饮食方案
微文呈现整理的饮食方案(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
饮食方案 篇1
元旦三天健康饮食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麦吐司,1匙花生酱,半个葡萄柚。
【午餐】1片全麦吐司,1小听鲔鱼罐头。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹笋,1个小苹果。
元旦第二天
【早餐】1片全麦吐司,1个白煮蛋,半条香蕉。
【午餐】2片苏打饼干,1杯优酪乳。
【晚餐】2个热狗,1杯青花椰菜,半杯竹笋,半条香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片苏打饼干,1片低卡吐司,1个小苹果。
【午餐】1片全麦吐司,1个白煮蛋。
【晚餐】1小听鲔鱼罐头,1杯花椰菜,半杯黄瓜,1杯竹笋,半条香蕉。
宝贝元旦快乐饮食方案(一般适宜3周岁以上宝宝)
元旦第一天
【早餐】豆浆200毫升,馒头片(面粉35g),鸡蛋羹(鸡蛋1个、虾皮5g)。
【中餐】卤面(挂面35g、胡萝卜15g、猪肝30g、木耳XXg、小白菜20g、土豆碎块XXg)。
【晚餐】小米枣粥(小米45g、枣泥XXg),海带炒肉(海带20g、瘦猪肉45g)。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(鸡蛋1个),面包番茄酱(面包35g、番茄酱XXg)。
【中餐】蔬菜虾饼(虾仁20g,肉馅XX0g,西兰花300g,牛奶少许,面粉50g),黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15g、木耳XXg、豆腐XXg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠汤(鸡肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升,芝麻烧饼(面粉35g、芝麻5g),鸡蛋1个。
【中餐】米饭(大米25g、瘦猪肉5g、小米XXg、胡萝卜5g),猪肝炒黄瓜(猪肝25g、黄瓜25g),胡萝卜蛋汤(胡萝卜XXg、鸡蛋少许) 。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),红烧鲤鱼(鲤鱼50g)。
饮食方案 篇2
学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐稳定,关系国家和民族的未来。为了进一步加强学校食品安全工作,确保全校师生身体健康和生命安全,根据《xx市食品药品监督管理局、xx市教育局关于印发〈xx市“百万学生饮食放心工程”xx—20xx年学校食堂餐饮服务安全等级提升实施方案〉的通知》和杭教计〔xx〕x号文件《xx市教育局关于进一步加强学校食品安全保障工作的通知》的要求,结合我校实际,特制定本工作方案。
一、指导思想
认真贯彻执行《食品安全法》和国务院、省、市人民政府有关规定,建立完善“学校第一责任,师生共同参与”的食品安全工作机制,认真落实xx市“百万学生饮食放心工程”的各项要求,加大食品安全工作的投入,夯实食品安全基础,提升食品安全条件,严密防范食品安全事故的发生,切实保障我校师生饮食安全。
二、工作目标
(一)总体目标
严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,进一步加强食堂监督和管理,进一步完善“五常法”管理方法,深入开展饮食安全宣传教育,普及食品安全基本知识,学校食品安全宣传教育面达100%。建立健全食品安全事故应急处置机制,及时处置食物中毒事件,尽量避免重大食品安全事故的发生,保障师生饮食安全。
(二)阶段目标
1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品统一配送或定点采购率达到65%,学生饮食安全知识知晓率达到65%。
2、20xx年:大宗食品统一配送或定点采购率达到90%,学生饮食安全知识知晓率达到85%以。
3、xx年:大宗食品统一配送或定点采购率92%,学生饮食安全知识知晓率达到88%以上。
三、主要措施
(一)建立健全机制,加强组织管理
1、成立学校食品安全工作领导小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。
2、调整学校食堂管理工作领导小组,组长:郭xx,副组长:李xx,组员:姚xx。
3、成立学校食品安全事故应急处置小组,组长:郑xx,副组长:郭xx,组员:季xx。处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。
4、制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》。
(二)加大投入力度,改善硬件设施
学校每年投入一定的经费,添置更新学校的设施设备,不断改善食堂硬件环境,进一步规范和完善食堂标识标牌,消除食品安全隐患。结合新校区新建食堂,做好前期论证,提前实施预案审查,确保食堂布局流程和设施符合食品安全要求。
(三)做好统一配送,抓好索证管理
食堂的米、油、蔬菜等大宗食品实行统一配送或定点采购,减少流通环节,降低风险。抓好索证管理,完善食堂食品采购索证、进货验收和台账等制度,狠抓落实。充分发挥学校食品安全工作领导小组的作用,加强日常管理、监督、检查,形成常效机制。
(四)加强“五常法”管理
严格按照xx省a级食堂、首批省级餐饮服务食品安全示范学校的标准和要求,优化食堂内部管理,进一步完善“五常法”管理方法,逐步提升学校食堂管理的专业化、标准化、规范化管理水平。大力推进以动物类工用具按红色标注、植物类工用具按绿色标注、水产品工用具按蓝色标注为主要内容的色标管理工作,有效防止食品交叉污染。
(五)推动阳光食堂工程 ,加强家校沟通
学校充分听取学生和家长对食堂等的意见,把食堂办成“师生和家长满意的食堂”。鼓励师生、家长参与食堂食品安全管理。每天安排一名中层以上干部与学生一起就餐(同样的饭菜),倾听学生意见。通过家长会、给家长的`一封信、家长开放日等途径,向家长介绍学校饮食安全和管理采取的措施、办法及如何公示食堂经营情况、饭菜菜谱、价格,公开透明,接受监督。在学校食堂已安装监控的基础上,进一步加强食堂食品安全远程监控。
