手抓饼作文
微文呈现整理的手抓饼作文(精选4篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
手抓饼作文 篇1
在众多早餐中,我特别喜欢吃的要数手抓饼了,每当吃到老板为我做的手抓饼时,我就心想:要是有一天能吃上自己做的手抓饼就好了,那我不就成了手抓饼大厨了。于是,在我的强烈要求下,爸爸给我买了制作手抓饼的材料:一包手抓饼、培根、热狗、里脊肉。
一回到家,正好我的肚子也饿了,心里想:今天就让刘大厨来给你们露一手。说干就干,打开煤气放上平底锅,开了火。哈哈,我搓了搓手说:“今天就让刘大厨来给你们展示一下高超的厨艺。”我把手抓饼在锅里翻来覆去,生怕它焦了。可是,我虽然很小心,但手抓饼还是焦了。我赶紧开到小火,重新换了一张手抓饼,生怕再次烧焦了,就更加小心翼翼的。我目不转睛地盯着手抓饼,看着它在油锅里慢慢地变颜色,我又轻轻地给它翻了个身。看着两边都煎得金黄的手抓饼,我又放进了培根和热狗,再涂抹上我最爱吃的番茄酱。当!当!当!我的大作完成了。我迫不及待地吃了一口,虽然有点烫,但是好好吃!
吃着自己的劳动成果感觉好有满足感,但现在的我们都是衣来伸手饭来张口,父母只要我们学习好就行。在暑假我给自己多了一项作业,那就是自己的事情尽量自己做,并且多帮父母做些力所能及的事。我要度过一个充实而有意义的暑假。
手抓饼作文 篇2
手抓饼是我最喜欢的早餐,酥脆的黄金外皮配上新鲜的生菜,加上美味的火腿,酸酸甜甜的番茄酱,一口咬下去,口感丰富十分美味,让人垂涎三尺。
今天我要在妈妈指导下自己动手做手抓饼。首先,我把准备好的煎牛排用的铁盘放在燃气灶上并倒上一点点油。妈妈说:“手抓饼很薄,所以油一定要少一些。”妈妈刚一说完,急性子的我马上将油倒进去,“啪啪......”小油珠像调皮的小孩子,一下子向我冲过来。我赶紧躲开,以免沾到滚烫的油。妈妈一边把我拉到她身后,一边对我说:“不用怕,没事的,把火关小一些,等水分干了就可以了,别心急,一定要等水烧干再放油,这样就不会油溅出来”。终于,饼在我手忙脚乱中放进了铁盘里。
糟了!饼放歪了。啊?该怎么办,我再次用焦急的目光看着妈妈,可是妈妈这次并没有理会。我心想,看来只能靠我自己了,于是我小心翼翼地用筷子往正中心一点一点挪动。接下来要把饼翻到另外一面。我发现饼鼓鼓的,一点都不好翻,我想起以前妈妈做饼时会用铲子轻轻地按压四周,于是我也有模有样地用铲子压了压。果然我的饼在我的按压下变得服服帖帖的,并且由原来的白色变成透明中带着一丝丝金黄。我还沉浸在刚才的喜悦中,用铲子用力一翻,饼竟然直接翻到外面去了,我大叫:“我的饼!”
“别怕,我帮你!翻的时候不要用力太大,沿着四周拖动一下子就能翻过去”就这样妈妈成功地拯救了我的饼。
手抓饼作文 篇3
今天周末休息,妈妈说她教我做“手抓饼”,因为这美食可是我的最爱哦,我欣然加入做饼行列了。
第一步:发面。先准备一个大铁盆,放入两碗生面粉,加入半碗温开水(注意:一定要边慢慢加水,一边加水一边用手搅拌面粉,手不能停)。
第二步:醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右,等面粉成团状,有些韧性后,把面放在面板上,用盆子扣起来,让生面醒上半小时(这是为了让水被面充分吸收,起到发酵膨松的作用)。
第三步:擀面。把醒好的面放在面板上,再来回使劲揉搓两分钟,把面团拉长成油条状,再用菜刀切成均匀大小的四段,然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。
第四步:做饼。拿出平锅点上火,放上猪油(因为猪油做出的手抓饼比较酥)。等油烧热冒烟,滋滋作响后,把火关小,然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面,如此反复两三次,看到面饼表面金黄时,再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的,一分钟后闻到扑鼻的香味,表示就手抓饼已经成熟,可以出锅了。把饼放在碗里,如果再配上点西红柿或沙拉酱,那就是一顿“美味佳肴”了。
通过妈妈的这次教导,我又多了一项烹调技能,还得到了妈妈的表扬,说我长大了,能干了,能动手独立完成家务了,是父母的好帮手!我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣,以后我还要多实践操作,多动手动脑,完成每一项任务,做好每一件事情!
手抓饼作文 篇4
星期三,领居阿姨在我家展示她的厨艺。
中午,我刚迈进家门半步,就听到了家里的说话声,急忙跑进家想看看到底是谁。我快速地跑进厨房,妈妈和邻居阿姨在我家做饭。心想:领居阿姨从来不到我家吃饭,今天怎么来了还做饭?仔细一瞧,发现阿姨旁边有一个大箱子,一问,才知道原来是她花40元买的手抓饼套装,拿到我家来向我们展示她的厨艺。
邻居阿姨在做手抓饼,出于好奇我在一旁看着。她的动作好熟练呀!她先把饼正面的保鲜膜撕掉,将饼反扣在电饼铛上;接着把饼另一面的膜撕掉,往饼上打了一个鸡蛋,撒了一些葱花,浇了一些油;然后盖上电饼铛;10分钟后,阿姨把电饼铛打开,顿时散发出香喷喷的味道,闻着都直流口水;最后阿姨用筷子把饼子翻了个跟头。紧接着又焖了几分钟,手抓饼做好了。阿姨把美味的饼子递给了我。我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“好吃,好吃!”紧接着阿姨又给爸妈各做了一份。我们品尝后连连称赞,阿姨脸上笑眯眯地,乐开了花。
午饭过后,阿姨让我们给她的手抓饼评一下分,我们赞不绝口,不约而同地打了满分。
邻居阿姨的厨艺一级棒,自制的手抓饼也是一级香,我一定让那不会做一道菜的爸爸跟着学上几招。
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