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庖丁解牛教学设计

2026/03/16教学教案

微文呈现整理的庖丁解牛教学设计(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。

庖丁解牛教学设计 篇1

教学目标:

1、识记本课的重点实词及通假字,理解文段的基本含义。

2、探究庖丁的优秀之处和原因,感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。

教学重点:

疏通课文大意,归纳文言要点,分析人物形象。

教学难点:

对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

教学过程:

一、激趣导入

同学们,听过庄周梦蝶吗?谁能概述一下这个故事呢?话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶,飘飘荡荡,十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿,他醒来了,对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想,不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢,还是蝴蝶做梦变成了庄周?庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天,我们所学习的内容就是跟庄周有关的,我们一起去看看。

庄子出生在先秦时代,中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中,庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡,趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋,然后咯咯地叫着“天道自然,养生全身”八个字,向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

今天我们就一起走进庄子,走进庄子的哲学,领略庄子哲学的魅力。

二、教授新课

1、揭示主题

我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一下是什么意思?

那接下来我们一起进入课文去研究。

2、翻译原文

【原文】

庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。

文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”

庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”

文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

【译文】

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”

庖丁放下刀回答说:“我追求的,是道,已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛;三年以后,再未见过完整的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。”

梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”

(老师带领学生边看原文边进行翻译。)

3、联想成语

同学们,课文的大大意我们已经基本清楚了,那么,从本文大意中,你能联想到哪些成语呢?

①游刃有余:现代人使用它来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。

②目无全牛:一般用来指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。

③踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

④切中肯綮:切中,正好击中。肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对,方向准,一下子击中了问题的要害,找到了解决问题的好办法。

⑤批郤导窾——批:击;郤:空隙;窾:骨节空处。从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手,顺利解决问题。

⑥新硎初试——硎:磨刀石;新硎:新磨出的'刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

⑦官止神行:指对某一事物有透彻的了解。

⑧庖丁解牛:厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人;技术纯熟神妙;做事得心应手。

⑨善刀而藏:善:拭;善刀:把刀擦干净。将刀擦净,收藏起来。比喻适可而止,自敛其才。

(学生若答不出,教师可适时引导,拓展学生的词汇量)

过渡:所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。

3、文言知识

过渡:接下来,我们再来看看本文中的重点词句。

(一)通假字

1、砉然向然(向,通响)

2、技盖至此乎(盖,通盍)

3、技经肯綮之未尝(技,通枝)

4、善刀而藏之(善,通缮)

(二)词类活用

1、以无厚入有间(厚,形容词名用,厚度)

2、良庖岁更刀(岁,名词作状语,每年)

3、族庖月更刀(月,名词作状语,每月)

(三)一词多义

(1)族庖月更刀(众,一般的)

(2)每至于族(丛聚、集结之处)

(1)庖丁为文惠君解牛(介词,替)

(2)吾见其难为,怵然为戒(两处都是动词,分别译为解、作为)

(1)砉然向然/因其固然/怵然为戒(助词,形容词或副词词尾,表状态)

(2)虽然,每至于族(代词,这样)

(1)技盖至此乎(疑问语气助词,相当于“呢”)

(2)依乎天理(介词,相当于“于”)

(3)而况大軱乎(反问语气助词,相当于“呢”)

(4)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾)

(四)古今异义词

(1)所见无非全牛(无非)

古义:没有不是

今义:只,不外乎

(2)依乎天理(天理)

古义:生理上的天然结构

今义:天然的道理

(3)虽然,每至于族(虽然)

古义:虽然这样

今义:表转折关系的连词

(4)视为止,行为迟(行为)

古义:动作因此

今义:受思想支配而表现在外面的活动

(5)每至于族(族)

古义:筋骨交错聚结的地方

今义:事物有某种共同属性的一大类

(6)吾见其难为(难为)

古义:很难做

今义:使人为难

(7)因其固然(固然)

