文明餐桌行动实施方案

微文呈现整理的文明餐桌行动实施方案（精选5篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

文明餐桌行动实施方案 篇1

为全面落实中央省、市、区文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费、节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校根据上级部门的要求和学校的实际情况，决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。

一、行动主题

粒粒皆辛苦?文明进餐桌

二、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的`日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

三、行动目标

开展“文明餐桌”示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手，以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、行动形式

1.国旗下讲话??《文明就餐，健康成长》。

2.主题班队会??《餐桌上的礼仪》。

3.少先队大队委发放倡议书。

4.利用红领巾广播站、学校网站、班级博客??宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

5.定期开展“文明用餐”评比活动，表彰优秀班级和优秀学生。

6.进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训。

五、工作步骤

(一)动员部署阶段。

1.成立由校长任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明行动工作领导小组。

2.制定《西南中心小学“文明餐桌”行动实施方案》，明确行动内容和处室的职责，落实经费，组织指导“文明餐桌”行动的开展。

3.召开“文明餐桌”活动动员大会，宣读《西南中心小学“文明餐桌”行动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”倡议。

(二)倡导推进阶段。

1.营造氛围，在食堂的进门大厅摆设“文明餐桌”大行动告示牌，食堂内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

2.以“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式，以各种案例宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

3.利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，普及科学膳食知识。

4.通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，让更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

5.在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导学生“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”;提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜;学校食堂加强对食堂工作人员的培训工作，确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

6.做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募“文明餐桌”志愿者，开展“文明餐桌”志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐;组织值班教师开展“文明餐桌”监督检查，及时批评不文明的餐桌行为。

7.行动小组的成员定期或不定期进行督查，逐步完善相应的激励和监督办法，确保“文明餐桌”行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

(三)总结巩固阶段。

1.对前期工作成果进行回头看，认真总结“文明餐桌”行动经验做法，对发现的问题进一步督促整改，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。

2.对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级和个人予以表彰。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明西南中心小学给力加油!

文明餐桌行动实施方案 篇2

为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升市民文明素质，我处根据实际情况制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。

二、行动目标

以餐饮部门为重点，开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动用餐客户积极参与，从文明餐桌的`细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（5月1日至5月20日）

在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

（二）实施阶段（5月20日至6月20日）

以各包间单位，开展“文明餐桌行动示范包间”创建活动，提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。

1．兑现四项承诺。在门口张贴文明餐桌行动宣传语，在店内张贴宣传海报。兑现四项承诺即：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。

2．倡导合理消费。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑服务，文明消费”的良好人际关系。

3．奖励文明行为。倡导节约，打包有礼，服务员对节俭消费者给予鼓励，如对点餐打包带走的餐桌，免费提供环保打包餐盒等。

四、保障措施

成立“文明餐桌行动”工作领导小组，

组 长：杨晓梅

副组长：朱健伟、姜鲁言

成 员：郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟

“文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室，办公室设在

总经理办公室，由杨海燕同志任办公室主任，切实推进“文明餐桌行动”的实施。召开动员会，让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义，为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。

附件：文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

附件：

文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

一、文明餐桌行动宣传口号

1、微笑服务，文明消费。

2、吃多少点多少，节约粮食，避免浪费。

3、食为天、礼为先。

4、珍惜粮食就是热爱生命。

5、珍惜粮食，远离浪费。

6、饮食文化，请从餐桌文明做起。

7、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

8、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

9、剩下的是饭菜，流走的是血汗。

10、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

二、餐桌文明服务用语

1、您好，欢迎加入ＸＸＸ接待处餐桌文明大行动。我们承诺：不误导您超量点餐；主动提醒您的点餐分量是否足够；如您需要打包，我们将免费提供餐盒；请千万不要酒后驾车。

2、您点的菜品大致够了，可以先吃着，不够再点。

3、您好，您需要打包吗？我们将为您免费提供餐盒。

4、您是自己开车吗？请千万不要酒后驾车

文明餐桌行动实施方案 篇3

为贯彻和落实上级文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。

一、指导思想

以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐—不剩饭菜—吃多少点多少；安全用餐—不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐—使用公筷公勺。

