安全方案

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安全方案 篇1

根据国家、省、市、县食品安全委员会《关于开展xx年食品安全宣传周活动的通知》精神，我局定于6月16日至7月2日举行xx年食品安全宣传周活动，特制定本实施方案。

一、活动时间

xx年6月16日至7月2日

二、活动主题

尚德守法 全面提升食品安全法治化水平

三、活动内容

（一）通过多种形式，宣传食品安全知识，使食品安全进学校（含幼儿园），配合县药局开展校园食品安全“公开课”活动，各乡镇中学配合当地政府和职能部门开展食品安全“进学校”活动。

（二）举办“学校商店、食堂开放日”活动，邀请学生家长实地参观学校商店、食堂。

（三）加强从业人员培训。局勤管办联合食药局分区域对全县学校食品安全管理人员进行培训，并组织专业人员深入学校讲解餐饮服务食品安全法律法规知识、食堂操作规范、中小学生营养配餐和食品安全知识。在学校开展食品安全事故演练活动。

（四）新《食品安全法》培训班活动。

四、工作要求

（一）统一认识，加强组织领导。各学校要充分认识开展食品安全宣传周的重要意义，精心组织、狠抓落实，确保活动顺利开展。利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段，同时要落实应急预案，严防事故发生。

（二）创新宣教，注重活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志，强化主题宣传。紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”的`活动主题，创造性地开展宣教活动。认真筹划活动内容和形式，提高宣传内容的针对性、实用性和时效性。

（三）及时总结，推广经验交流。食品安全宣传周活动是食品安全宣传工作的一次集中展示，各学校要及时总结活动的做法和成效，便于推广，把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化，形成长效机制。并将活动开展情况（含图片）于7月2日前报送县教育局勤管办。

电 话：

邮 箱：

二oxx年六月十六日

安全方案 篇2

一、指导思想

认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，扎实开展好安全教育活动，以“关注安全、关爱生命”为主线，突出“安全伴我在校园”的主题，按区安全办《关于开展“百日安全无事故”活动的紧急通知》的部署要求，通过宣传教育，使全体师生牢固树立安全第一的思想，增强自我防护意识，培养学生的自我防护能力,避免事故发生，确保师生人身和学校财产安全。

二、活动时间，总体安排

8月20日至11月20日。

第一阶段：8月20日至9月16日，主要活动内容包括：制订活动方案、宣传发动、建章立制、安全自查；

第二阶段：9月17日至10月31日，主要活动内容包括：整改消除安全隐患、教育活动全面展开；

第三阶段：11月1日至11月20日，主要活动内容包括：迎接上级检查，学校安全月活动总结。

三、活动内容及活动安排

（一）加大宣传力度，强化师生安全意识。

⒈通过广播站、宣传栏、黑板报等阵地，广泛宣传消防、交通、饮食卫生、校产使用与保管等方面的法律规章和安全常识，提高全体师生的安全意识和自我防护能力。

⒉充分发挥升旗仪式、主题班会等阵地的作用，以学校《学生安全常规》以及《中小学生安全教育读本》、《交通安全、从我做起》为素材，大力加强学生良好行为习惯的培养，克服麻痹思想，让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲安全、安全第一”的思想。

⒊切实组织好以学生安全教育为主题的征文和演讲比赛，提高学生自我教育、自我管理、自我服务和自我防护的意识和能力。

⒋认真组织全体教职员工深入学习和贯彻《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》以及《深圳市学校安全管理条例》等相关法规，增强依法执教、依法管理的意识，杜绝体罚和变相体罚学生的行为，增强责任意识和防范意识，提高处理安全问题的能力。

（二）以活动为载体，增强安全教育的效果。

⒈进一步加强和改进学校德育工作，使养成教育在细、严、实上下功夫，找准找全问题，加大改进措施，突出交通、饮食、用电、用气、校产的使用与管理及体育课、实验课和教学区及生活区人员疏散等方面的安全管理和教育，消除隐患，防范和避免事故的发生。

