《小苏打和白醋的变化》说课稿
微文呈现整理的《小苏打和白醋的变化》说课稿（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。
《小苏打和白醋的变化》说课稿 篇1
说教材：
本课是教科版六年级科学第二单元第四课时的内容，是“化学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化探究的深入，是前一课时“米饭、淀粉和碘酒的变化”探究的承接，也是后几课化学变化伴随的现象探究的前奏，起承前启后的作用。本课主要是化学变化中产生气体及气体特点的探究。
说学生：
六年级的学生，经过3年半的科学学习，其科学探究的意识已经较为清晰，探究过程已基本掌握，探究方法更为实用灵活，这已经为其在方法论上做好了充分的准备。同时，在前面几课的学习过程中，化学变化和物理变化的根本区别的概念也基本掌握，两者物质混合会产生变化的观点，也已经涉及，具备一定的迁移能力。这是其认知上的储备，为今天的探究成功奠定了知识上的基础。该班学生，在实验室学习常规的不断熏陶和影响下，已经具备了很好的实验操作规范和品行，能充分调动小组每一个成员的积极性和主动性，发挥团队的力量，为今天的学习做好了行为上的储备。
说目标：
正是对于上述教材的理解和学生实际的分析，特制定以下几个教学目标：
科学概念：
1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
说理念：
拟通过教学，让学生经历一次从“提出问题——作出假设——研讨方法——实验证明——分析现象——获得结论”的完整的探究过程，在课前铺垫、课中构建和课后延伸的过程参与中，突出重点，突破难点，演绎科学概念构建的完整思维过程，从而有效构建科学概念。
说设计：
1、课前铺垫。二氧化碳的两个重要特点，不支持燃烧和比空气重，对学生而言很遥远，加上气体本身看不见摸不着的特质，更加深了学生对其的陌生感和想象力。不支持燃烧，曾在四年级科学“跳起来会怎样”一课中涉及，但是当初执教老师都会因为学生年龄关系而一般不采取分组实验的方式，由教师演示完成。这样，对于学生的印象相对较浅，加之时间已久，学生遗忘的也就差不多了，很难勾起回忆而支撑今天的探究。所以，唤醒学生的意识就显得较为重要，这是帮助学生搭建思维脚手架的必要途径和方法。第二个特点，比空气重，要想到与空气比较轻重，这对学生来讲，更是遥不可及。所以，在这样的前提下，课前做些文章，还是很有必要的。
2、导入部分。因前一课“米饭、淀粉和碘酒的变化”已经开始液体物质和固体物质接触的探究，所以本课的研究对学生而言已经有过程和方法上的铺垫。故本课采用开门见山的方法直奔探究主题。
3、混合预测。让学生对两种物质混合进行预测。一是源于科学探究过程的一般要求，让学生经历一次完成的探究过程。二是从中了解学生的生活经验，以了解学生的前概念水平，为学生后续的重难点解决做好认知上的`铺垫。三是，与上节课碘酒与淀粉接触的场景再现，以求建立起心理和思维的对接，有利于学生探究思维的构建。
4、混合方法的讨论。让学生明确，科学探究中方法的多样性和选择性。虽然，混合的一般方法有三种甚至更多，但是有的方法还受现场材料的限制，针对材料的特点和实验效果，选用更合理的方法和材料进行实验，是学生实验能力的培养，是学生有效实验能力的培养，更是学生探究品质的一种培养。仔细分析我们发现，让学生选择一种他们认为合理的方法去实验，能锻炼学生的选择能力，也同时蕴含问题。让学生经历这样的过程，对于其探究的质量无疑是一种考验。同时，对于材料的选择，也着实动了一番脑筋，在实验室内，既要取固体的小苏打，又要取液体的醋，还要有量的把握，这样的工具还真不好配置，若采用粗线条的估计，则是对实验态度的不负责，不利于学生实验相对严谨性的培养。所以，最终选择小的量筒作为取材工具的补充，也算是一种较为合理的研究。
5、难点突破。让学生比较研究气体的轻重，可以说学生是根本想不到的，即使有了课前的谈话，但对于六年级的学生而言，难度还是太大，几乎可以说是不可能完成的任务。一般解决的方法，无非由上课老师直接提出，让学生尝试完成。在本课教学中，我对此作了略微的调整，反其道而行之，先通过老师的演示，让学生看到气体可以灭火，再去分析能灭火的原因，从而建立起这种气体比空气重的概念，再让学生自己去尝试一下。在尝试的过程中，有的小组会成功，有的小组则不会成功，这就有方法上或材料把握上的问题，是对前面小组确定实验方法、材料数量使用的反思。从某种角度上将，需要部分小组不成功，只有这样，才能吃一堑长一智，在今后的探究中，方案规划和考虑的更加周密。个人认为，实践中构建思维和构建思维之后再实践，在学生的思维培养中同等重要。关键在于，在什么样的环境和什么样的需要。
