腊八粥的总结

微文呈现整理的腊八粥的总结（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

腊八粥的总结 篇1

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。在我国流传着一句老话——“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当美味的香粥在口中弥漫时，新年的脚步也越来越近。12月30日，腊月刚刚“冒头”，苏州市妇女儿童活动中心的志愿者老师就来到苏州高新区枫桥中心幼儿园，和小朋友一起提前欢度腊八，分享豆豆的故事。

什么是腊月，什么叫腊八?关于腊八又有哪些传说，有哪些习俗呢?在整个活动的“起点”，中心的志愿者老师给小朋友们介绍了腊八的由来以及祖国各地庆祝腊八的不同方式，腊八粥、腊八饭、腊八豆腐、腊八蒜，这些极具腊八风情的美食成功勾起了宝宝们肚里的馋虫，迫不及待地自己尝试了起来，用桌上的酱油、香油、榨菜等调味品，三下两下，一份白嫩嫩的腊八豆腐就做好了。宝宝们品尝着自己的劳动果实，开心的合不拢嘴。

腊八节是豆豆家族的节日，中二班的教室里，识豆豆，做香粥正在进行，枫桥中心幼儿园的老师耐心地为宝宝介绍豆豆家族成员：花生、黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、赤小豆，当豆豆家族和薏米、江米、大米、百合、莲子、红枣作伴，就会形成腊八节里最最畅销的节庆美食——腊八粥。说话间，腊八粥已经出锅了，宝宝们喝一碗热腾腾的腊八粥，祝福全家健康幸福。

腊八节里不仅可以吃豆粥，也有好多的腊八豆游戏呢!在枫桥中心幼儿园的民间工艺坊，宝宝们用五颜六色的小豆豆组合成圣诞树、小蘑菇、小花，以及其它活泼可爱的图案;南操场上，炒黄豆的游戏也开始了，伴着“炒炒炒黄豆，炒完黄豆翻跟头”的鼓点，苏州市妇女儿童活动中心的志愿者老师和孩子们玩在一起，在不断的翻炒中，宝宝们也热起来，就像是炒熟的黄豆，褪去了外衣，露出水嫩嫩的健康色。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在孩子们天真烂漫的童谣表演中，“暖暖腊八节，八宝添福乐”活动也进入尾声，孩子们在欢度节日、品尝美食的同时，也不忘给门卫叔叔送去一份热腾腾的腊八粥，感谢叔叔们一直恪尽职守，保护他们的安全。在这个腊八节里，孩子们触碰腊八文化，也体悟了亲情，学会了感恩。

腊八粥的总结 篇2

随着一年一度的传统节日腊八节的到来，中一班开展了主题为“传承文明，腊八话粥”的庆祝腊八节系列活动，让孩子们感受“腊八”的习俗与快乐。

我们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片，绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说，教育幼儿做一个勤劳的人，还向孩子们介绍了熬制腊八粥的各种食物，让孩子们知道了“过了腊八就是年”的传统习俗，感受浓浓的年意。腊八节要腌制腊八蒜，同时我们还给孩子们讲了怎样腌制腊八蒜，有关腊八蒜的美食。让幼儿回家后和爸爸妈妈一起腌制腊八蒜。最后讨论了：晚上喝腊八粥时，在家里应该先给谁喝，孩子们纷纷表示：要先给爷爷奶奶，然后给爸爸妈妈，最后是小朋友的。激发了幼儿对生活的热爱，培养幼儿对老人的尊重的理解。

腊八粥的总结 篇3

为了更好的让孩子们了解我国的传统节日及习俗，xx幼儿园开展了丰富多彩的腊八节活动，喝腊八粥，腌制腊八蒜，让孩子们从多方面了解腊八节，在寒冷的冬日，让孩子们感受节日带来的温暖和快乐。

教室里，老师在生动有趣的讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节的由来及孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，一起欣赏绘本故事“腊八节”的由来及相关知识，还让孩子们了解了制作腊八粥所需的莲子、核桃、红豆、小米等各种食材，感受这浓浓的节日氛围。

接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。

老师们还讲述了腊八节的来历，特别是《过了腊八就是年》的儿歌，说起来朗朗上口，孩子们都特别喜欢，稚嫩的童声在整个教室。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是腊八节的传统食物，听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的泡制了。

这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的。老师在活动的同时，也向幼儿进行着讲解，大蒜对身体的好处，我们做饭的时候会需要它来调味等等，丰富孩子的生活知识。

孩子们小心翼翼地将蒜皮一层一层的剥开，去膜，成白胖子。

将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。

腊八蒜——需放在阴凉的地方，让它一点点的入味，变色，直到白白的蒜，变成翡翠般的绿。而那棕棕的醋，色也变得更深，味更浓，里面溶进了蒜的辣味。

孩子们和老师一块儿制作“腊八蒜”、共同许下美好的心愿，静静等待，等待品尝一下自己的劳动成果的那一刻，制作腊八蒜不仅让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

看，这是我们自制腊八蒜的成品，传统手工，传统味道。等到腊八蒜变绿，过年时就包饺子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要来一颗?

通过今天的活动，孩子们感受到了传统节日的气氛，老师和小朋友们一起分享了腊八节的快乐。

腊八粥的总结 篇4

一年一度的腊八节又要来临了，腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

为了庆祝腊八佳节，仁安社区在活动室内举办了“乐活腊八庆佳节”的活动，仁安社区邀请了社区内的老年人参加，社区里老年人们济济一堂。首先老师让老年人先做个小游戏暖暖身。在座的人分成两两一组，让老年人们在小米里面挑红豆，小米里一共放了八颗红豆。然后工作人员紧张地计算着时间，大家都积极地参加活动，紧接着，社区为在座的老年人准备了一碗暖暖的腊八粥，里面有小米，红豆，红枣，花生，黑米等材料，经过一早上的精心熬制，腊八粥分外地香糯，老年人们都喝上了一碗，暖暖胃。

在座的老人们觉得节日氛围很浓，胡克南给大家长了一首京剧，抑扬顿挫的声音以及他配合的动作吸引了大家的每一个人，朱发祥也献上了一首歌，大家的歌声把腊八的活动推向了高潮。在座的各位都享受了一次听觉盛宴。

最后社区还准备了让老年人把红豆弹到“福”字张贴画里面的小游戏，让老年人们都试一下，大家一个一个都认真地把红豆弹到“福”字里面，说是豆子离“福”越近，在新的一年福气就越大。

通过这个活动，充分调动了老年人的积极性，让他们在游戏中感受到了腊八浓浓的氛围，过了一个不一样的乐活腊八。