幼儿园文明进餐活动教案

微文呈现整理的幼儿园文明进餐活动教案（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

幼儿园文明进餐活动教案 篇1

活动目标：

1、得要自己吃饭，不要别人喂。

2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

重点与难点：

掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。

活动准备：

1、生活区角活动：舀小勺

2、体育游戏：给小动物喂食

3、饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干

活动过程：

感知讨论——实践操作——强化巩固

1、感知讨论

（1）餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。

（2）演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。

（3）照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎？最后是从哪里咽下去的？让幼儿直观感知一下，自己的牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。

2、实践操作

（1）生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

（2）体育游戏“给小动物喂食”，让幼儿扮演饲养员，给小动物喂食（要用小勺舀起“食物”送进小动物嘴里）看哪组饲养员喂得又快又多。

（3）幼儿餐点时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。

3、强化巩固

建议可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的`幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。

活动延伸

通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿独立进餐的习惯，随时保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。

幼儿园文明进餐活动教案 篇2

活动目标：

能用小勺自己进餐。

初步了解吃饭的常识，学会不挑食。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

物质准备：小勺、碗、蝶等餐具；小熊、小猫、小狗、小猴头饰。

活动过程：

1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的兴趣。

（1）引导幼儿观看情境表演。

（2）提出问题：

①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客？

②小熊把饭、菜装在什么地方？

③小动物们是怎么吃饭的`？

2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。

3、指导幼儿操作《谁对谁不对？》

引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的，判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"

4、教师与幼儿共同小结结束活动。

活动延伸：

1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。

2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。

幼儿园文明进餐活动教案 篇3

活动目标：

1.培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2.让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的'良好行为习惯。

活动准备：

PPT课件。

活动过程：

一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。你们听到了什么?(吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了)

二、出示PPT课件，小动物们是怎样文明进餐的?

1. 播放课件，问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好)。

2.小猴子是怎样进餐的?

3.小兔子是怎样的呢?

4.小猫咪呢?

总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

三、儿歌进餐。

进餐前手洗净，入座时动作轻。自己吃不用喂，不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。

活动延伸：中午吃饭评文明进餐小明星。

幼儿园文明进餐活动教案 篇4

活动目标：

1、认识餐具，了解就餐礼仪。

2、家长帮助辅导幼儿进餐。

活动准备：

1、餐车、餐具：盘子、碗、勺子等

2、饭、菜、汤

活动过程：

一、出示餐具，与幼儿谈话

1、师：小朋友们，你们看老师手里拿的是什么？（盘子、碗、勺子，筷子）这些东西有一个共同的名字叫餐具，小朋友们和我一起说“餐具”。

2、谁知道这些餐具（碗、盘子、小勺）是做什么用的？（幼儿自由回答）碗是用来盛饭和汤的、盘子是用来盛菜、豆包、花卷、烧饼的、小勺是用来吃饭的）

3、你们在家是不是自己吃饭呀？谁是自己吃饭的请举手！好的，那现在我来考考你们。

二、就餐礼仪

1、师：我们怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶着碗，不要让盘子、碗掉到地上）（教师边说边示范）谁到前面来做一下。（请两名幼儿到前面来示范）

2、这么多小朋友一起吃饭，要有规则，老师会把香喷喷的饭菜盛到小朋友的盘子、碗里，摆在小朋友面前，这需要一些时间，所以小朋友们一定要安静地等待，把小手放在膝盖上，要注意安全，不要烫伤，等老师把所有小朋友的饭菜都摆好了，小朋友们要一起朗诵餐前儿歌：吃饭时，坐端正，手扶碗，勺拿稳，不嬉笑，不高声，细细嚼，慢慢咽，不撒饭，桌面静。（教师教幼儿朗诵儿歌）说完儿歌老师会说“小朋友们，请吃饭”，这时候小朋友要说什么呢？（谢谢老师）对，老师为小朋友摆饭菜很辛苦，小朋友们要有礼貌，这时就可以吃饭了。3、吃饭的时候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口饭、一口菜的吃，细嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪费，尽量把饭菜吃干净，如果没吃饱一定要和老师说：“老师请再给我盛一碗”。小朋友和我一起说一遍“老师请再给我盛一碗”如果你不和老师说老师会不知道你有没有吃饱，所以一定要记住这句话。

4、吃完饭，要把盘子、碗和勺子送到老师的餐车上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一会等等没吃完的小朋友，也可以到图书架上找一本书看，千万不要在活动室里随意走动。

三、介绍幼儿园的配餐情况

1、我们小朋友每天要在幼儿园吃三顿饭，每顿饭都是营养师为我们小朋友们精心设计了搭配合理又营养丰富的饭菜，既好吃又对身体好，所以每顿饭都很重要，每种食物都有它的营养成分，不能喜欢的`就多吃，不喜欢的就少吃，吃饭就像搭积木，盖房子，一块积木搭不好，房子就盖不高，所以不可以挑食。

2、为了小朋友身体健康，除了每天的三顿饭，幼儿园还准备了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友们在幼儿园的一整天有吃有喝，不用再从家里带零食。

四、根据教师讲解的要求，幼儿体验幼儿园进餐过程，家长辅导进餐。

1、（配班老师推出餐车）师：小朋友们你们闻一闻，好香呦，今天幼儿园为小朋友们准备了好吃的饭菜，我们来看看都有什么？（将菜盛在盘子里，进行餐前讲述）

（1）红烧丸子：这个菜你吃过吗？看看里边都有什么？（肉、胡萝卜、蒜苔）小朋，猪肉含有丰富的维他命B1。可以使小朋友的身体有力气。胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强小朋友的免疫力。

（2）这个菜叫什么名字你们知道吗？这叫瓜片炒虾仁：角瓜富含水分，能让我们小朋友的皮肤变得很光滑。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，可以补钙。小朋友一定要多吃点。

（3）今天我们吃的饭是白米饭

2、师：现在我们就开饭，请小朋友们坐好，等老师盛饭。

（1）两位老师为幼儿发饭

（2）老师领读《吃饭时》儿歌

（3）会说：（师）小朋友们都有了吗？（都有了）小朋友请吃吧！（谢谢老师）

（4）家长辅助指导幼儿就餐。