6、教学延伸。杯子中剩下的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？学生会疑问，有进一步探究的。课堂时间允许，则让学生通过观察等手段进行初步证据的找寻，课后再进一步查询材料，进行进一步的探究，通过不同的证据来证明材料。以此培养学生的证据意识。同时，又演绎出制作汽水的问题，从两者混合中学生其实已经看到了汽水的影子，这里作为探究的延伸，学生绝对有这样的兴致去进行探究。这就是，将学生的兴趣培养和素养提升，串成一个整体，一个过程，努力营造课堂教学与课外延伸的有机结合。
说得失：
学生经历里一次较为完整的发现问题、分析问题、解决问题的探究过程。尤其是对实验有效性的探索，以学生为本的理念跨出了坚实的一步，学生思维构建为主体的探究活动在本课中得到很好的体现。尊重学生的思考，尊重学生的生成，尊重学生的选择，是本课一个显著的特点，如何做到既尊重又不放羊，主要体现在有目标、有针对性的帮助，帮助学生分析问题和提供策略支持。虽然在整个过程中，还没有达到十分的流畅，但是总的势头还是不错的。
课堂教学，遗憾的艺术。主要集中在如下几点：一是，扶着走的痕迹还有，对学生的能力还不充分信任，不能更放手让学生去更加自主的探究。整改策略，拟以探究计划制定为媒质，开放学生探究流程，达成开放探究过程。二是，老师的话，还显得比较多，这是对学生信心不足的具体表现。三是，学生实验的注意点，强化的还不够，造成学生在操作中出现手法上的错误。四是，学生的科学提升还不够，需要对学生的开放做出更为科学合理的提升，让学生在认识层面上更上一楼，等等。
《小苏打和白醋的变化》说课稿 篇2
一、说教材
1.教材的地位和作用
《小苏打和白醋的变化》是六年级科学下册第二单元的重要内容，是学生在学习了物理变化和化学变化的基础上，进一步深入探究化学变化的典型实验。
2.教学目标
能说出小苏打和白醋的主要特征。
通过实验，观察小苏打和白醋混合后的变化，判断是否有新物质产生。
培养学生观察、分析和推理的能力，激发对科学探究的兴趣。
3.教学重难点
重点：观察小苏打和白醋混合后的`现象，探究产生的新物质。
难点：依据实验现象进行逻辑推理，判断物质的变化类型。
二、说教法
本节课主要运用实验教学法、问题引导法和多媒体辅助教学法，引导学生在实验中观察、思考和探究。
三、说学法
学生采用观察法、实验法、小组合作法和归纳总结法，积极参与学习过程，提高科学素养。
四、说教学过程
1.导入环节（2 分钟）
利用多媒体展示厨房中常见的小苏打和白醋，提问：它们混合会有什么奇妙的变化？
2.探究活动（25 分钟）
观察小苏打和白醋的特征。
学生分组进行混合实验，教师巡回指导。
记录实验现象，如产生大量气泡、杯子变凉等。
3.分析与推理（10 分钟）
提出问题：产生的气体是什么？
引导学生根据实验现象进行猜测和推理。
教师演示气体检验实验，验证产生的气体是二氧化碳。
4.总结与拓展（8 分钟）
总结小苏打和白醋混合是化学变化。
让学生思考生活中还有哪些类似的化学变化现象。
布置课后作业，查阅资料了解更多关于化学变化的知识。
五、说板书设计
小苏打和白醋的变化
小苏打：白色细小晶体
白醋：无色透明液体，酸味
混合现象：产生大量气泡、杯子变凉
产生气体：二氧化碳
变化类型：化学变化
六、说教学反思
在教学中，要注重培养学生的问题意识和探究精神，同时要关注学生在实验操作中的安全问题。
《小苏打和白醋的变化》说课稿 篇3
【教学重点】
小苏打和白醋的混合实验。
【教学难点】
对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】
白醋、小苏打、药勺、注射器、记录表、烧杯、集气瓶、打火机、玻璃片、带橡皮管的反应瓶、湿抹布、蜡烛、小木棒、水火箭。
【教学过程】
一、导入：
1、谈话：大家喜欢看火箭发射吗？老师今天就给大家发射个微型火箭。（老师演示火箭发射）
2、观察白醋、小苏打观察。
