中班社会好吃的月饼教案

微文呈现整理的中班社会好吃的月饼教案（精选5篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

中班社会好吃的月饼教案 篇1

设计意图

中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。

活动目标

1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。

2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。

3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。

4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

活动准备

1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。

2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

活动过程

一、用谜语引出中秋节这一主题

教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。

1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)

2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的'月饼。

二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等

教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。

师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。

三、组织幼儿制作月饼

教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。

制作过程指导

(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

四、月饼展评

将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

中班社会好吃的月饼教案 篇2

中班社会好吃的月饼教案范文（通用13篇）

作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就难以避免地要准备教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编收集整理的中班社会好吃的月饼教案范文，希望能够帮助到大家。

中班社会好吃的月饼教案 篇3

活动目标

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

活动准备

1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

活动过程

一、入场

师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗？（吃过）。那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、红绿丝、花生米等）。

二、观察感知

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。幼儿教育网

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

三、表述交流

请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：

1、五仁馅的月饼：

师：“这种馅的月饼你们吃过吗？对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”

师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色（土黄色），形状是（圆形），有花纹，闻一闻，说一说它的气味（香味、好闻的味）。

师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。

2、枣泥馅的月饼：

师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗？是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”

师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗？为什么？”

（它又香又甜，很好吃）

3、豆沙馅的月饼：

师：“豆沙馅的月饼吃过吗？你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗？

师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。

师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”

四、制作月饼

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的`人吗？（愿意）。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法：

（1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。

（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

（3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他；二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小；三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童

教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。

4、做游戏：（利用图片进行分类）

教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

观察感知

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

活动延伸

设计月饼盒。

小结与反思

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中班社会好吃的月饼教案 篇4

活动目标：

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

活动过程：

1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？

2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？

4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。

6、我们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？

7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？

9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！

11、中秋月饼的'做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。

——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。

——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。

——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。

13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？

14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。

教学反思：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

中班社会好吃的月饼教案 篇5

活动目标

1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。

2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

活动准备

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

2.课件。

活动过程

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。

2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的.花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。

3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。

4.小组讨论：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。

6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面，放到前面的展示桌上，进行“月饼展示会”活动，让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片，比如：小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。