培训计划方案
微文呈现整理的培训计划方案（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。
培训计划方案 篇1
为了更好地培养一支师德高尚、敬业爱生、乐于奉献的教师队伍，提高教师的职业道德水平。依据上级指示精神，五年内每位教师应接受360学时的培训，即每学年72学时、每学期36学时。
一、指导思想
以新课改理念为指导，努力建设学习型、专家型教师团队，促进教师专业成长，为提高课堂教学效益和教育教学质量，推动学校可持续发展奠定坚实师资条件。
二、总体目标
1、进一步转变教师的教育观念，提高教师的专业水平，打造学习型校园，努力形成读书学习的良好氛围。
2、深入开展教研活动，引导教师在学习中实践，在实践中反思，提高教师教育教学能力和研究能力，部分教师能在一定范围内交流自己的成功经验。
3、实施名师工程，培养和造就一批骨干教师。
三、培训内容
1、师德培训。牢固树立学高为师，身正为范的从业准则，大力实施“师德工程”，开展教师素质提升工作的系列活动。通过学习、交流、讨论等途径，积极引导教师乐于奉献，爱岗敬业。引导教师进一步加强自身修养，提高思想道德素质和教育教学水平，以良好的师表形象塑造学校的整体形象，获取学生的信赖，赢得家长的信任。
2、青年教师培训。本年度将着力为青年教师专业化发展构建平台，抓实教研组业务活动，抓好抽签课课、常规课、示范课、，充分发挥我校名师资源优势，开展传帮带活动，帮助青年教师尽快成长。
3、生命化课堂的构建。构建具有高效的生命话课堂教学模式是我校今后几年的主课题，围绕这一课题开展一系列研究活动，对备课、上课、作业、辅导、考试等作深入研究，探寻高效教学的模式，提高教学效率，减轻学生负担，全面提升教育教学质量。
四、培训形式
1、教研组集中培训
目的：为了使全体教师对中考要求有更加明晰的了解，把脉中考的各个环节，有针对性的对日常教学以及学生的学习有所指导，XX年8月28日下午1：30中考阅卷教师指导对接培训会。地点：各个教研组，将邀请我校语文、数学、外语、物理、化学、历史、地理、政治、生物九个学科参加今年中考阅卷的教师分学科对全体教师进行培训。
2、参加区进修校组织的远程培训工作。
XX年10月10日——16日，我校教师将在网上进行全员培训。
3、继续开展教师讲坛活动。
我们116中学的教师教坛是我校教师培训工作的一大亮点。利用教师讲坛这个平台，每月一次，将优秀教师高超的课堂技能进行展示，大大促进了我校教师专业素质的提升。
4、继续进行抽签课活动。
常年坚持的抽签课活动是我校的又一特色工作。
由主抓教学的副校长牵头，教学主任、备课组长及组内其他成员参加的每日抽签课活动对我校教师的日常教学起到了一定的督促检查的作用。听完课后及时评课，对上课教师的课堂教学及时进行指导，对于老师们的课堂教学帮助很大。
5、分散学习
根据个人情况读书、研修、网上学习等。
五、工作措施
学校在以分管副校长为组长的教师继续教育培训工作领导小组领导下，加大培训投入，狠抓落实：
本学期，我校校本教研要以课堂教学改革为中心，以提高课堂教学效益为目的，继续坚持“专业引领、骨干带动、同伴互助、自我反思、自主发展”的策略，切实提高教师研读教材、大纲的能力，“以学定教”的教学设计能力和课堂实战能力，突出教研工作的科学性、实效性，全面提高教学质量。
培训计划方案 篇2
为了使实习生和新入职的员工在半个月内能尽快适应工作并投入到工作角色当中,能够去为客人提供服务,(如:打扫房间.卫生间卫生以及一些工作当中的其他简单的服务),把客房的整体水平统一化,标准化,为此做出以下培训计划。
具体内容如下：
一：初步讲解,培训班前,班后工作；
班前工作:
1. 检查楼道电梯厅卫生。
2. 巡视、检查房间状况,为自己准备工作,有挂请即打扫房间牌的立即打扫。
3. 根据当日情况,会有部分流动人员随时调动进行抢房工作。班后工作:
4. 备车,清点绵织品数量，清理服务间。
5. 与中班交接好当日未能及时处理的情况并上报。
6. 及时上缴客人的遗留物品,不得存放服务间或私自处理。
二:敲门程序、清扫房间、卫生间的程序内容及标准,在培训期内加大
力度检查,督导，举例几点以前发生过的问题(着重培训工作当中以前时常出现的问题,和各项硬性规定.如:地漏、灯罩、各项开关、电话、床框、床上毛发等)；