师：刚才老师发射的火箭里用了两种生活中常见的物品——小苏打和白醋。下面就请同学们用合适的观察方法对实验盘中的小苏打和白醋进行观察，你们打算怎样进行观察？并把它们的特点分别记录在观察记录表中。
3、小组观察后汇报交流。
小苏打（白色、粉末状、香）
白醋（无色、透明、液体、酸）
二、观察小苏打和白醋混合后的变化
1、猜测混合后的变化。（板书课题）
师：如果把小苏打和白醋混合，可能会出现什么现象呢？猜测后PPT出示实验步骤并指导实验方法。
2、学生实验，教师巡视。
3、交流实验现象。
师：小苏打和白醋混合后你们观察到哪些现象？
（产生大量气泡、无色液体、玻璃杯变凉了、有扑哧声……）
三、探究反应后产生的'气体是什么气体。
1、得出产生无色、透明的气体。
师：我们来看一下，小苏打和白醋混合后产生了大量气体。你看到这种气体了吗？说明它有什么样的特点啊？（无色、透明）
2、实验验证气体性质。
师：小苏打和白醋混合后产生的这种无色透明的气体到底是什么气体呢？你们有什么方法可以证明你们的猜测呢？
①阻燃：燃烧的火焰伸入。
A、PPT出示方法 B、学生实验 C、汇报
师：火柴熄灭了，能说明这种气体有什么样的性质啊？（阻燃）
拓展：氧气的助燃（视频播放）
②比空气重、使澄清的石灰水变浑浊。
A、PPT出示方法B、学生实验 C、汇报
师：观察到蜡烛熄灭了，能说明什么？（说明气体比空气重）
师：你们还观察到了试管里的石灰水有什么变化？（变浑浊了。）
3、验证气体是二氧化碳。
师：通过刚才的实验，我们已经发现了这种气体有哪几个特点啊？（PPT出示资料“常见气体的性质和特点”）对照资料我们认为小苏打和白醋的变化中产生的气体是二氧化碳。
师：科学家又经过大量实验，获得了更多的证据，证明了这种气体就是二氧化碳。
4、揭题总结。
师：今天我们将小苏打和白醋混合发现了很多有趣的现象：1、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，它是一种不同于小苏打和白醋的新物质，我们把小苏打和白醋混合后的变化叫化学变化。
2、瓶子外壁有点凉是因为反应时产生的二氧化碳可以带走热量（举例：夏天喝碳酸饮料）
3、能不能运用今天学习的知识解释老师发射火箭的原理？
5、化学水火箭发射活动。
①PPT出示活动步骤
②室外水火箭发射活动
四、巩固延伸：
二氧化碳生活中的应用。
师：生活中哪些地方也有二氧化碳呢？（人们还利用二氧化碳不支持燃烧和比空气重的性质制造出了二氧化碳灭火器呢。碳酸饮料、汽车尾气、干冰、人呼出的气体等。）PPT展示
板书：
小苏打和白醋的变化
小苏打+白醋→二氧化碳（新物质）→化学变化
《小苏打和白醋的变化》说课稿 篇4
一、说教材
1.教材地位
《小苏打和白醋的变化》是小学科学课程中物质科学领域的重要内容，对学生理解化学变化的概念和特点具有重要意义。
2.学情分析
六年级学生已经具备一定的观察能力和思维能力，但对于化学变化的本质理解还较为抽象。
3.教学目标
知识目标：了解小苏打和白醋的性质，知道它们混合后产生的变化。
技能目标：能够通过实验观察、分析推理等方法探究物质的变化。
情感目标：培养学生严谨的科学态度和合作精神。
4.教学重难点
重点：观察小苏打和白醋混合后的现象，判断是否产生新物质。
难点：根据实验现象推理产生的物质及变化的本质。
二、说教法
基于以上分析，我采用了问题驱动法、实验探究法和启发式教学法，引导学生积极思考，主动探究。
三、说学法
学生将采用自主探究法、合作学习法和归纳总结法，在实验中发现问题，解决问题，构建知识体系。
四、说教学过程
1.创设情境，提出问题（3 分钟）
展示小苏打和白醋，提问：它们混合会发生什么变化？
2.实验探究，观察现象（15 分钟）
学生分组进行实验，注意观察实验现象。
教师巡视指导，确保实验安全。
3.分析现象，推理判断（10 分钟）
小组讨论实验现象，尝试解释。
教师引导学生分析，判断是否产生新物质。
4.总结归纳，得出结论（5 分钟）
学生汇报讨论结果。
教师总结，明确小苏打和白醋混合产生了新物质，是化学变化。
5.拓展应用，联系生活（2 分钟）
引导学生思考生活中还有哪些类似的`化学变化。
五、说板书设计
小苏打和白醋的变化
一、实验现象
二、产生的物质
三、变化类型：化学变化
六、说教学反思
通过本节课的教学，学生的实验操作能力和科学思维得到了锻炼，但在小组合作中，个别学生参与度不够，今后需要加强引导。