⒉各班建立安全检查小组，由正副班主任、值日班长、宿舍舍长和财产管理员组成，负责本班安全知识宣传、常规检查及报告工作。

⒊继续与交警、公安部门联系，维护校园周边秩序，监控学生的校外行为，保证学生交通、治安方面的安全。

⒋组织“关爱生命，关注安全”专题征文、演讲比赛、知识竞赛和板报比赛，升华学生的安全意识，强化学生的安全观念。

⒌与学生及家长签定安全协议书，进一步强化纪律和安全意识，使家长广泛参与到学校教育管理中来。

6.举办有关安全主题的图片展，用惨痛的事实告诉学生珍爱的生命。

⒎聘请法制副校长和专业人员对学生进行安全、法制方面讲座，用身边的例子说服教育学生。教给学生基本的保护常识和技能，并组织安全知识考试。

（三）、做好服务保障工作

⒈加强校产的使用与维护管理。

⑴加强维修人员岗位培训，全天候对校舍、校产及教学设施、仪器设备进行全面检查，发现问题及时处理，消除各种安全隐患，保证无事故发生。

⑵加强对消防设施管理人员的培训，合理分工，责任到人，加强对校内消防设施的检测与维护。

⑶严格财务管理制度，加强用水、用电、用气和车辆管理，为教育教学提供优质服务。

⑷加强对发电房等电器机械的管理，避免伤亡现象的发生。

⒉切实抓好食堂工作。

⑴按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，健全并落实关于食堂的各项规章制度，进一步加强对食堂卫生工作的领导、监督和检查。

⑵在每周一晚召开的例会上，坚持对职工进行安全教育和思想教育，提高职工安全意识；

⑶严把进货关、储存关、加工关和制作关，确保食堂及学生服务部饭菜、食品质量和卫生标准；进一步检查防“四害”设施，提高警惕，严防坏人投毒，确保饮食安全。

⑷坚持对新进职工先体检、培训，后上岗工作的原则，严把职工上岗关。

⑸坚持对食堂有关设施、工具进行及时消毒，并做好消毒记录。

⒊做好综治工作。

⑴加强综治人员的教育管理，提高防范意识。

⑵加强大门保卫人员管理，严格夜查制度，做好出入人员和车辆检查和记录。

⑶密切联系有关部门，做好校园周边环境的治理。

四、加强组织领导、强化安全责任意识

1、为切实做好学校安全工作。成立xx小学“百日安全无事故”活动领导小组，指导活动的开展：组长：xxx。副组长：xxx。组员：xx、xx、xx、xx、xx春。具体安排和调度安全工作，进一步明确各人的责任，把安全工作列入岗位职责范畴之中，真正实现“一岗双责”。

2、进一步完善各类事故的安全应急预案，针对消防、用电、用气、饮食、大型活动的安全隐患和易发生安全责任事故的环节，按分工制度完善应急预案，明确责任、细化程序、有章可循，一旦发生安全责任事故，能够得到及时有效的控制。

3、落实安全责任追究制。校长是学校安全的.第一责任人，各部门、班主任是本部门、班级安全的第一责任人，对自己负责的部门、班级的财产和人身安全负全面责任，把安全责任及安全教育当做总抓手，贯穿于各项工作的始终，创建平安校园。对因思想认识不足、宣传教育不到位、安全责任不落实、安全隐患不消除的责任人限期整改，对导致发生安全责任事故的，严肃追究相关责任人的责任。

4、建立健全安全工作的长效机制。结合学校日常管理和本次安全活动的集中教育，注意积累和总结经验，将短期的有效的应急措施和做法转化为长期的、经常性的工作机制，致力于培养师生员工的安全意识、规范行为和文明习惯，实现校园的长治久安。

xxxx小学

21XX-09-16

安全方案 篇3

一、演练目的

通过演练提高我区餐饮服务环节食品安全事故应急处置能力，有效预防控制和消除食品安全事故危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。

二、演练安排

（一）演练时间：20xx年10月下旬某日

（二）演练背景：20xx年10月下旬某日，xx镇xx社区卫生服务中心陆续收治8名病人，病人呈腹痛、腹泻、呕吐等症状。据了解，这些病人有共同就餐史，都曾于20xx年10月某日在xx饭店就餐。

