效监管机制，从根本上遏制无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动行为，保障人民群众饮食安全，促进我县餐饮消费经济的持续、规范、健康发展。

二、整治范围及重点

整治范围：大型、中型和小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、学校及机关企、事业单位食堂及各类“农家乐”餐饮经营单位。

整治重点: 以居民小区，车站及周边，旅游景区，集贸市场附近，学校周边为重点部位。

重点查处以下行为：

（一）无《餐饮服务许可证》（含有效期内《食品卫生许可证》）的餐饮服务单位从事餐饮服务经营活动的；

（二）新开办的未申请取得《餐饮服务许可证》而从事餐饮服务经营活动的；

（三）超出《餐饮服务许可证》批准的经营范围的;

（四）使用“地沟油”及食用油来源不明、资质手续不全的；

（五）滥用食品添加剂和违法添加非食用物质的；

（六）使用过期、变质食品原料的；

（七）未建立和执行索证索票和进货查验制度的；

（八）从业人员未进行健康体检的;

(九）餐饮服务环境严重“脏乱差”的。

三、整治任务及措施

（一）严把行政许可关，规范许可行为。认真贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》，规范餐饮服务许可范围，加强餐饮服务许可管理，严把餐饮服务许可关，保证餐饮服务提供者符合经营的法定条件。定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。

（二）加大执法力度，严厉打击违法行为。坚持重拳出击，重典治乱。要在“餐饮服务食品安全公开承诺”活动的基础上，按照法律程序严格执法，切实加大餐饮服务食品安全整治力度。要以执法检查、惩处违法、落实责任为主，加大对餐饮服务单位的检查力度、督导力度和处罚力度，对所有违法犯罪行为要依法处理。检查工作务必要细，处罚务必要严，坚决依法打击违法违规行为，做到发现一起，查处一起，用严厉惩处给予违法分子深刻教育，让其付出高昂的代价。同时，要加强与刑事司法的衔接，对专项整治工作中发现的违法线索，应按照有关规定及时向公安机关通报，禁止以罚代刑、有案不移、压案不报。

（三）加大抽检力度，及时消除安全隐患。充分发挥抽检的技术支撑作用，有针对性地加大对食用油、肉类、自制火锅底料、调味品等的抽检力度，及时发现问题，并作出相应处罚。同时，对发现的问题要及时通报、移交相关部门，相互配合，一查到底，从源头上避免问题食品进入餐饮服务环节。

（四）落实索证索票制度，严查违法行为。进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票制度，强化食品原料追踪溯源，重点检查进货台账、供货商资质、产品资格证、检验报告和证明文件等。加大对采购的畜禽及其制品等重点品种的专项抽查力度，严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行为；加大对餐厨垃圾、废弃食用油脂处理的监督检查，严厉查处使用劣质食用油或地沟油等违法违规行为；加大对一次性餐饮器具、集中消毒餐饮具购进使用情况的监督检查，严防不合格一次性筷子、餐盒流入餐饮服务环节；加大对乳粉及乳制品采购使用的监督检查，严厉查处采购和使用劣质乳制品行为；加大对采购、保管、使用食品添加剂的监督检查，督促餐饮服务单位建立健全食品添加剂使用管理制度，严厉查处超越使用范围和标准限量滥用食品添加剂的行为。

四、时间步骤

（一）分类核查和宣传阶段（20xx年10月20日至20xx年11月30日）

稽查大队要密切联系乡镇食品药品监管站和相关职能部门，共同对各辖区认真进行分类核查，准确掌握辖区内无证无照餐饮服务单位的基本情况，分类进行登记造册。同时，办公室及餐饮股要加大餐饮服务从业人员的培训力度，通过多种形式开展社会公众食品安全宣传，积极营造全社会共同关注、支持和自觉抵制无证无照餐饮经营行为的良好社会氛围。

（二）规范取缔阶段（20xx年12月1日至20xx年11月30日）

根据全县餐饮服务单位的分类情况，联系工商、公安等相关职能部门，联合执法，依法对未取得《餐饮服务许可证》而从事餐饮服务经营活动的单位进行规范和取缔，逐步实现被规范和取缔的餐饮服务单位数量达到本县总数的'60%以上，逐步实现餐饮服务单位无使用“地沟油”、无采购、使用散装食用油的行为。

（三）总结验收阶段（20xx年12月1日至12月31日）

对专项整治工作进行全面总结，重点总结各项目标任务的完成情况、采取的措施和工作中存在的问题，以及对违法违规行为的处理情况。对拒不改正违法违规行为的单位和个人，分别采取停业整顿、吊销餐饮服务许可证等处罚措施，情节严重构成犯罪的，将依法移交司法机关追究刑事责任。

五、工作要求

（一）强化组织领导。成立以张玺局长任组长，各班子成员任副组长，各相关中层人员为成员的领导小组，全面负责这次专项整治工作，下设办公室，办公室设在稽查大队，陈杰兼任办公室主任。

（二）严查违法违规行为。坚持执法必严、违法必究的原则，严肃查处餐饮服务环节违法违规行为。依法公布投诉举报受理方式，拓宽案件发现线索，及时进行核实处理。进一步加强行政执法与刑事司法的衔接，加大对大案要案的查处力度，强化行政问责，落实人员责任。