古义:本来的样子

今义:表示承认某一事实,引起下文转折;表示承认甲事实,也不否认乙事实

(五)倒装句

技经肯綮之未尝(未尝技经肯綮,宾语前置)

是以十九年而刀刃若新发于硎(于硎新发,介宾后置)

合于《桑林》之舞(于《桑林》之舞合,介宾后置)

(六)省略句

如土委(于)地

怵然为(之)戒,视为(之)止,行为(之)迟

(七)判断句

良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。(“也”表判断)臣所好者道也。(“……者……也”表判断)

三、深度解读

1、请同学们细细品味本文,本文可以分为几段?每一段蕴含了什么道理?

答:作者原意是用它来说明养生之道的,借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。

全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响;第二段紧接着写文惠君的夸赞,从侧面烘托庖丁技艺的精湛;第三段是庖丁对文惠君的解答,庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段;第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法,结构严密,语言生动简练,体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。

2、我们再回到课本中去,第一段详细写“解牛”目的是什么?

答:第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨,文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲,动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用,触、倚、踩、抵相互配合,一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然,奏刀騞然”,声形逼真。牛的骨肉分离的声音,砍牛骨的声音,轻重有致,起伏相间,声声入耳。

3、第二段文惠君叹息有什么作用?

答:第二段紧接着又用文惠君之叹:“善哉!技盖至此乎!”进一步点出庖丁解牛之“神”,这就为下文由叙转入论做好铺垫。

4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”,而是将“技至此”的原因归之于“道”,为什么?

答:臣之所好者,道也,进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说,为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”,文章先后用了两种反差鲜明的对比:一为庖丁解牛之初与三年之后的对比,一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初,所看见的是浑然一牛;三年之后,就未尝见全牛了,而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织,盲目用刀砍骨头;好的厨工虽可避开骨头,却免不了用刀去割筋肉,而庖丁则不然,他不是靠感官去感觉牛,而是“以神遇而不以目视,官知止而神欲行”,凭内在精神去体验牛体,顺应自然,择隙而进,劈开筋肉间隙,导向骨节空处,按照牛的自然结构进行。

5、“动刀甚微,謋然已解,如土委地”12字有何妙处?

答:顺应自然,物我合一,本是道家的追求,庖丁以此为解牛之方,才使他由“技”进于“道”,达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微,謋然已解,如土委地”,这十二字是对庖丁解牛效果的描绘,方法对头,不仅牛解得快,刀子也不受损害。十九年来,解牛数千头,竟未换过一把刀,刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”,而庖丁志于“道”。

6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联?

答:庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”,“技”从属于“道”;只有“技”合乎“道”,技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为,“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”(《庄子达生》),以人的内在自然去合外在自然,才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧,所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来,“技”中又有“道”,从“技”中可以观“道”。“技兼于事,事兼于义,义兼于德,德兼于道,道兼于天”(《庄子天地》)。文惠君正是通过庖丁之“技”,悟得养生之“道”。养生,其根本方法乃是顺应自然。显然,庖丁解牛,乃是庄子对养生之法的形象喻示。

7、本文的写作手法有何特点?

答:庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法,表现庖丁解牛技巧的纯熟,神态的悠然,动作的优美,节奏的和谐,身心的潇洒。具体说来,此文在写作方面的主要特点是:

一、结构严密。全文分两大部分,先讲述故事(第一、二段),再点明寓意(第三段)。就故事说,又分两层,即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺,再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技,先是直接描写,再通过文惠君的赞叹加以小结,并转入庖丁的谈道。

二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作,只用触、倚、履、踌四字,便反映出各自的特色。用“嘻!善哉!技盖至此乎?”这么八个字(实词、虚词各半)三句话,就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。

8、本文讲述了一个什么道理?