1. 工作中不得在房间内聊天、逗笑、大声喧哗。
2. 当班期间员工手机必须调到无声或震动状态,不得在客人房间内接听电话。
3. 当班期间不得使用客房内的电话打私人电话或长途电话。
4. 房间地毯的茶迹,脏迹要保证随时处理。
5. 壁纸,踢脚板上的鞋印，脏迹随时发现随时处理。
6. 铺床:3分钟 房间檫尘:8分钟, 清理卫生间:10分钟 补充客用品:3分钟吸地：3分钟查房：1分钟
三:同时贯穿着培训房间物品摆放的要求及标准；
四:查房程序,内容及标准及所应注意的事项,在培训之后,由老服员每日进行带领查房,直到每人独立完成此项工作为止；
1. 每一种酒水饮用完之后，必须如实填写酒水单并让客人签字，及时送到前台转账，并且进行补充。
2. 如查房时，房间数量超过5间以上，楼层服务员集中人力查房，领班。主管协助查房。
3. 查房时无酒水单，应先与前台核对确定是否被客人带到前台后再进行填写。
4. 查房时房间内有人，要在门口等待客人离开房间后再进行查房。
5. 查房时要要保证查一间报一间。
6. 有客人的遗留物品要及时报告前台，确定好是否带走，不要的物品待上交后统一处理。
7.单据如实填写数量，时间，姓名，日期，单价，总价填写清楚。
五：对讲机的使用及其有关规定；
1.随时检查对讲机，发现电量不足，提前通知更换。
2.对讲机必须随身携带，不得随意存放。
3.对讲机必须保证在楼层，如吃饭，去卫生间，送棉织品，到前台送单据等要交接。
4.使用对讲机，讲话清楚准确并使用敬语。
5.班前班后按照规定进行交接。
六：楼层钥匙的正确使用和有关规定；
1. 随身携带不得用于取电或存放工作车等部位。
2. 给客人开门时确保查看，出示开门条或者打电话（前台）核对身份。
3. 钥匙必须在工作期间内，确保在楼层，如吃饭、去卫生间、送棉织品、到前台送单据等，要如实交接，以便顺利工作。
4. 不得与有金属性的物品混放在一起，以免消磁，不能保证房卡的正常使用。
5. 开门时，门锁电量不足会有其他显示，要及时上报更换电池。
七：认真讲解不得使用棉织品擦尘，及棉织品的正确使用；
1. 杜绝用棉织品擦尘，见一罚一。
2. 杜绝用洁厕剂情节台面、浴盆、面盆、墙面等，见一罚一。
3. 使用所规定的口杯布擦口杯。
4. 更换棉织品时数量要如实清点。
5. 使用洁厕剂时倒入恭桶后，要待其发挥功效后再进行刷洗、冲洗。
6. 如发现不是本宾馆的棉织品及时上报更换。
八：收取客衣应注意的事项；
1. 核对客衣数量是否准确。
2. 收取客衣时检查客衣是否有损坏情况，如有要当时特殊注明。
3. 仔细检查客衣衣兜内是否有客人的遗留物品。
4. 当时核对后送还客衣的时间。
5. 如有加急的客衣或要求特殊处理的客衣，要及时报告上级。
九：做住人房时的有关规定及要求，主要的注意事项；
1. 客人的物品禁止乱翻、乱拿、乱动。
2. 只需检查电视屏幕是否清晰，客人自己锁定的屏道不得更改。
3. 客房内茶杯、饮料杯如果有客人放进的食品、饮料等不要私自处理。
4. 如上午12点之前房间开 DND，或者连续几天不让打扫卫生的房间，及时报告领班主管。
5. 房间内发现危险物品或反动书刊、杂志、可疑人物，及时上报。
6. 发现客人的贵重物品及时上报并做好登记（如：金银首饰、手机、较多现金）。
7. 房间内有客人在时应如何打扫：根据情况和客人的要求简单打扫，整理。
8. 散客房间卫生，在上午10点以后进行打扫。
十：讲解各班次的工作流程；
具体时间：每周四下午四点半。
具体规定：
1. 每位培训员工应带好自己的培训记录本，由主管统一讲解。
2. 培训后由每位员工填好自己的培训档案。
3. 培训时要把手机调到震动或无声状态。
4. 定期内由主管进行实操考核。
5. 当班期间如发现服务员做房，未按相应的程序做，应由领班在此培训期间，进行讲解。
培训计划方案 篇3
为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训形式
半脱产，分期分批学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
公司员工手册
餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