（三）建立健全长效机制。要坚持标本兼治、着力治本的原则，认真总结专项整治工作经验，积极探索绩效考评、信用奖惩、社会参与、典型示范、责任追究、应急处置等制度机制建设，形成激励与约束、自律与他律、动力与压力相结合的工作局面，进一步增强监管合力，落实监管责任，提高监管效能。

（四）加强信息报告和新闻宣传。切实做好餐饮服务食品安全信息报送工作，积极宣传专项整治工作进展、成效和典型事例，支持新闻媒体开展舆论监督，引导新闻媒体客观准确报导，为专项整治工作营造良好氛围。

安全实施方案 篇4

在国庆xxxx周年“十一”黄金周即将来临之际，我镇认真贯彻落实省、市、县“十一”黄金周安全工作相关文件的要求，对全镇当前和今后一个时期，尤其是“十一”黄金周的旅游安全工作进行了安排部署。

目前，我县的见龙大道正在重修，相关的基础设施滞后、接待能力较低，安全隐患多、管理盲点多。因此我镇已要求全镇机关干部和各村居委会、七所八站干部要牢固树立安全意识和责任意识，在节前集中开展旅游安全检查，做好安全隐患排查整治工作；各司其职，切实履行好各自的职能职责，加强监管，确保国庆节期间旅游安全零事故；优化旅游服务，规范接待服务，优化旅游项目，积极处理问题投诉，提升全镇旅游整体形象。

一、提高认识，认真做好国庆黄金周旅游接待工作

（一）我镇领导干部充分认识做好国庆黄金周旅游接待工作的重要意义。国庆节作为我国传统的节假日，也是举家出游的好日子，这样带来的旅游人数多，消费水平高。我们将抓住国庆黄金周旅游接待这一大好时机，深入开展旅游优质服务的各项活动，向各方游客推销我镇的美食文化、农家乐、东北西门老街区和古城墙等文化古迹，进一步扩大我县旅游业的.知名度和影响力，促进我镇旅游业和餐饮业、服务业的创收。

（二）明确今年国庆黄金周旅游工作的总目标。今年我镇国庆黄金周旅游总的工作目标是：“安全、秩序、质量、效益”四统一。全镇各单位部门已认真按照镇委、镇政府的部署，进一步完善协作机制，明确各项工作的责任单位、工作要求和工作进度，发挥各方面的积极性，高标准、高质量地做好卫生整治、社会维稳等各项工作，努力做到让游客高兴而来、满意而归。

（三）切实加强对国庆黄金周旅游工作的领导。做好国庆黄金周旅游接待工作将是对我镇旅游行业组织领导、综合协调、安全工作、服务质量、市场监管、行业形象等方面的一次大检阅。我们将继续强化与旅游行政管理部门的协调配合，明确我镇的工作责任，加强与各有关部门的协调沟通，缓解和平衡各旅游要素的供需矛盾。促使我镇辖区内各旅游企业、从业人员树立“安全第一”的意识，努力提高服务意识和服务质量。

二、突出重点，切实做好“国庆黄金周旅游安全工作”

安全是旅游的生命线，没有安全就没有旅游，安全责任重于泰山。因此，我镇已召开全镇干部会议及各村（居）干部会议，进一步强化旅游安全意识，确保国庆黄金周旅游消防安全、餐饮安全、交通安全、景区（点）安全、旅游活动安全零事故。并着重采取以下几个方面的措施做好各项工作：

一是加强预警防范和应急处置准备，布置好国庆黄金周期间安全事故应急预案。确保国庆期间各类突发事件能够及时、迅速、高效、有序地得到处理，保障群众和八方游客的生命财产安全，维护社会稳定。

二是深入开展旅游安全大检查。国庆假期前我镇将配合安监局、消防大队开展重点景区（点）、旅游交通、酒店饭馆以及各类旅游接待单位设施安全情况、安全制度落实情况的检查，消除重大事故隐患，坚决遏制重、特大事故的发生，杜绝安全事故的发生。

三是加强安全教育引导。我镇特别在全镇干部及各村（居）干部会议上开展了安全教育课，要求各村（居）委员会干部牢固树立“安全第一”观念，认真落实安全责任，积极宣传促使村（居）民自觉遵章守纪，增强各村（居）委员会对突发事件的认知和处置能力。确保旅游安全。

五是坚持值班制度，确保联络畅通。各相关部门和单位要坚持值班制度，保证24小时值守，确保联络顺畅。要严格执行重大旅游安全事故报告制度和处理程序，对发生事故拖延缓报或隐瞒不报的单位，将按有关规定严肃处理。

三、落实责任，切实加强对国庆黄金周旅游的组织协调

旅游是一个综合型产业，涉及面广，资源分属各个行业和部门管理。我镇已特别成立国庆旅游工作小组，将与我县各有关部门相互配合，齐心协力，齐抓共管，把我县国庆假期的工作做好。针对假期跨区域旅游增多的特点，我镇将进一步加强部门间的协同配合，拓展信息渠道，搞好市场对接，优化服务流程，提高服务质量，努力做好国庆假日旅游各项接待服务工作。要严厉打击违法违规行为，切实维护旅游者和旅游经营者的合法权益。