《了解茶叶》大班教案

微文呈现整理的《了解茶叶》大班教案（精选4篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

《了解茶叶》大班教案 篇1

活动目标：

1、幼儿初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化，了解渴茶的好处。

3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、各种甜饮料、干茶叶。

2、录相带、磁带各一。

活动过程：

1、品尝饮料。请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道，以及是用什么做成的。

2、幼儿讨论：喝茶有什么好处。

3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。

4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。

5、录像。讨论:你从录像里看到什么、·知道什么。

6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?

7、律动:采茶舞。

活动延伸：

关于茶叶的由来，还有许多有趣的故事，请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料，下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。

活动反思：

幼儿在活动中学习到了有益的`经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

《了解茶叶》大班教案 篇2

活动目标：

1.观察、比较知道生活中常见的茶叶的外形特征，感知茶叶泡水后的细微变化。

2.了解茶叶制作过程和起源。

3.体验品茶的乐趣。

活动准备：

1.收集各种茶叶（白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶），每组一份。

2.茶叶制作过程的录像。

3.记录纸人手一张、大记录表。

4.茶具一套，小茶杯每人一套。

活动过程：

（一）激发幼儿对茶的兴趣

1.聊茶。

师：上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸或者是爷爷泡的茶，并了解茶的名称和茶的有关知识，有谁能把自己了解到的有关茶的知识，与小朋友一起分享。

请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述越多越好，每位幼儿讲述完，教师记录在记录表上。

2.引导幼儿观察在桌面上的各种茶叶。

通过看看、闻闻、摸摸、说说、感知茶叶的形状。

师：有的小朋友为了和大家分享茶叶的知识，还特意从家里带来了许多茶叶，就放在边上的桌子上，请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色，用鼻子去闻一闻味道，并完成一张记录表。

（1）边观察边与同伴交流并完成记录表。

（2）请个别幼儿交流，教师作记录。

（3）小结：

教师：茶叶的形状都不相同，颜色也不太一样，有深有浅，但是闻上去的味道都是非常清香的。

（二）幼儿观察用开水泡后的茶叶的变化，谈谈茶叶的作用

1.引导幼儿观察茶叶在杯中的变化。

师：茶叶到了水中，经过开水泡后，会发生什么变化，水的颜色有什么变化，我们一起来看看。

2.小结：我们看到的是茶叶经过开水泡后，又慢慢变回刚采下来的样子，茶水的颜色慢慢变红，茶水的颜色慢慢变绿，闻一闻真香呀。

（三）品茶

师：这么香的茶想不想品尝一下。

（四）了解茶叶的制作过程

师：这么香的茶是怎么制成的呢，我们张家港有一座美丽的.山叫凤凰山，凤凰山上种植了许多的茶叶，前几天老师到凤凰山玩，特意去询问了当地的茶农有关茶叶的知识，拍下了一段录像，请大家一起来看看吧。

（五）了解茶叶的起源

师：人们是怎么知道茶叶可以用来泡水喝的呢？

在古代的时候，有个叫陆羽的人，有一次到山上去采药，觉得口渴了，附近又没有什么水。突然发现附近有一棵树，有很多鸟儿都在吃树上的树叶，他也摘了一片放在嘴里，顿时感觉不口渴了，而且精神也变得非常好。于是就把这种树叶叫做茶叶，用这种茶叶泡水喝，效果会比吃茶叶更好。茶水是世界上独一无二的饮料，是我们中国人最早发明。

师：小朋友，现在是什么季节（春天），春天是采茶最忙的季节，我们一起去帮茶农采茶吧。

活动延伸：

继续探究“茶”知识。

游戏活动：茶馆。

活动反思：

活动一开始，为了激发幼儿对茶的兴趣，进行了聊茶这一环节。后来通过看、闻、品，让孩子对三种茶有了初步的认识：看――看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化；闻――茶叶的香味；品――感受几种茶叶的口味，全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚，也调动了孩子的基础经验，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续，激起他们新的学习欲望。