（三）参加单位：

区卫生局区食品药品监督管理局

区疾病预防控制中心区卫生监督所

xx卫生服务中心xx饭店

（四）区食品安全监管相关部门及医疗机构成立应急演练领导小组。

（五）区疾病预防控制中心相关人员组成食品安全事故流行病学调查组。

（六）区食品药品监督局相关人员组成食品安全事故卫生学调查及现场处置组。

（七）区卫生局及xx镇xx卫生服务中心相关人员组成医疗救治组。

三、演练前准备工作

1、区食品药品监管局准备相应的行政执法文书及相关器材等。

2、区疾病预防控制中心准备食品安全事故流行病学调查相关器材及文书等。

3、xx饭店准备可能导致食物中毒事故的菜肴。

4、xx镇xx卫生服务中心准备食物中毒救治的相关药品、设备及模拟患者。

四、演练内容：

（一）接到报告

1、区卫生局综监科接到xx镇xx卫生服务中心电话报告，电话称：该院急诊科，某日上午10时许陆续接到8名病人。这些病人呈恶心、腹痛、腹泻等症状，经抗炎、补液治疗，目前病情平稳，可能是食物中毒造成。据了解，这些病人有共同就餐史，都在XX饭店就餐。请你单位前来调查处理。

2、区卫生局综监科接报告后，填写《食品安全事故事故报告登记表》，详细询问并记录报告人的姓名、电话及联系方法，中毒单位名称、地址、电话、联系人、疑似中毒人数、发病时间、住院情况、主要临床症状、可疑中毒食物及已采取措施。值班人员告知zz卫生服务中心保留病人的吐泻物。

3、区卫生局综监科工作人员立即向食安办（卫生局领导）汇报，食安办领导了解情况后，命令启动应急预案，指令：立即通知区食品药品监督局立即赶赴现场调查处理，通知区疾控中心，参加疑似食物中毒流行病学调查，同时要求xx卫生服务中心对患者进行治疗。

（二）现场调查及处置

各相关部门和单位根据各自职责开展调查处置及及患者救治等工作

区食品药品监管局：

1、接到区卫生局综监科电话通知后，填写突发事件登记表，同时向分管领导汇报，联系当日值班人员和车辆。

2、值班人员集结完毕，带上备好的相关突发事件处置执法文书分为两组立即赶赴xx卫生服务中心和xx饭店。

3、一组赶往zz卫生服务中心的执法人员到达医院后首先与医院相关负责人联系，了解相关的基本情况；其次，与接诊医生做一份询问笔录，详细了解接诊的病人数、各个病人就诊时间、发病的症状、检查治疗情况以及治疗后的情况，取得该院诊疗机构许可证、接诊医生执业证书和就诊记录的复印件；再次，与区疾病预防控制中心了解疑似食物中毒人员个案调查情况；最后，如果举办宴席的主人在的.话，与其做一份询问笔录，详细了解宴席举办的地点、就餐人数、就餐的费用以及其目前掌握的发病人数和就诊治疗情况。

4、一组赶赴XX饭店执法人员到达后，首先对该酒店进行全面监督检查，一是检查加工场所的卫生状况、一次宴席在100人以上的食品成品留样情况、各种卫生设施设备的运行使用情况、功能间（区域）是否规范使用以及餐饮服务许可证、从业人员的健康证持有情况等；二是检查食品原料的采购、索证登记验收、储存使用等情况；检查过程发现可疑的食品、容器或被污染的场所予以查封并制作完整的现场检查笔录、监督意见书；其次，对该酒店负责人做一份询问笔录，详细了解发生疑似食品安全事故的餐次举办基本情况；再次，对该酒店厨师及相关食品从业人员进行询问调查，主要了解食品原料采购、储存、加工制作过程等相关情况；最后，经分管领导批准后依法对该酒店采取行政控制措施。