答:做事应处处小心,还要保持着一种谨慎小心的态度,收敛锋芒,并且在懂得利用规律的同时,更要去反复实践,像庖丁“所解数千牛矣”一样,不停地重复,终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾,人处世间,只有像庖丁解牛那样避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、全生、养心、尽年。

小结:初解牛时,目见全牛;三年之后,目无全牛;方今之时,游刃有余。牛无疑是很复杂的,庖丁解牛,为什么能一刀下去,刀刀到位,轻松简单,原因是什么?是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同,但不管是什么牛,它们的肌理都是一致的;每个人的生活也各有各的面貌,其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理,自然懂得何处下刀。生活也一样,如果能透解了、领悟了生活的道理,摸准了其中的规律,就能和庖丁一样,做到目中有牛又无牛,就能化繁为简,真正获得轻松。

四、拓展阅读

1、宁做自由鬼龟

一天,庄子正在涡水垂钓。楚王委派的二位大夫前来聘请他道:“吾王久闻先生贤名,欲以国事相累。深望先生欣然出山,上以为君王分忧,下以为黎民谋福。”庄子持竿不顾,淡然说道:“我听说楚国有只神龟,被杀死时已三千岁了。楚王珍藏之以竹箱,覆之以锦缎,供奉在庙堂之上。请问二大夫,此龟是宁愿死后留骨而贵,还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢?”二大夫道:“自然是愿活着在泥水中摇尾而行啦。”庄子说:“二位大夫请回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。

庖丁解牛教学设计 篇2

庖丁解牛教学设计

作为一位兢兢业业的人民教师,时常需要编写教学设计,借助教学设计可以提高教学质量,收到预期的教学效果。优秀的教学设计都具备一些什么特点呢?以下是小编帮大家整理的庖丁解牛教学设计,希望对大家有所帮助。

庖丁解牛教学设计 篇3

一、学情分析

高中二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素质和健全的人格,在心理和思维能力方面较高一阶段都有了一定的发展,已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。另外,在学习完高中阶段的五个必修模块后,学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法,所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。

二、教材分析

《庖丁解牛》是高中语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章,本单元是古代散文欣赏,单元教学赏析的主题是——创造形象,诗文有別。古诗中的形象是经过提炼和升华的,跳跃性大;散文中的形象是具体的,贴近现实生活。《庖丁解牛》篇幅短小,故事性强,人物形象鲜明,寓意深刻,适合学生自主探究。《普通高中语文课程标准(实验)》中强调:“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授,更要注重对学生人文思想的培养。”另外,《普通高中语文课程标准(实验)》指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有:培养鉴赏诗歌和散文作品的浓厚兴趣,丰富自己的情感世界,养成健康高尚的审美情趣,提高文学修养;理解作品的思想内涵,探索作品的丰富意蕴,领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念审视古代诗文的思想内容,并给予恰当的.评价;借助工具书和有关资料,读懂不太艰深的古代诗文;学习鉴赏诗歌、散文的基本方法,初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性,注意从不同角度和层面发现作品意蕴,不断获得新的阅读体验。本单元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象,所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理,并从中获得有益的启示。

三、教学目标

1、知识与能力目标:通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言知识。

2、过程与方法目标:通过圈点勾画的方法积累文言知识;通过学生、教师、文本间的对话,来实现对文本的深入解读;采取自主、合作、探究的学习方式,让学生结合自己的生活经验和知识积累,发挥想象力和创造力,在自主研读、讨论交流中学习课文,体悟人生。

3、情感态度价值观目标:注重对作品的个性化解读,提高学生的审美能力,引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵,并从中受到有益的启示;领悟本文所揭示的“养生”的道理,并能辩证地进行评价。

四、教法和学法

1、导读法

2、朗读法

3、自主、合作、探究

五、教学媒体

多媒体教学辅助设备

六、教学时数

一课时

七、教学评价

学生自评、互评和教师评价相结合

八、教学过程

(课前准备:学生自读,借助工具书,结合课下注释疏通文意,初步理解课文。)

(一)导入新课

课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文,疏通文意,初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛,那么解牛人就是谁呢?(学生回答后,教师板书)现在我们就来检验一下大家初步解牛的情况如何。