(六)加强宣传教育,提高安全意识
结合学校教育工作,开展形式多样、内容丰富的饮食安全宣传教育活动。充分利用班级黑板报、宣传橱窗、广播站、国旗下讲话、主题班会、专家讲座、校园网等宣传阵地和途径,通过食品安全知识竞赛、征文等形式大力宣传食品安全知识,使食品安全知识“入耳、入脑、入心”,全面提升食品安全知识知晓率,不断营造浓厚的饮食安全教育氛围。
(七)加强应急演练,提高处置能力
学校制定《xx市江滨职业学校食品安全事故应急处置预案(试行)》,成立学校食品安全事故应急处置小组,处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。力求做到食品安全事故早发现、早报告、早处置,最大限度地减少损害。定期开展食品安全应急演练和培训工作,提高应急处置能力。加大食品安全应急知识的宣传普及力度,提高学生应急自救能力和自我保护意识,提高应急心理干预能力,及时消除食物中毒等突发事件给学生造成的心理影响。
二○一五年八月二十日
饮食方案 篇3
这几天,考生有几样东西要多吃:健脑的,小米粥、牛奶等;增进食欲促睡眠的,红豆汤、玉米、红薯等;消除疲劳的,海带、藻类等。少吃甜的、油腻的'东西,甜的会产生疲倦感,油腻的让人消化不良。张主任说。
第1日
早餐:牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果;
中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜;
晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤;
晚上加餐:面包、水果。
第2日
早餐:豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷;
中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干;
晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜;
晚上加餐:饼干、水果。
第3日
早餐:酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量;
中餐:米饭、红烧鸭块、炒白菜;
晚餐:米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤;
晚上加餐:八宝粥、水果。
第4日
早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜;
中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤;
晚餐:米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆;
晚上加餐:饼干、牛奶。
第5日(中考开始)
早餐:豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃;
中餐:米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜;
晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白;
晚上加餐:莲子百合粥。
第6日
早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓;
中餐:米饭、炒猪肝、炒空心菜;
晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜;
晚上加餐:小米粥。
第7日
早餐:甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜;
中餐:米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜;
晚餐:米饭、红烧子排、饭焐茄子。
饮食方案 篇4
孩子早餐的明智选择:
目前,很多公司不惜重金打广告,试图动摇家长和孩子,让他们买那些高糖的谷类早餐。 20xx年耶鲁大学的一项调查显示,在售的孩子早餐谷物与家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纤维的含量少65%,钠含量高60%,而且根本不会提额外增加到早餐里的那些不必要的热量。毫无疑问,这是导致儿童肥胖流行的主要原因之一,我们确实是时候给我们的孩子提供更好的食物选择了。>>>50%的儿童早餐不科学
该研究包括91名5-12岁的志愿者,包括母语为英语和西班牙语的儿童。将这些孩子分为两组,其中一组提供高糖谷物,另一组提供低糖谷物。此外,这两组均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和额外的糖果。
尽管这两组的孩子摄入相同数量的卡路里,但热量的来源食物不同。高糖谷物组,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物组的早餐选择则包括新鲜水果和果汁。得出的结论是,孩子们很高兴自己选择食物,他们不拒绝低糖的谷类食品,而且能从自己选择的水果和果汁中获益。
所以,家长们不要担心你的孩子会拒绝吃早餐,如果你已经给孩子吃低糖的谷物,他们会吃它,但你需要给他们提供一些补充食物,如香蕉、浆果或100%纯果汁,提供能让孩子们满意的早餐还有很长的路要走。
因为孩子胃口很小,而且多数孩子厌烦天天吃同样的东西。所以如果家长能将一些简单的食谱每周变来变去,可以起到很好的效果。其实,准备孩子的早餐并不是一件难事。好的早餐,不管是中餐还是西餐,都可以在10分钟之内做好。西餐食品你可以选择牛奶加烤全麦面包片,面包和牛奶可以同时加热,只需3-5分钟时间;泡一碗速食燕麦片或混合谷物片,再榨一杯新鲜果汁也就5分钟时间,水果可以头天晚上就准备好。>>>孩子的早餐别这样吃
中餐食品是我们拿手的,头天晚上准备好包子、煎饼、蛋炒饭之类食物,早上热一下,同时准备一碗热豆浆,三五分钟足够;如果可以,将富裕的饭菜提前分出来,晨起做一份盖饭。此外,外面的快餐也是不错的选择,但要保证低油低糖,有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