《了解茶叶》大班教案 篇3

一、活动目标：

1、通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。

2、了解各种茶制物品，学习简易的统计方法。

二、活动准备：

1、知识准备：幼儿已认识了龙井茶、红茶、苦丁茶、百合花茶五种茶叶。

2、学具：每组五种茶叶分别放在贴有五种颜色的碗中，每组贴有五种颜色的茶杯。

3、教具：五封信，信中装有五种茶叶，十个透明杯（贴有五种颜色），表格（附）

三、活动过程：

（一）开始部分：

（师出示信封）

1、今天，老师收到了5封信，信里面藏了什么呢？我们一起来看看？（师出示一包茶叶就将该包茶叶放入杯内）

2、现在，我们一起来泡茶，（师把杯内的茶叶倒入一点另外的杯内，再放入开水。）

3、泡茶呢，需要一会儿时间，请孩子们自己到后面的桌上看看碗中的茶叶叫什么名字？什么颜色？怎么样的'？还可以闻闻气味！

（二）基本部分：

1、幼儿自己到各组探索茶叶的特性，师逐组观察、指导。几分钟后，师让孩子将红碗中的茶叶放入红杯，蓝碗中的茶叶放入蓝杯……，注意放一点点茶叶，然后，回到原来的位置上坐好。（请听课老师帮忙倒开水）

2、总结幼儿的观察发现：

（1）、师：老师给你们准备了一张表格（师介绍表格）请你们一起来帮助把表格填完整。首先，请你们来谈谈红碗中的茶叶叫什么名字，是什么颜色的，怎么样的，什么气味的，老师把幼儿讲述的内容记录在表格内。（其他茶叶探讨方法与此相同）

（2）、现在，请你们来看泡茶后的茶叶，茶水的颜色。我们也先来看看红杯中的红茶，茶水是什么颜色呢？茶叶怎么样了呢？来尝尝什么味道的？（其他与此相同）

3、看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后体问：

（1）、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？

（2）、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？

（三）、结束部分：

老师请你们到后面的桌上拿一杯茶喝，尝尝什么味道？还要看看杯内的茶叶有什么变化？

《了解茶叶》大班教案 篇4

设计意图

茶叶是松阳农民收入的主要来源，家家户户都种了茶叶，是孩子们经常接触到的东西。但是，孩子们不知道人们为什么要种茶？茶到底有什么用？带着这些疑问我设计了本次活动。在回忆茶的形态中，孩子们的兴趣被激发出来；在对用茶制成的物品的观察和探究中，孩子们就更加直观地了解茶在人们生活中的作用；通过分享和品尝，让孩子们对茶在生活中的运用有了更全面的认识，丰富了他们的生活经验。

活动目标

1、了解、感知茶与人们生活的密切关系，丰富幼儿的生活经验。

2、与同伴品尝、分享茶做的食物，激发孩子爱茶之情

活动准备

茶叶、茶叶蛋、茶饮料、茶枕头

教学过程

1、调动已有的`经验，分享对茶的认识。

（1）出示茶叶。请幼儿说说茶叶的颜色、形状，闻一闻茶叶的香味。

（2）教师提问：你知道茶叶有什么用呢？

2、感知、交流茶的作用，了解茶与生活的密切关系

教师：茶的作用很多，不仅能泡起来喝，还有其他的用途，我们一起来看看吧！

（1）教师出示用茶制成的东西，让幼儿利用自己的感官自由探索。

（2）集中交流，了解茶的作用。

教师：你发现什么东西里有茶的味道？你是怎么知道的？

教师：鸡蛋里有茶的气味吗？为什么煮鸡蛋时要用茶叶？——这样子煮出来的茶叶又香又好吃。

教师（出示茶饮料）：这是什么？饮料里为什么要放茶叶？因为茶有解热止渴的作用。

教师（出示茶叶枕）：这个茶叶枕有什么用？因为有清神醒脑的作用，可以让我们睡的很舒服。

教师小结：茶叶的作用可大了，茶有消炎杀菌止痛的效果，如果你不小心跌倒，擦破了皮肤，或有红肿的现象，立刻用冷茶水洗干净后，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌。如果有人喝酒喝得太多，喝上几杯浓茶，便会很快清醒过来。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

3、分享、品尝茶制成的食品。