(二)自读检测

1、一词多义:

善:“嘻,善哉”好

“善刀而藏之”通“缮”,修治,拭擦

为:“庖丁为文惠王解牛”介词,给,替

“视为止,行为迟”因为

族:“族庖月更刀”众,一般的

“每至于族”筋骨交错聚结之处

乎:“技盖至此乎”句末语气助词,表疑问

“依乎天理”介词,相当于“于”

“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词,用于形容词后面,表示感叹或赞叹

2、通假字

“向”通“响”,响声

“盖”通“盍”,怎样

“善”通“缮”,拭擦

3、词类活用

“良庖岁更刀,族庖月更刀”(“岁”、“月”,名词活用作状语)

4、特殊句式:

“臣之所好者,道也。”(判断句,“……者,……也”表判断)

“吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟”(省略句,“视为(之)止,行为(之)迟”)

“是以十九年而刀刃若新发于硎”(倒装句,介词结构后置)

(三)朗读体会:

1、师生分角色朗读课文。

2、学生根据课文内容,想象庖丁解牛的具体情形,并用自己的语言加以描述。

3、追寻庖丁解牛经历的几个阶段,要求学生结合课文内容回答。

明确:解牛之初:所见无非牛者

三年之后:目无全牛

方今之时:以神遇而不以目视

(四)感悟讨论

1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢?要求尽可能多的使用原文中的材料

“臣之所好者道也,进乎技矣”(以“道”作为追求的目标。)

“今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣”(不懈实践,探求规律,运用规律。)

“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”(谨慎专注,尊重规律,从不骄傲大意。)

2、结合自己的体验,说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示?

(五)拓展探究

结合《庄子养生主》一文的第一段思考,文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之处?

(借助多媒体手段展示拓展的教学资源)

拓展材料:吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。—《庄子养生主》

注:①养生主:指养生的主要关键,即养精神。②生,通“性”,天性。

【参考译文】我们的生命是有限的,而知识却是无限的。以有限的生命求取无限的知识,那是费力伤神的。既然这样还要追求知识的渊博,那就难免陷入危险的境地了!做善事不必贪图名利,做恶事不要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法,就可以保护生命,可以保全天性,可以奉养老人,可以享尽天年。

明确:庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”,“因其固然”。文惠君的“养生之道”是:在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。二者的相似之处是“顺应自然”。

(六)交流应用

1.交流学习中的疑问,让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。

2.让学生结合自己对生命的认识,说说我们应该如何“养生”?

3.读写结合,让学生结合《逍遥游》一文和本课的学习,请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。(50字左右)

(七)收获时刻

由学生总结这节课自己的收获。

(八)课堂小结

1.总结本课内容。

2.总结并评价学生在学习过程中的表现。

庖丁解牛教学设计 篇4

教学目标

积累文言基础知识。

学会通过对语言和语境的分析,把握形象,理解寓意。

领略庄子的思想之美。

教学重难点

领会文中蕴含的处世之道,并培养学生敢于实践、运用规律的精神。

教学方法

诵读法、小组讨论法和讲授法相结合、多媒体辅助教学。

教学过程

(一)导入

同学们好!从刚才大家的声音里,我听到了今日之中国少年的朝气和锐气,这是强大起来的祖国带给大家的底气和自信,我不由想起梁启超的《少年中国说》,“少年智,则国智;少年富,则国富;少年强,则国强”。从某种意义上,今天我们可以反过来说,“中国强,则中国少年强”。的确,强起来的祖国让我们每一个人都拥有了前所未有的自信,今天,中国红成为全世界最耀眼的色彩,中国声音、中国智慧、中国力量、中国担当以及中国速度等等,都让我们感动而自豪。中华民族伟大复兴,需要树立民族自信,民族自信的重要方面,就是文化自信,今天我们学习《庖丁解牛》,一方面学会如何保持少年的锐气,另一方面就是继承和发扬中华优秀传统文化。《庖丁解牛》是道家代表人物庄子的作品,下面让我们进入庄子的语言世界,领略道家思想的魅力。

