元旦节餐饮活动方案

微文呈现整理的元旦节餐饮活动方案（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

元旦节餐饮活动方案 篇1

一、节庆假日

冬至：12月22日（星期一）平安夜：12月24日（星期三）圣诞：12月25日（星期四）元旦：01月01日（星期四）

二、广告快讯档期

12月21日——元月3日

三、促销主题三步曲

总主题：《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》

第一曲：《您许愿，我送礼》

第二曲：《圣诞节，送欢喜》

第三曲：《迎新春，献贺礼》

四、营销目得

1、利用圣诞、元旦商机加强街区气氛布置，大力提倡创意气氛布置及商品陈列，并以气氛评比得形式，激发各品牌店布置得积极性。

2、管理公司全力执行以《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》为主题得促销三步曲活动计划，发挥促销得真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。

五、商品促销

1、圣诞及元旦期间发动街区各店进行节日促销，由公司组织在报纸媒体上进行发布，在新得一年里，给顾客留下一个良好得印象。（目前，无推行真正意义上得“VIP会员卡”此次可利用圣诞及元旦，建议公司组织各大品牌店推行会员制活动，由我司统一与各店签订协议并制作“VIP会员卡”进一步扩大街区得影响力及档次）

2、可充分利用圣诞及元旦得期间推出“买200送50”得促销活动。

六、活动促销

总主题：《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》

第一曲：《您许愿，我送礼》

时间：12月21日—12月24日

地点：名店街街区各品牌店

内容：凡于活动时间内，只要顾客在街区任一品牌店购物或消费，即可将自己所喜欢得

商品（需本街区各品牌店有售，只能选一件）名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后，投入到街区指定得抽奖箱内，公司将于12月25日圣诞节在街区旗杆处公开抽出若干名（名额可由公司根据情况而定，商品总价值不超过20xx元）幸运顾客，此部分幸运得顾客即可在圣诞节来临得时候实现自己美好得心愿。

所抽出得商品费用由公司承担或与商品所属品牌店按事先约定得比例承担，详细运作待定。

第二曲：《圣诞节，送欢喜》

时间：12月20日——12月25日，每晚6点—8点

地点：xx区

内容：

1、活动期间，管理公司安排一位身材较为高大机灵、具有幽默感得男员工，穿上圣诞老人服装（装扮得越象越好），背上礼物糖果袋，在街区或各品牌店门口（巡回走动效果好）为前来街区得小朋友派发糖果和圣诞节小礼物；

2、凡在街区内各品牌店消费得顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张（要求顾客留下联系方式，照片由管理公司统一洗好并通知顾客，顾客在指定时间内领取）；

3、统一定制一批“圣诞节心愿贺卡”发放于各品牌店，对前来消费得顾客都可以得到一张或二张“心愿卡”，顾客可将卡填写好后挂于街区得圣诞树上。

第三曲：《迎新春，献贺礼》

时间：12月1日—春节

地点：各品牌店

内容：凡于活动时间内，只要顾客在任一品牌店购物或消费达一定金额，即可获得“VIP会员卡”一张，享受各品牌店购物特价优惠得VIP待遇。详细运作待定。

七、气氛布置评比活动

1、管理公司营运部负责制定各品牌店圣诞布置得基本要求，并统一发函通知街区各品牌店必须于12月15日前完成圣诞节气氛布置，由公司在20日组织进行统一评比，由行政部负责制作《圣诞气氛布置评比表格》；

2、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主，另加服饰增长分；

3、营运部、财务部、业务部及各品牌店各派一名代表参加评比，力求本次评比活动公正、公开；

4、奖项暂设“最佳布置奖”一名及“最佳创意奖”一名，获奖品牌店将获得奖状及奖金，奖金总额暂定1000元。

5、个别品牌店如橱窗不进行圣诞节布置可适当由管理公司进行简单布置。

6、圣诞节街区将在门楼、水井及旗杆等地进行重点布置，其它地方进行简单布置，力求使整个街区圣诞气氛浓厚，街区外景布置总费用约8000元（不含20xx元评比奖金）

元旦节餐饮活动方案 篇2

一、时间安排

节日时间：

圣诞节20xx年12月25日

元旦节20xx年1月1日

促销时间：20xx年12月23日至20xx年1月1日

二、促销主题：

圣诞给元旦的最好礼物

三、促销策略

1、单件x折，两件x折□

面对类似“我买两个或我们每人买一个能不能便宜点?”等购物需求，最好迎合顾客购物习惯，鼓励他们多买，尽量提高客单价。

2、情侣款特价xx元□(制作特价立牌)