三、组织领导

成立胡屯镇中学文明餐桌行动工作领导小组，张晓蕾校长任组长，副校长任副组长，团书记、政教主任、年级组长和班主任为成员，负责文明餐桌行动日常工作。

四、工作步骤

（一）宣传发动阶段

各班要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。

（二）试点示范阶段

指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少取多少，主动提醒师生使用公筷公勺，主动提醒光盘光荣；二是合理配餐，讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。

（三）总结推广阶段

通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。

五、几点要求

1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。

2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的'问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。

3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为全校文明就餐模范班级，并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

文明餐桌行动实施方案 篇4

为进一步深化“迎十八大，讲文明、树新风”活动，提升市民文明素质，加强市民文明行为养成，推进我市全国文明城市创建工作，根据《丰泽区精神文明指导委员会关于组织开展文明餐桌行动活动的通知》文件要求，社区决定大力宣传开展以“不剩饭、不剩菜”为主题的文明餐桌行动。

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，以酒店、饮食店、学校餐厅、机关食堂、企业食堂为重点，以餐饮业从业人员、中小学在校生、机关干部职工、企业员工和广大消费者为主要对象，大力普及文明餐桌知识，倡导节俭用餐行为，营造和谐文明的用餐社会氛围，把俭以养德、俭以养性、俭以养生的理念变成广大市民的自觉行动。

二、工作目标

大力宣传“不剩饭、不剩菜”、“文明用餐、节俭养德”，发动餐饮企业，市民积极参与，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用消毒的公筷公勺。

三、工作安排

1、利用电子屏、宣传栏等渠道，以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐为主题，宣讲：剩菜是地沟油主要来源，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康。

2、倡仪餐饮企业及食堂在大厅内张贴“不剩饭不剩菜”、“文明用餐、节俭惜福”、“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣、惜食有食”等内容的.标语，提醒消费者注意节俭、讲究卫生。要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

3、社区居委会负责辖区的组织协调工作，落实重点地段、重点企业，营造户外宣传氛围，发动消费者积极参与，扩大文明餐桌行动的影响。

四、工作要求

1、各居民小组要充分认识开展文明餐桌行动的意义，坚持把此项活动作为推进争创全国文明城市，诚信体系建设和市民思想道德素质提升的重要抓手，摆上重要议事日程，按照统一部署，积极抓好工作任务的落实，形成整体合力。

2、文明餐桌行动是今年文明城市创建活动的一项内容和考核依据，各部门务必高度重视，安排、指导做好图片、文字资料的收集和整理工作。

文明餐桌行动实施方案 篇5

为扎实推进我局文明单位建设，进一步深化“文明奉化系列行动”，倡导文明用餐新风，根据我局实际情况，特制定本实施方案：

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高单位职工文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入职工的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的`理念变成单位职工的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

二、行动目标

发动全体职工、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。

三、活动内容

1、指导食堂落实：⑴公开承诺，温馨提示。公示四项承诺：主动提醒职工安静就餐，不喧哗；主动提醒职工珍惜粮食、不浪费；主动提醒职工残渣入盘、不乱扔；主动提醒职工还回餐具，不丢弃。⑵合理配菜，讲究营养。食堂主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。⑷规范管理，带头示范。主动培训工作人员，每天落实各类工作，

完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。

2、引导职工做到：主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子，做到低碳用餐。注意形象，文明用餐，不吸烟不喝酒，不喧哗不打闹。吃多少盛多少，不剩菜不剩饭，努力做到人离桌地净。

四、组织保障

1、加强对文明餐桌行动的组织领导。成立文明餐桌行动领导小组，局长亲自抓并落实具体责任人员。领导小组将随时对单位食堂的文明餐桌行动进行指导，努力提高文明餐桌行动的有效性。

2、加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体职工和食堂工作人员树立文明饮食观念，在全局形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。