(二)初品语言,炼词语立形象

1.齐读全文,整体感知。

2.朗读第一段,请画出你认为最具表现力的词语,并说明理由。

(引导其紧紧围绕塑造庖丁形象这一目的来)

分析词语

主要鉴赏动词“触”“倚”“履”“踦”“奏”和拟声词“砉”“騞”。

重点鉴赏“奏”的妙处:表现庖丁技术娴熟、有韵律,与下文呼应。

朗读第二段,思考问题:除了“奏”字,文中还用哪些字来表现庖丁用刀?有什么效果?

本任务指向性明确,紧紧扣住动作描写,引导学生通过分析人物的动作,来鉴赏人物。同时,领略文章语言的精妙之处。

板书:奏刀—游刀—动刀—提刀—释刀—缮刀—藏刀,勾勒出一把刀的形状。

教师连接语:全文三百多字,用刀的动词就用了七个。我们领略了庄子这位语言魔术师的魅力:准确、丰富、生动、形象。很难找出一个词语修饰庖丁所用的刀,淡化刀的特征是为了突出庖丁的技术,体现庄子惜字如金。不仅没有用来修饰刀的词,庖丁的外在形象也毫无着墨。庖丁究竟是什么样子的呢?

(三)再品语言入语境,析形象

1.根据原文对庖丁形象的描绘,你认为下面哪一幅图画得好?请说明理由。(图略。所展示两幅图的内容都是庖丁解牛的场景,第一偏写实,第二幅偏写意。)

教师总结:第一幅偏重写实,动作细致、到位;第二幅偏重写意,突出人物的神态。原文既有写实也有写意,很难用画作来表现,这正是语言高于其它表现形式的魅力所在。说庖丁“解”牛,而不说庖丁“杀”牛,一字之差,差了不同的情怀和境界,没有了血腥屠杀的场景,而是一个轻松愉快的过程,人很享受,刀很“享受”,好像牛也很“享受”。所谓“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”,也就是说庖丁的操作已与音乐舞蹈相融合了。庖丁把技术活提升到艺术境界,他是怎么做到的呢?

2.齐读第二段。小组讨论:庖丁在用“道”解牛过程中,表现出了哪些素质?让我们来探究庖丁的“解牛心法”。

学生探讨庖丁的外在形象后,过渡到内在品质的探讨。用电影《功夫》售卖“如来神掌”的乞丐和背景音乐《小刀会序曲》,拟增添本课的趣味性。

教师指导学生,小组讨论要遵循两个基本

原则:一是紧扣文本找依据,不空想;二是围绕人物作分析,不离题。

预设:(1)臣之所好者,道也;进乎技矣寻找规律,不蛮干

(2)臣以神遇不以目视用心体会,不盲目

(3)依乎天理因其固然顺其自然,符合道理

(4)技经肯綮之未尝避开锋芒,从长计议

(5)以无厚入有间以己之利攻彼之弊

(6)每至于族行为迟,动刀甚微不莽撞,谨慎行事

(7)善刀而藏之收敛锋芒,低调不张扬

教师总结语:通过对文本的分析,我们基本上掌握了庖丁的“解牛心法”,按照庖丁所讲的道理,我们可以出一本厨师手册来培训厨师了。

难道庄子仅仅是为了说这个道理吗?显然不是。文惠君的出现,把我们从解牛的语境中剥离出来,进入养生的语境。引导学生探讨庖丁的形象,仅仅是基础。而引导学生思考庄子塑造庖丁形象的目的,才是关键,这样,自然就过渡到了探讨“养生”的环节。

(四)三品语言出语境,探语意

庖丁通过解牛之道“养刀”,根据这一思路,文惠君将怎样“养生”?请同学们思考并回答。

从庖丁解牛过渡到文惠君养生,体现了思维的发展与提升,把“养刀”和“养生”概念并举,有助于学生完成思维的跨越。文本中的“养生”与生活中的“养生”是有区别的。对于“养生”概念的辨析,有助于学生思维的准确性,这里要体现教师的.主导性,避免学生偏离题意、无效思考。