5、根据区疾病预防与控制中心提高的食物中毒评定报告依据《食品安全法》相关条款予以立案查处。

区疾病预防与控制中心：

1、接到区卫生局综监科电话通知后，立即向分管领导汇报，联系相关值班人员和车辆，并做相关记录。

2、集结完毕后，流调组带上相关资料赶赴××医院对所有就诊病人进行流行病学个案调查，同时对病人的吐泻物样品进行采集。采样组带上相关采样工具赶赴事发地点了解基本情况，索要菜单。采集事发当餐所有的留样食品、剩余食品、调味品、砧板垢、从业人员肛拭等样品（包括就餐者打包回家的剩余食品）。两组调查过程中及时互通相关信息。

将可疑中毒食品立即送至区疾控中心化验室进行化验，必要时请求上级业务主管部门的技术支持。

3、结合流调资料、实验室检测结果等撰写流行病学调查报告，组织食品安全事故评定专家组进行食品安全事故的评定，并出具食品安全事故评定意见书交至食安办。

xx镇zz卫生服务中心：根据患者症状，初步确定为食物中毒，按照食物中毒诊治流程进行救治，向卫生局综合监督科报告，同时做好患者呕吐物、腹泻物的保留。

五、演练总结评估

区食安委组织相关人员对应急处置情况进行督导评估。通过区食品药品监管局、区疾病预防控制中心、zz卫生服务中心等部门的紧急处置，食品安全事故原因基本查明，患者病情得到缓解，事态得到了有效控制，食品安全突发事件处置能力得到了提升，演练达到了预期目的。

安全方案 篇4

一、监测目标任务

1、例行监测

20xx年我市例行监测任务量为，快速检测法监测蔬菜样品23076个（其中市本级每月监测104个、县区级每个监测单位每月监测107个）、色谱检测法监测650个样品（其中市本级检测中心监测600个、全州县检测站监测50个）。

2、乡镇监测

我市每个乡镇农产品质量安全监管服务站每年监测样品总数500个（每月监测不少于40个，月平均41.67个）。135个乡镇共计监测67500个，详见附件1。

3、农贸市场检测

全年农贸市场检测室检测蔬菜样品1053100个，详见附件2。

二、工作要求

1、明确责任，切实抓好工作落实。各县（区）各检测单位要按照通知要求，加强组织领导，实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作机制，对检测任务计划要认真研究，落实专门人员和工作经费，明确责任，做好工作安排，做到有计划、有落实、有检查、有总结，确保我市检测工作按时按质完成。

2、制定实施方案。根据“自治区农业厅办公室关于印发20xx年全区农产品（种植业）质量安全监测实施方案的通知（桂农业办发〔20xx〕5号）”，各县（区）结合本地实际，制定本县（区）的蔬菜质量安全检测工作实施方案，于20xx年6月30日前报我局安监科和检测中心，电子文档发送到。

3、加强蔬菜质量安全检测工作的资料整理。各县（区）各检测单位要注意收集、保存反映蔬菜质量安全检测工作的影像资料，做好蔬菜质量安全检测样品数据的原始记录并妥善归档保存。

4、及时反馈检测结果，严格报送程序。桂农业办发〔20xx〕5号要求，承担例行检测任务的市、县（区）各检测机构要及时将监测结果反馈给受检单位。发现有违规用药问题的，应在8小时内反馈结受检单位，并通知当地农业行政执法部门进行查处，同时在10个工作日内将查处情况书面报告自治区农业厅（书面报告格式见桂农业办发〔20xx〕5号附件5）。乡镇监管服务站要将监测结果及时反馈至县级农业部门。

5、及时报送监测结果。各单位要按照“桂农业办发〔20xx〕5号”文件中时间接点的要求，一是及时将例行监测检测数据上传至自治区农产品质量安全监管系统；二是每个季度最后一个月的18日前，将本季度例行监测报告（含附件3表格），以正式文件和电子文档形式报送我局安监科和检测中心，以免影响全市检测数据汇总上报工作；三是农贸市场检测室检测数据，当日从网上上传，4月、7月、10月、元月5日前报上季度汇总数据（附件4）至；

6、加强督促检查。各县（区）农业局领导要加强对所属检测单位工作的'督促和指导，及时发现和解决工作中存在的困难和问题。我局在20xx年将进一步加强对各县（区）例行监测单位和农贸市场检测室工作情况的检查，对工作突出的单位和先进个人予以表彰。