幼儿能吃全麦食品吗:
“吃全麦更健康。可是并不是所有人群都适合食用。营养专家指出,全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收,因而应该少吃。
1、全麦食品也需健康食用
白面包虽然在加工过程中,纤维素、矿物质和维生素丢失得多,但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪,能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮,却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此,全麦和粗粮的摄入不宜过多,通常不要超过主食总量的1/4。
为了保证矿物质和微量元素的摄入,除了限制粗粮,还需要多吃蔬果。但齐可民也指出,在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如,孩子怎样都不爱吃某种蔬菜,家长却偏偏要逼他吃。其实,蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得,如孩子不爱吃胡萝卜,可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆,可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然,这不是给孩子不吃蔬菜找理由,从平衡饮食的角度来说,该吃还是要吃,只是某些时候,家长也可以变通一下,用替换法将孩子的营养补上去,解决孩子的饮食问题。>>>不吃早餐影响学生智力发育和身体健康
2、2岁宝宝可接触全麦食品
婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全:唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼能力差;胃容纳量很小,胃壁肌肉不发达;肠壁较薄,渗透性好。全麦中纤维素含量较高,食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。
3、接触全麦,2岁开始
虽然全麦食品有种种的益处,但对于0-2岁的婴幼儿来说,全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食,影响他们健康成长的障碍罢了。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?
2岁以后,牙齿差不多长好了,胃肠功能发育基本完善了,是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了。不过要注意的是,刚刚开始吃的时候不宜过多,每天不要超过30克,而且最好分开吃。因为摄入太多的纤维会有负面作用,如抑制进食,阻碍对钙、锌、铁的吸收等。纤维素还能够增加粪便的体积,让排便频率加快,一般婴幼儿都不建议多吃。>>>宝宝食谱中的禁忌食物
过敏的小儿可多吃枣:
凡有过敏症状的患儿,可以经常吃些红枣,因红枣中含有大量抗过敏的物质环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。
医学专家研究发现,红枣中含有大量抗过敏的物质环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的.患儿,可以经常吃些红枣。具体服用方法如下:
1.红枣1枚,水煎服,每日3次。
2.生食红枣,每次10克,每日3次。
3.红枣10枚、大麦100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖。由于红枣味甘而能助湿,大量食用会导致腹脘胀、食欲不振,故一次不宜食用过多,湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。
喝蜂蜜有助于孩子吸收营养:
偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁,在日常食物中,董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。>>>宝宝食谱大有学问
我们很多的家长都是会在孩子长身体的时候给我们的孩子提供各种的营养的,但是有的时候我们的孩子其实并不需要那么多的营养物质的,在这个时候我们其实可以给我们的孩子喝点蜂蜜就好了。
只要孩子没有出现偏食情况,就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。北京儿童医院内科董丽娟主任医师提醒家长,如果真想额外补充一些营养,蜂蜜就是很好的天然营养品。
儿童专门吃营养食品不仅没必要,还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用,有些营养品中还含有微量的激素,会影响儿童的生殖系统发育。
董大夫指出,偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁。但即使是出现了微量元素的缺乏,也是可以通过日常饮食进行调节的。董大夫说,让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物,就能基本解决这些问题。>>>小儿难养 冬季小儿健康饮食全攻略
如果还是不放心,或者发现孩子有头发发黄、口角容易发炎、爱长口腔溃疡、经常感冒等情况,家长就需要带孩子去做一次微量元素检测了,然后根据检测结果,及时调整孩子的饮食方案。
在日常食物中,中药健康网给家长推荐的营养品是蜂蜜。她说,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人体消化与吸收,而且其中含有丰富的钾、铁、锌等微量元素和矿物质,可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实,并可增强抵抗疾病的能力。
其实对于我们的孩子我们虽然是最好给我们的孩子足够的营养的,但是其实有很多的时候我们最好能让孩子在日常饮食中吸收营养就可以了。
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