饺子三年级作文
微文呈现整理的饺子三年级作文(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
饺子三年级作文 篇1
周末,妈妈又准备给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了,我只知道吃,偶尔我也去看一下妈妈包,我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今天我决定跟妈妈从头到尾学,想亲身体验一下整个包饺子的过程,妈妈特别高兴,笑一笑同意了。
于是,妈妈告诉我,先把面粉放入盆里,加上适量的温水揉好。好家伙,这有啥难的呀?可是说起来简单,揉起来就难了。我用手一搅面粉,刚往里加了一点水,面粉就粘得满手白白的,这边是湿漉漉的,那边还有干干的面粉,我学着妈妈以前的样子,一边加水,一边搅,一边揉。哇塞!我使出了吃奶的劲儿,额头上的汗水像是豆大的珍珠直往下滚,把衣都滴湿了,还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说:“手上少蘸点水,用双手努力翻揉。”说来也怪,那些面疙瘩在我不断努力的翻揉下,手上和盆边的面粉都凝聚成了一个大面饼。妈妈说要用湿毛巾盖上,让面饧一饧。接下来就要学做饺子馅儿了,妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里,加上香油搅一搅,再加上一个鸡蛋白拌均,然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入,最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺方向搅拌均匀,饺子馅儿就做好了。只见妈妈把饧好的面在盆里拉起来熟练地揉了几下,放在面板上,搓成长条,揪成一个个小汤圆似的面剂子,妈妈教我按扁,擀成圆圆的面皮,我学着妈妈的样子,左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,从外向内一边擀一边转。不是擀到手指上疼得我直叫,就是把面团擀成了长条。天哪,怎么这么难擀呀,我有些灰心了,急得直冒汗。妈妈便鼓励我说:“世上无难事,只要肯做,多擀几个就会了。”听了妈妈的话,我改变了想法,心想,干什么事都不能半途而废呀。然后又一个接一个地擀,终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容,我心里美滋滋的。妈妈拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我心想,原来包饺子这么容易呀,比揉面和擀皮简单多了,我也来包。我学着妈妈的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起一捏。心里正想:这下可好了,饺子包成了。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊!妈妈好像看透了我的心思,用信任的目光看着我说:“没关系,一个包不好再接着包,慢慢地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿,面皮要先合拢捏好粘在一起,又手把手地教我捏。我按照妈妈的方法包,果然好了很多,有妈妈的言传身教和我的不断努力,终于包出了合格的饺子。
妈妈把锅里烧上水,她告诉我,等水开了,还要加一点盐,然后才把包好的饺子一一放进锅里,盖上锅盖沸腾后,往里加上一点冷水,如此再重复两次,这样煮出来的饺子又不粘又好吃。原来看似这么简单的饺子里面包含着这么大的学问,我和妈妈吃着又鲜又香的饺子,心里高兴极了。因为这里面有我的劳动成果呀!
饺子三年级作文 篇2
我特别爱吃饺子,每次到奶奶家,奶奶都给我包饺子吃。吃着香喷喷的饺子,我真想学会自己包饺子呀!
于是,寒假里,我让奶奶教我包饺子。奶奶说:学包饺子,应该先学会擀面皮。说着,奶奶拿出面板、擀面杖、面粉和揉好的面。我不错眼珠儿地看着奶奶。只见她左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,每擀两下,左手中的面皮就要转动一下。
奶奶,为什么要擀两下?我问,奶奶说:只有这样才能擀得又圆又均匀。
于是我拿起擀面杖像奶奶一样擀起面皮来。刚开始,因为我的小手不像奶奶那么灵活,所以只能双手一起拿着擀面杖。我擀出的面皮奇形怪状。通过一次一次的练习,我终于擀出了似圆非圆的面皮。
奶奶说:下一步,我们应该学习包饺子了。她拿出已经和好的馅儿,先用筷子夹了一点儿馅儿放在面皮中间,然后在面皮的四边蘸上了一点儿水。水可以让面皮更好包!奶奶解释道。奶奶把饺子皮对折,告诉我一定要捏紧,再用食指和大拇指把饺子的两个口一推,再一捏,就捏出了漂亮的花边,最后再次把饺子边捏紧,就包好了。
我也学着奶奶的样子,拿起一张面皮,把饺子馅儿放在面皮中央,再把面皮对折,一推,一捏。可我包出的却是个肚皮露儿、低头耷脑、毫无生气的丑作怪,瘫在面板上,立不起个儿来。可晚不放弃,还是坚持练习,最后终于包出了漂亮的饺子,就像一只只肥壮可爱的小绵羊。
奶奶把饺子下到锅里煮了一会儿,那香味直往我鼻子里钻,馋得我口水直流。饺子熟了,吃着自己包的饺子,我觉得比奶奶包的还香呢!
饺子三年级作文 篇3
今儿,我想吃饺子了,于是母亲做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子,母亲在我请求下答应教我包。
母亲拿出事先准备好的配料,开始包饺子了。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。
过了一会儿,我又站起来,母亲问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了,就高兴地给我示范了一下,我照母亲的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
饺子三年级作文 篇4
一天早上,妈妈不在家,我想到了以前都是妈妈做饭给我吃,这次我想给妈妈做一次饭,但是做什么呢?有了,我可以给妈妈做一盘饺子。
我拿出面皮,弄了一大勺的饺子馅,一下子倒了下去,弄得面皮表面全是饺子馅,然后,我在把饺子捏紧,但是,这饺子皮以前在我妈妈的手上都非常听话,怎么到了我的手里它就不听使唤了呢,包出来的饺子个个都露馅出来,我有点不甘心,可是妈妈又不在家,我怎么学包饺子呀?该怎么办呢?我冥思苦想,忽然眼前一道亮光出现,“对了,我可以查电脑呀"打开电脑,我三下五除二就把包饺子的方法找到,我按着它的步骤和方法包起饺子来,我弄了一小勺饺子馅,拿起饺子皮,把饺子馅轻轻地方下去,再用虎口弄一个弯,再把大拇指和中指轻轻地捏紧,我又做了十几个,我把它们全都倒下了锅,煮了大概五分钟,看着饺子像一个个美丽的作品浮在水面上,我再煮了两分钟,最后把它们装盘,这样一盘香喷喷的爱心饺子就出锅了。
看着自己的劳动成果,我仿佛已经看见了妈妈正在幸福地吃着饺子。包饺子真是件愉快的事情。
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