为做好圣诞(元旦)促销活动，公司首次推出圣诞情侣款产品，并且进行包装，所以请各地区在订货会结束准备好销备货工作。在实际销售过程中，如果顾客喜欢其他款式，可适当给予优惠。

3、双dan(圣诞元旦)特惠款xxxx元□(制作特惠立牌)

为做好圣诞(元旦)促销活动，公司首次推出圣诞(元旦)特惠款，并且进行包装，所以请各地区在订货会结束前准备好备货工作。在实际销售过程中，如果顾客喜欢其他款式，可适当给予优惠。

备注：以上三项促销政策，请在末尾方框内打“√”进行选择，具体折扣和特价数字由门店自主填写。

4、礼品赠送，送完即止(礼品发放品种、数目由门店自定)

1)购物有礼

2)分享有礼(礼品与购物送礼环节相同)

操作流程：

操作参考图：

备注：以上送礼环节，建议先将礼品平均分为购物送礼和分享送礼两部分，在活动开展过程中再根据两边的发放进度做出调整。

四、氛围布置

好的节日氛围不仅可以起到提示购物的作用，还有增强购买欲望的效果。

1、电子屏幕

有的门店，因为kt板小的原因，在没有大幅形象画的情况下，如果消费者不是从kt板前面经过的话。根本不知道店内有什么活动，甚至对品牌了解也不是很清晰。这时候，电子屏就很好的解决了这些问题，它甚至能让几十米开外、对面街的消费者清晰的知道品牌和店内活动。

参考字幕：欢迎光临李湘、王岳伦代言的`品牌皮具都宝路，店内圣诞元旦活动火热进行中，情侣款、双dan特惠款倾情呈献，分享就有礼……

2、圣诞歌曲

银色圣诞whitechristmas

圣诞树otannenbaum

真挚来临adestefideles

3、圣诞帽

圣诞活动期间、店员统一佩戴圣诞帽，以此增强节日氛围。

4、代言人形象广告

条件允许的情况下，适当张贴大幅代言人形象广告画能让人一目了然，品牌效应不言而喻。

5、圣诞树、铃铛等。

五、物料配送

1、海报：60×80cm1张

2、地贴：83×75cm

3、情侣款立牌：xx

4、特惠款立牌：xx

5、物料申购、广告设计服务及图片提交联系人

元旦节餐饮活动方案 篇3

一、活动目的：

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我饭店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的.。

二、活动时间：

20xx年元月1日

三、活动地点：

中、西餐厅及客房

四、主题口号：

相约20xx，相聚丽晶

五、活动内容：

(一)西餐：

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐：

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元，即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

(三)客房：

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

一、活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

(1)pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置饭店大门。内容为：相约20xx，相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

五、场地布置：

1、饭店外围：

(1)大门正对面绿色植物区，制作元旦倒计时。

(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

(3)饭店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂：

(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表，整个活动内容一个。)

(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。

六、责任分工及完成时间：

1、总指挥：x总

2、总执行及总协调：x副总

3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

七、物品采购单：

1、海宝若干；

2、元旦纪念品若干；

3、“x”展架三个；

4、布标一条；

5、彩色宣传单

八、费用预算：

1、海宝若干约650元；

2、元旦纪念品若干约1000元；

3、“x”展架三个约180元；

4、布标一条约70元；

5、彩色宣传单约550元。

合计：5450元

元旦节餐饮活动方案 篇4

一、活动时间及总体目标

通过元旦年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

一、年夜饭套餐价格：

a、五福迎门宴

b、六六大顺宴

c、恭喜发财宴

d、吉祥如意宴

e、飞黄腾达宴

f、金蛇闹春宴

g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包厢年夜饭优惠细则：

一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

三、实施步骤：

1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群（挑选vip客户）

3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）

5、布置大厅营造喜庆气氛。

四、广告宣传

a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）

b、宣传单页与房间打折卡

（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位：

（2）派发宣传单页的`对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的`问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

c、电视台广告：

文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您！

五、饭店收益测算

饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。