教师引导语:首先明晰“养生”的概念,生就是生命,分物质的生命和精神的生命,这里的养生侧重的是精神的生命。庖丁养刀的重点放在解牛上,养生的重点也应该放在生命面临的问题上。由此我们可以明白:养生之道,也就是解人生难题之道。庄子在杀生场景中暗藏养生之道,说明这里的养生与世俗观念不同,更侧重于呵护心灵,而养生之法就是像庖丁解牛一样,去解构心灵之外的世界,解决人生面临的难题,让心灵不受伤,保持锐度。开头所说的少年朝气和锐气怎样才能得到保养呢?谁来说说。(学生发言略)

教师总结语:通过以上思考,我们明白了,“养生”要把关注点放在解决人生遇到的问题上。文章到这儿,已经完成了思维的超越,似乎该结束了,但是庄子留给我们的思考并没结束。既然我们可以从庖丁的语境中剥离出来进入文惠君的语境,我们为什么不能从文惠君的语境中剥离出来呢?文章作者庄子才是语言的实际操控者。显然,庄子想要说的不只是解牛和养生,他想表达的是他的“道”,所谓“道可道,非常道”,他不能直接说,因此才创设情境来说,又怕我们陷入语境,不断让我们剥离出来。顺着庄子的思路进一步思考,我们是不是也可以从庄子的语境中剥离出来呢?从“养刀”到“养生”,完成思维跨越后,进一步引导学生进行思维发展,创造性地加入“养国”的概念,一方面进行立德树人的植入,一方面在更高层次对庄子思想进行体认。庄子是道家思想的代表,《庖丁解牛》从根本上讲是一篇讲“道”的文章,“庖丁解牛”和“文惠君养生”只是具体语境,超越语境直达本质才是庄子的本意。

(五)总结

展示幻灯片:庖丁的语境文惠君的语境庄子的语境时代的语境道的语境庄子告诉我们,任何一种语境都是有局限的,用有局限的语言来讲没有局限的道,确实很难。因此,要超越语言的局限,直达道的本质,“得月而忘指,得兔而忘蹄,得鱼而忘筌,得意而忘言”,忘就是不断剥离语境的过程。庄子没有告诉我们道是什么,却给了我们悟道的台阶,我们顺着台阶,就可以一步步不断接近道的本质。

板书:“道”字

教师总结语:从道这个字的造型看,一点一撇是说一阴一阳之谓道,是一个事物的两方面,“养刀”就是“解牛”,“养生”就是解决人生问题,“养国”就是解决国家面对的问题。一横是说不管是在什么样的语境下,总有一个不变的唯一法则,那就是“道”。下面的“自”,是说要想得到这个法则,需要从自己出发加强修炼和提高悟性。还有个“目”字,就是目无全牛,张开眼睛看世界、透过现象看本质。“首”字是说要提高思维层次,“走”字底是说思维不僵化、不凝滞。到这里,本课的核心就出来了,“刀”者,“道”也,用刀,就是用道。但是,这个“道”是庄子要讲的那个“道”吗?按照庄子的逻辑,又不是。从“道”这个字看,并没有告诉我们“道”是什么,而是指出一条通向“大道”的“康庄大道”。这节课我们从语言出发,又回到了语言,但是,我们已经完成了对语言的超越。沿着庄子指给我们的方向,接近了“道”的边缘。有人认为,道家提倡的“无为”,就是无所作为,是消极思想。通过这篇文章,你还这么认为吗?这个问题我们留为作业,在课下思考。

(六)课下作业

有人认为,道家提倡的“无为”,就是无所作为,是消极思想。请根据本课所学内容谈谈你的认识。

要求:

1.观点鲜明,中心突出。

2.逻辑严密,层次清楚。

3.不少于500字。