(2)敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
(3)从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2公司员工手册
1.3公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3摆台服务
—了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
—了解中国酒水的分类、特点
—了解外国酒水的分类、特点
—了解软饮料的分类、特点
—了解茶叶的分类、特点
4.2酒水服务的技巧与程序
—学会冰镇、温烫方法
—注意斟酒顺序
—掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
—了解中国菜的特点
—了解西餐菜的主要特点
5.2上菜与分菜
—了解中西餐上菜的操作要领
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
—学会撤换餐用具操作方法
—知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
培训计划方案 篇4
随着酒店的迅速发展，对专业人才的需求也日益迫切，如何打造一只训练有素、勤恳敬业的员工队伍，怎样才能不断提升酒店的管理水平和服务水平，对酒店将来的发展都有着重要意义。面对09年济南市的酒店业市场，既有机遇又有挑战，作为人力资源部要做好员工培训工作，更好的服务从和服务于酒店的发展大计。20xx年，酒店的培训计划有如下设想：
1、新员工入职培训
培训时间：有新招聘员工入职后（用三天的时间，每天两小时） 培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工 培训者： 人力资源部
培训内容：以《员工手册》和《酒店应知应会》为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。
2、外语培训
培训时间：全年培训（根据需要调剂）
培训对象：酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均可参加培训 培训者：人力资源部
培训内容：饭店英语
3、礼貌礼仪培训
培训时间：根据需要可单独举行也可以与员工入职培训结合
培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工的服务意识与质量。
培训对象：酒店全体员工
培训者：人力资源部
4、急救知识培训
培训时间：每半年一次
培训内容；发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：烫伤、烧伤、等的急救措施。
培训对象：酒店全体员工
培训者：外聘医务专家（每次报酬100元――200元）
5、中国文化知识讲座
讲座时间：每季度一次
讲座内容：以济南和山东的文化知识为主同时介绍中国的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教
知识等。
参加者：酒店全体员工
培训者：可以由人力资源部培训也可以聘请专家培训
6、酒店美容健身讲座
培训时间：每季度一次
培训内容：酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问 培训对象：酒店全体员工（自愿参加）
培训者：从外部邀请这方面专业人士或者酒店内的部门领导
7、沟通交流培训：
培训时间：每季度一次
培训内容：加强部门之间交流的方式方法
培训对象：酒店全体员工
培训者：人力资源部
8、消防知识培训
培训时间：每半年一次
培训内容：基本消防知识和酒店内的安全保卫知识
培训对象：酒店全体员工
培训者：保安主管
9、部门知识和技能培训
培训时间：每个月部门领导制定培训计划
培训内容：根据实际需要和领导要求制定培训内容
培训对象：部门员工
培训者：部门领导
培训计划由人力资源部制定，由人力资源部和一线部门共同完成，月末制定下月培训计划，报领导批示。