采购专员年终工作总结
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采购专员年终工作总结 篇1
在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生学生的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:
要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一,严把采买准入关。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房。严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品。严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料。食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
第二,严把生产操作关。
在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。
第三,严把成品销售关。
每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。
餐具及放作物容器的.洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。
作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗。售饭时载口罩。工作中杜绝抽烟。
总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。
采购专员年终工作总结 篇2
又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我带给磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!新的一年已经开始了,此刻的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,透过几年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。
了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的.职业道德基础上,要持续对企业的忠诚;不带个人偏见,在思考全部因素的基础上,从带给最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
在那里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都用心配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!
在采购过程中我不仅仅要思考到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及好处。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。
在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原先的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在那里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。截止****年12月底,共计降低成本、节约费用达万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都用心主动向客户催要增值税票,包括所有透过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。
20xx年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了十分良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向业务人员带给新进品种目录表,以供他们参考学习。
一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调潜力和采购经验,我明白自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,到达熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是十分困难的,但是,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
采购专员年终工作总结 篇3
一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。
回顾一年来的主要工作情况:
一、本职工作
在思想树立全局观念,主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。
二、其他工作
在努力完成采购任务之外,同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。
三、廉洁自律
在采购的过程中,自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。
四、注重学习
工作中注重学习与了解、倾听与多问,了解的过程也是学习的'过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。
五、坚持团队精神
团结同事,共同协作,自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。
当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。
总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。
采购专员年终工作总结 篇4
今年即将结束。在公司领导的指导下,在各位领导和同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,取得了必要的成绩。总结如下:
一、工作完成:
1、完善采购制度,降低成本:根据物资采购计划,按时、按需采购公司主要产品和辅助材料。采购材料时,及时向相关技术部门提供材料价格信息,为产品设计和材料选择提供图纸和成本评估。提高采购人员自身的知识水平和业务水平,确保货物的可比性,采购质优价廉的物资,降低项目成本,提高采购效率,提高企业利润。为了降低成本,通过寻找多个供应商,我们可以查询、比较和谈判价格,选择优质、低成本的供应商。
2、与供应商建立并保持良好的关系,明年进一步加强对供应商的`管理,分析了解每一家来访供应商,确保每一家合适供应商的数据不丢失,也有利于采购人员掌握供应商信息,从而进一步拓展市场信息空间。建立合格供方名录,对供方进行评价和分类,只有合格供方才能成为合格供方。
3、团结同事工作,正确处理与领导同事的关系,坚持良好沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门工作需要,按照技术部要求及时与供应商沟通协调,并尽力按照我们的标准供应产品。
4、本年度项目订单所需设备能够按时交付。如果设备未能及时到达,也应及时向上级报告并进行相应处理。供应商在供货时还需提供必要的数据。
二、采购经验:
1、按照采购制度和程序公开、透明地开展工作,在采购前、采购中、采购后的各个环节积极接受财务等部门的监督。如果出现问题,将在第一时间反馈给上级领导。
2、围绕成本控制开展工作,采购具有最佳成本效益的产品。采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价和比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3、加强对供应商的管理和协调。在合作过程中,采购方必须公平、严格,最终为公司选择具有战略合作伙伴的最佳供应商。
4、逐步加强设备材料价格信息管理,提高部门采购员的责任心。明年,采购部将特别关注采购人员的工作分配,确保采购设备和材料信息的有效跟踪。在提高专业理解的同时,专业素质和责任感非常重要。作为一名负责任的采购员,控制公司的进口。
三、采购小要求:
对于各部门的'请购单,请购部门应给予采购部门必要的采购时间,在采购物资时制定请购计划,尽量避免在当天或第二天立即购买。因此,采购方的工作计划将被打乱,急需的材料可能会导致高昂的价格或运费,不利于成本控制。要求各部门制定材料采购计划。
四、工作中的缺点和不足:
1、凤岗神联设备新安装s11-250kva临时变压器项目,由于在采购和施工过程中未能及时找到并提供相关证明和报告,导致项目验收和通电期间低压计量柜不符合标准,这对公司造成了非常坏的影响,造成了巨大的损失。这种低级错误是完全可以避免的,但由于采购部门的疏忽,给公司带来不必要的影响和麻烦,公司愿意承担任何处罚。本课结束后,采购部未来的工作要求更加完善。在设备进入工厂之前,所有相关数据必须到位。随后,如果设备发生任何变化,要求供应商完成数据。了解市场变化,要求所有采购商充分了解设备,避免此类问题再次发生。
2、供应商体系不完善,im数据库不健全
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